“以后整个乡都大面积种蔬菜后，这些菜怎么消耗掉？这种东西的存储时间不能太长，你那边的渠道准备好没？”
张楚从省城回来的时候，张家湾种的那些冬季蔬菜已经有部分可以收获了。除掉张家湾的人自身的消耗，剩下的都要出售。
周围的一些菜商早早的就看中了这边的蔬菜，他们会过来拉些蔬菜去其他地方去卖。过年的时候，正是家家户户消耗各种蔬菜最多的时候。
而且因为过年，所有的百姓对于这些东西也会舍得花钱去买。只是这种消耗的速度和数量有点少，这现在只是张家湾的产量而已，如果是一个乡的话，这种消耗量就不足。
到时整个蔬菜要贱卖还是浪费，对于蒋靖来说这很重要。这几天他每天都会过来张家湾这边看看，知道张楚回来后，便过来找张楚谈谈。
他们的计划之中，张楚的渠道很重要。没有这块，提高这边的经济收益不过是一句空话而已，而且还可能坑了老百姓一把。
“这个不急，张家湾这边的蔬菜用不上我这边。等明年整个大队开始后，我这边也有现成的渠道消耗这些。我手中还有一个餐饮连锁公司，那边每天消耗的蔬菜可不少！”
听了蒋靖的话张楚笑道，餐饮连锁现在两个品牌在外，一个中端的酒楼，一个是低端的特色饮食店。现在加一起，有几百家店，这一天消耗的蔬菜数量非常大。
从湘省到南方，路途并不遥远，没有太高的运输费用。时间周期也短，下午收割的蔬菜，第二天早上就能出现在南方各地。
整个大队的蔬菜种植量全部上来后，或许还差不多能满足张楚手下的餐饮连锁的消耗，就张家湾的这些，根本不够张楚自己消耗，也就在附近卖卖差不多了。
对于张家湾来说，这个冬季的蔬菜售卖，不过是正餐的开胃菜而已。这只是一点小收入，按照乡里和大队的规划，开春后的油菜收入，和水稻田混种的收入才是真正的大头。
除了这些，油茶的收入，养殖的收入都是来源。村里的人从耕地解放出来后，虽然年轻人都出去工作了，但是人力资源就有多起来，可以做不少的事情。
养殖这些可以安排些人去做，油茶林那边也要安排人去维护，或者自己做点什么生意，外出都可以，这些都是收入。这些属于蒋靖和张咏他们关注的事情，张楚不会去关心这些。
虽然有些东西是他提的建议，但是他可没时间搞这些，那不是他的业务。他过来这边还得组织湘南农业公司的一些事情，该准备的工作都要在年前准备好，然后等着年后上马。
在张楚的设想中，大水库那边是湘南农业自己现在的养殖种植基地，这边会开发一些新的技术，新的品种种植。除了这个外，公司会在各地找些合适的地方建立基地。
还会找代理人合作，负责种植养殖。由公司提供种子，技术，然后代理人提供场地和人工。收获的时候按照当初具体签订的合同进行利润分配，这个在张楚记忆中，他家乡那边有不少人这样搞过。
然后农业公司这边依靠网络商城的物流和网络流量，在全国各地布置配送专营点，销售推广自己旗下的产品。比如这边的什么猪肉啊，什么走地鸡啊，等等，弄个名号挂上去就好。
这便是大致一个流程，至于种养什么东西，完全是依靠当地的实际情况出发。而且种养技术也必须是走的绿色路线，这块才有挣头，要不然普通的粮食蔬菜没多少挣头。
“你那边的渠道够用，农业公司准备的越充分，我这边希望就越大。希望明后年风调雨顺，这样我们现在推广的这些，收入就有保证了，我的任务也能完成。”
张家湾的收入分配这个大问题被处理好后，收入这些已经可以看得见。这个冬季的蔬菜收获，就是一笔不少的收入。
只是这些对天气的条件要求也不少，风调雨顺的话，其他的收入自然更好。虽然灌溉设施已经布局到位，但是这些依然没有风调雨顺效果好。
张楚听后沉默了下，他记得好象后年底08年头的时候，这边会出现一次特大冰灾。那次的情况非常严重，对于农业种养这些的影响非常大。
只是这种东西张楚现在自然不能说了出来，怎么处理也只能等到时再说。总之就是尽量把损失拉到最低，而那一年的农产品的价格也是大涨。
“不能把希望寄托在风调雨顺上面，而是我们相关的配套得跟到位。其实我们这边的地理环境真的算不错，很少闹洪涝旱灾，只要水利设施到位，这些就有保证。”
张楚他们乡这边确实比其他地方优势大不少，这里虽然有一条河流，但是很少闹洪灾。现在那条河的河堤已经修了一段，如果全部修好下去，这块就不用担心。
这两年洪灾没有，旱灾也没有，唯一需要担心的就是那次冰灾。那种事情没人能够阻止，只能在冰灾来的时候，尽量减少损失。
像张楚他们大队，除了油茶林需要注意，其他地方并没什么特别要防护的地方。这边的耕地因为有一口常年不断的泉水的原因，受冰冻的影响并不大，那泉水到了冬季特别的暖和。
不过人员这块，以及牲畜这块，到时也要注意。反正前世的时候，张楚他们乡就有老人冻死过。因为冰灾太厉害，导致的断电，影响特别大。
现在说这些比较早，跟蒋靖大致聊了下后，张楚接到了