筷子搅拌来搅拌去，清汤寡水的，不见半点配料，非常的清淡，盐很少，面是纯手工制的，细润，劲道，外表看是再普通，或者说超级朴素和简单的面，为什么味道，是这么的不同寻常呢？
吃一口就停不下来，吃一次就难以忘怀，许多点了小碗的人都颇为后悔，早知道这么好吃，直接点大碗了啊。
人多面少，每人每天限定了只能点一次，这使得很多人后悔，后面的人听到些风声，学乖了，大部分均是点的大碗，小部分买小碗的人是把那些吹嘘的人当成托了，怕面不好吃，买了浪费，这些人在吃第一口的时候，就后悔的想哭，自作聪明啊，这么好吃的面，哪里需要托？
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