李易说出来的是松花蛋，不加入金属离子跟着反应，口感差，成型时间不稳定。
硫酸铜相对铅来说要好很多，但硫酸和铜，哪一个都不便宜，硫酸能做很多东西。
纯碱李易也没放，自己弄点纯碱不容易，舍不得。
反正大唐人没吃过正宗的松花蛋，自己做出来的就是最好的。
“不然鸡蛋怎样保存？”王皇后眨眨眼睛问，她确实不了解。
“放在稻壳和谷糠中，要么放在粮食中，沙子和草木灰也行。”
李易对此很有了解，庄子上的蛋多，不想想办法放不住。
茶叶蛋的价格都掉下来了，比蛋的价钱贵一点，商人们过来会大量购买再拿出去卖。
其他的腌咸蛋、孵化家禽、庄子自己吃。
李易顺手把松花蛋方法拿出来，这玩意儿里面其实还是含铅。
含就含呗，他也没少吃过用黄丹粉制作的松花蛋。