“一般你们怎么做?”
打量着正抄起小斧头狠狠剁在公牛肩胛骨上的管家程富,用力之大,犹如在月宫砍桂的吴刚,程处弼眼角一阵抽搐。说好得庖丁解牛呢?
程济作为程府的厨房总管,他自然更有发言权。
“这牛肉一般嘛都是拿酱着吃,还有一些肉质细嫩的部位,可以拿来做脍。
另外,牛油这个宝贝可得留着,给府中的武器防锈,还能做蜡烛照明,给府中的门房做保养……”
“剩下的牛肉则会拿盐腌起来风干,等到想吃的时候才拿来烹饪。不知公子以为如何?”
“一般你们怎么做?”
打量着正抄起小斧头狠狠剁在公牛肩胛骨上的管家程富,用力之大,犹如在月宫砍桂的吴刚,程处弼眼角一阵抽搐。说好得庖丁解牛呢?
程济作为程府的厨房总管,他自然更有发言权。
“这牛肉一般嘛都是拿酱着吃,还有一些肉质细嫩的部位,可以拿来做脍。
另外,牛油这个宝贝可得留着,给府中的武器防锈,还能做蜡烛照明,给府中的门房做保养……”
“剩下的牛肉则会拿盐腌起来风干,等到想吃的时候才拿来烹饪。不知公子以为如何?”
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