李田研究一下，看看自己还有什么蔬菜没有研究过。
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李田觉着自己闭门造车并不好，所以他打开网络，看看富饶农业园官网，客户们在新蔬菜区投来的意见箱。
果然，李田发现了一些问题，有很多客户反应，富饶农业园的新蔬菜虽然已经很丰富了，但是却始终都没有菌菇类型。
李田仔细一看，还真的是如此，看来接下来李田就就要弥补这方面的空白。
总结一下大家最爱吃的类型，以及李田他自己也喜欢吃的，最终选择新金针菇和新香菇。
金针菇可以调凉菜，可以烧烤，也可以下火锅等，用途很广，也深受大家喜爱。
而香菇更不用说，无论是炒菜，还是拿来煲汤，都是香味浓郁，让人吃了还想吃。。
其中，鲜金针菇富含b族维生素、维生素c、碳水化合物、矿物质、胡萝卜素、多种氨基酸、植物血凝素、多糖、牛磺酸、香菇嘌呤、麦冬甾醇、细胞溶解毒素、冬菇细胞毒素等。
而香菇除了含水85-90％外，固形物中含粗蛋白19.9％，粗脂肪4％，可溶性无氮物质67％，粗纤维7％，灰分3％。香菇中还含有30多种酶和18种氨基酸。人体所必需的8中氨基酸中，香菇就含有7种，因此香菇又成为纠正人体酶缺乏症和补充氨基酸的首选食物。