等到开拓出名气出来，店面却被酒楼的老板，给收回去了，对她而言，也是一个很大的损失。
所以最好的办法就是将整个酒楼给买下来。是她的，她想怎么整弄整弄，也没有关系。也不用担心酒楼的老板会将她的酒楼给收回去。
这长期做下去是自己的酒楼还是最好的。
反正她现在手里还有一些余银，要是买下这个酒楼也不算是很吃力。
“那就得看看姑娘了，如果姑娘是打算一直将我这酒楼给经营下去，而不是做其他事情，我这酒楼可以卖给姑娘，但是倘若姑娘没有打算长期经营我这酒楼，我这酒楼也就不能卖给姑娘了。”
“掌柜的，您放心，您要是卖给我，这酒楼，我不仅会一直经营下去，而且会将您这酒楼的生意做的风生水起……”
老者见到韩应雪一脸的的自信，也不知道这个小丫头哪里来的信心会说出这样的话。
京都里面的酒楼还是非常多了，他这酒楼也只能算是中等偏下，虽然酒楼的门面大了点儿，这都是因为是祖上传下来的。
当初他们祖上这酒楼也算是京都城最大的几个酒楼之一了，只不过一代代的传下去传到了他这一代，酒楼的生意也就渐渐的没落下来了。
想要将酒楼经营得风生水起的话还是有一定的难度的，毕竟京都的酒楼这么多，酒楼的生意也是非常难做的。而且京都的其他大酒楼，都是背后仰仗着一定的关系的。
不然的话想要做到京都的前几家大酒楼还是比较难的。
老者不知道韩应雪所说的风生水起是一个什么样的意思。要是不将酒楼经营成京都的前几家大酒楼，也算不上什么风生水起。
可是，想要经营的那么成功大酒楼却也是非常难的，就凭一个小丫头片子，至少在他的眼里是觉得不可能的。
“小丫头，你是哪里来的自信，将我这酒楼经营的风生水起？”老者笑着问道。
韩应雪的嘴角勾起一抹笑容，对老者道，“做其他的事情我可能没有信心说出这种话，可是对于经营酒楼，我却是可以保证说我能够经营的风生水起。”
老者对韩应雪来了一丝兴趣，这小丫头太过于自信了，可是却让人又不得不相信她。仿佛觉得这个小丫头说能做得到，便就一定能够做得到。
“小丫头，你可知道这京都酒楼的生意，还是不好做的，我这酒楼可以卖给你，不过提前还是对你说好了，你可能不仅不能经营得风生水起，还可能搭进去很多本钱进去！”
“没事儿~不管赚钱还是亏本，我都愿意承担的。”
老者见此，点了点头。
对韩应雪还是有着一些欣赏的，这个小丫头，看上去不大，身上的气场却是非常的强。
他仿佛看到了酒楼交给这个小丫头，酒楼以后辉煌的未来。
还真是奇怪……为什么自己会不由自主要相信一个小丫头呢……
“不知掌柜的这个酒楼到底要多少银子可以买下来。”