徐雅让三人签了雇佣契约，交了押金，就给三人发了食篮子去卖琥珀核桃了。
雇佣契约是许钱氏提供的。
许家以前家大业大，区区一份雇佣契约，也就是后世的用工合同，许钱氏准备出一份来，还是完全没问题的。
徐雅让三个卖货的每人提了十斤货去卖，去哪里，她也事先告诉了他们。
那十斤货都是一两二两地用油纸包好了的，直接分包卖就可。
若是他们能遇到超过十斤以上的大宗买货人，那就需雇车回来报给这边知道，由这边派人去接洽。雇车费用也是由这边承担。
让三人签契交押金，就是为了保证自家的核桃不被这三人偷偷拿走卖掉而不回来。
要知道，他们拿走的十斤核桃价值九百六十文，那是近一两的钱。
若是事先不给他们弄个章程约束，让他们白拿走了核桃，岂不是损失的是自己？
不过，他们正是因为没钱才作工，因此徐雅只事先要了他们一百文的押金，剩下的不够的押金，徐雅会以后再和他们结算的。
这些条件，徐雅事先都给这三个作工的讲清楚了，他们都同意了，徐雅才雇佣的他们。
“你们就去酒楼，茶楼、戏楼甚至点心铺卖货，镇上的码头也是很好的卖货地方。我就只要求一点，不要强迫客人买，卖东西时要热情点。”
到底能否留用这两三人，徐雅还要看他们这两三日卖货的情况的。
快到中午时候，郑同的大堂弟郑文却找上了门，说是应聘账房。
因着郑同前世里也有他的画面，徐雅在他说了名字后，很快便认出了他。
郑同前世里，郑文的画面都是偶尔闪过，年纪还不是如今的年纪，所以徐雅正当时面试时，还是没立马认出他的。
“你以前可曾给人做过账房？”徐雅问。
郑文认出她是香草，但却装作不认识。他心里忐忑着，按照正常找工的流程回了话。
他只是识字会算，但是账房他却是没做过的。
“没做过，但我能识字，会算数。”
因郑文识字会算，又和郑同有牵扯关系，徐雅在问了他几句话后，觉得他品性看着还行，便有心留用他。
但这最终还需许钱氏拍板的。
他们这里目前并不需要十分有经验的老帐房记账。
只因他们这里本来需要记账的东西并不多，雇佣个老帐房，没什么可记账的，那样花费的雇佣银钱多，不划算。
像郑文这样的，能写会算的就可。
“这样好了，我这里给你出几道记账的题目，你写下来做出，我看看结果再说。还有，提前和你说一声，因我们这里的记账并不复杂，账房每月给出的工钱并不高，还需帮忙干活，这样你可以接受吗？”
郑文实在不知，他今日到这里来是否是个错误？
一个小姑娘家面试他，这小姑娘懂买卖记账的事情吗？
他实在是低估了徐雅。
郑文问道：“账房给的工钱不高，那给多少呢？帮忙干活，都是帮忙干的什么？”
工钱是许钱氏定的，徐雅便按照之前定好的说了。
“一个月三百文。我们这里是做琥珀核桃这甜点卖的，所有和做这甜点核桃相关的活，你闲着无事，而我们的人手也不够，你都需要帮忙做的。”
郑文想了想，因他没给人做过账房，很多需要用账房的地方要么有自己人可用，要么就是要有经验的，他想做账房的活计也没人用他。
如今有机会，还比他之前给人做伙计时给的工钱多出一倍，那么他为什么不做呢？
除了做账房的活计，还要帮人干其他的活，不是到哪里都是这样的吗？
“好，我可以教受。”
徐雅笑了笑，请苏嬷嬷拿了笔墨纸砚，然后开始出题。
她出的题无非是相关核桃炸出多少斤，取用多少，卖出多少这样加减乘除的题目。
都是相当简单的题目，当然，这是对她来说的。
其后，苏嬷嬷拿了算盘给郑文。
郑文在做题，徐雅便进了许钱氏呆着的偏屋里和她说话。
徐雅进去后，郑文听到里头传来低声说话的声音。
因她们说话声音很小，郑文倒是听不清楚她们说了什么。
但郑文在低头思索了一时后，下了结论，那就是屋里的那个人应是雇佣他的主家。
因雇佣人的主家是内宅妇人，所以不方便露面和他商谈雇佣他的事情，因此便只能由徐雅代劳了。
很多大户人家的娘子都是这个做派，对此，郑文能理解当然也能接受。
而对此，他还认为，徐雅所会的东西，则都是这雇佣的主家教的。
听到了徐雅出的那些题目，当徐雅进了屋子和许钱氏说话时，她不由得将徐雅看了又看，心里对其惊讶又高看。
她素来掌家理事，倒是能听出这几个题目看似简单，但且需费一番思量才能做出的。
她不知徐氏是什么时候收养的徐雅，因此只觉得徐雅如此，都是徐氏调教得好的缘故。
徐雅不好意思地低声和许钱氏商量借钱的事。
“钱姐姐，我这两日手头有些紧，再有不到半个月，我就有三十两银子进账了——”
徐雅话至此，到底还是不好意思，她停顿下来看向许钱氏。
手头紧，是想借钱吗？
许钱氏笑着道：“雅儿妹妹有为难事情直说便是，你祖母帮了我等这么多，若是我能帮上你一点忙，那也是