乔薇没料到容老板答应得这么爽快，要知道，本朝一两，约等于现代的人民币六百，一百文就是六十块，说是天价也不为过了。
她一开始做皮蛋，没奔着生意去，只是自己喜欢吃，又在市面上买不到，才在家里腌了一罐子解馋，景云与望舒却都不大喜欢它的味道，是那次耕地，陈大刀与弟兄们哄抢，她才意识到，这或许也能成为一个商机。
她方才狮子大开口，只是逗逗容老板罢了，哪曾想他真的应下了？
钱是王八蛋，不赚白不赚。
“容老板。”乔薇恣意地拉长了音调，“我说的一百文不是分成前的卖价，是我给你的供货价。”
容老板很快掐准了她话里的要害：“什么意思？你难道还想给别人供货？”
废话！这种可批量生产的东西，她当然希望四处供货了！
想吃独食的容老板不开心，幽怨地说道：“我对你不够好么？你为什么要这么对我？”
乔薇一口茶水险些喷了出来！
要不要这么不要脸啊？说的好像她移情别恋了似的！
“乔姑娘~”容老板拉了拉她袖子。
乔薇被雷得外焦里嫩，一把年纪了求您别再卖萌了好么？！小心脏真的吃不消！
“你就放我这儿卖吧，供货价一百文，卖出去的利润，我再与你五五分账怎么样？”容老板挤眉弄眼。
乔薇比了个手势：“三七。”
容老板眉头一皱：“乔姑娘你不要太过分哦！”
乔薇挑眉。
容老板嘴儿一撇，可怜兮兮道：“我就喜欢你的过分……”
又一桩生意谈成，乔薇心情大好，先去青龙帮叫了陈大刀，随后坐上陈帮主的马车去集贸市场买了两百枚鸭蛋。
本朝咸蛋贵，贵的是盐，不是蛋，单买鸭蛋是两文钱一枚，可以说非常物美价廉了。
皮蛋的制作成本也不高，食盐、草木灰、生石灰、食用碱、红茶、稻壳、清水便是全部辅料。
这些辅料中，除红茶与食盐外，别的都花不了几个钱，算起来，比咸蛋的成本低多了，可卖价是咸蛋的五倍。
不，一百文是她开的保底价，真正卖到市面上，容老板还会往上加。
送路过一家药房时，乔薇看到了摆在柜子里的黄丹粉。
密陀僧，又名黄丹，能解毒、生肌、坠痰镇惊，适量的密陀僧能使皮蛋的口感更好，缺点就是含铅。
犹豫了一下，乔薇走掉了。
红茶是在赵哥的铺子买的，乔薇买了十斤，赵哥以为她做茶叶蛋呢，又送了她一斤——红茶绿茶各半斤。
草木灰与稻壳集市上买不到，得回村儿去收。
她需求量暂时不大，罗大娘家的就够她用了。
回到山上，乔薇便开始着手腌制皮蛋，陈大刀今日得闲，留下给她与罗大娘打下手。
他手重，洗蛋的时候捏碎了五个，可把乔薇肉痛坏了。
不过人多力量大，两百枚鸭蛋，一下午便腌完了，还是很值得高兴的。
……
姬老夫人最近胃口不大好，厨房做的菜式点心一口也吃不下去，人亦萎靡了不少，这不，大好的晴天，却无精打采在歪在廊下的藤椅上。
荣妈妈端来一碗小米粥：“老夫人，您好歹用些吧！”
姬老夫人有气无力道：“吃不下，放着吧。”
“老夫人，乔大小姐来了。”丫鬟在院子里禀报。
姬老夫人眼神儿微微一亮：“快进来！”
乔玉溪拧着一个精致的食盒，缓步而入，行至老夫人跟前儿，恭顺地行了个礼：“老夫人金安。”
姬老夫人笑着冲她招手：“过来坐！”
“是。”她轻轻地应下，温柔地在老夫人身旁的绣凳上坐好，打开食盒道：“那家店又出新口味了，是红枣山药糕。”
姬老夫人正要伸手去拿，却被荣妈妈拦住了，荣妈妈和颜悦色道：“乔小姐，老夫人近日脾胃虚弱，张太医叮嘱，只可食流食，不可食甜腻辛辣之物。”
上了年纪的人，饮食上确实应该多加注意。
乔玉溪的面色白了白，站起身，愧疚地说道：“都怪溪儿不好，只顾着讨您欢心，都忘记替您忌口了。”
姬老夫人摆手：“不干你的事，是我自个儿管不住这张嘴。”瞅了瞅食盒里的点心，“我就吃一口。”
荣妈妈摇头。
姬老夫人：“一小口。”
荣妈妈：“不能。”
姬老夫人负气地背过了身子。
这时，大丫鬟雪梅端着一个托盘走了过来。
姬老夫人看了一眼她托盘中的翡翠玉碗，想也没想道：“我不吃！”
雪梅一笑：“这可是少爷特地回来孝敬您的，您就尝一口吧！”
一听是孙儿为自己准备的，姬老夫人多少有些心动。
乔玉溪打开了碗盖，一股生芹菜的香气扑鼻而来，还有一丝淡淡的，说不上来的味道：“这是什么粥？”颜色怪怪的。
雪梅答道：“松花蛋鸭肉粥。”
众人只知鸟蛋、鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、咸蛋，还是头一回听说松花蛋。
姬老夫人当即来了兴趣，舀了一勺喂进嘴里，老实说，味道有点怪，但忍不住想吃第二勺……几勺下来，竟然有了胃口。
……
皮蛋的成熟期在一个月左右，最早一批货也要三月中旬才能交到容老板手中。等交完货，差不多就要开始农忙，时间上衔接得刚刚好。
三月初一，乔薇雇上青龙帮兄弟，把那块地灌溉了