第五十六章 火锅 (1/2)

“真的！就是不知道调料有没有，没有的话要去市场买一些。”简明月认真道。

心里说，多亏自己梦中的经历丰富，后世几十年重庆火锅已经是满地开花，火锅底料的炒制得益于在火锅店打工所得，肯定是正宗的重庆火锅底料。

顾老爷子一挥手，“顾晟，你去跟着孙媳妇买东西，一定要买到她需要的，钱不是问题，最重要的是别饿着你爷爷我。”下了命令。

顾晟认命。

摊上一个嗜吃如命的爷爷，就该着认倒霉。

顾老爷子扭头，满脸的笑容，和颜悦色的对简明月道：“孙媳妇，你快去，你快去，爷爷等着你的火锅。”这变脸的速度让简明月诧异，也让顾晟心塞。

我才是您亲孙子好吧！

简明月和顾晟出门。

菜市场就在化肥厂宿舍楼跟前一排平房那里，有合作社，有商店，已经算是最全的地方，要是这里买不到，基本上也就买不到了。

两个人基本上没话。

简明月是对于姓顾的避之不及，不想搭理。

顾晟是感觉怪异，第一次陪个女孩出来买东西，这种经验倒是新鲜。

可惜的是更别扭。

真害怕碰到院里的认识人，顾晟都不知道该怎么介绍简明月。

不过要是一路两人都不说话，顾晟又觉得尴尬。

只好没话找话。

“钢铁厂工人名额已经下来了，下个月就能办手续了，过了年就能上班。”这是简明月的条件，也是顾晟答应的。

“这么快？”简明月没想到现在的办事速度倒是迅速。

顾晟哭笑不得，这女孩太直接了吧！

“要不我让他们慢一点儿！”

顾晟难道的开玩笑。

简明月赶紧赔笑，开玩笑怎么能够慢一点。

“不用，不用。”

怎么可以慢一点儿，那可是现在将来的铁饭碗金饭碗啊！

顾晟扑哧笑出声。

简明月知道自己被打趣了。

“你们家准备谁去啊？”这才是顾晟好奇的。

论理应该是简明月去，因为这个名额可是简明月争取来的，可是无论城市，农村都是重男轻女的思想占上风，所以顾晟觉得这个名额绝对不可能是简明月。

“你去吗？”

直接问吧。

比自己猜来猜去的要好。

简明月摇头。

顾晟莫名地心底有些失望，即使自己知道就会是这个结果，但是听到了还是免不了失落。

这个简明月聪明伶俐，要是进工厂的话，好好的干，将来说不好也是厂里的主力骨干人才呢！

“我准备去上学了，所以工厂的名额还是给我哥哥们才对。”

简明月不知不觉把自己的打算也说了出来。

顾晟一愣，上学？

这他没有想到，要是上学的话，还真的比工厂更好。

他一直还以为简明月不准备上学了，因为这都开学两个月了，要上学早上了，现在是不是有点晚。

“那倒是，上学才是正经出路，恭喜你！”顾晟是发自内心的为简明月高兴，毕竟上学受教育的结果是不一样的。

这女孩的心是不一般的大啊！

“谢谢！”

走进供销社，花了一个小时，终于买齐了东西，说买齐了那就是瞎说，也就是买了个大概，没有的都用可以替代的东西替代了。

两个人拎着满满两大网兜东西，蔬菜羊肉，鱼，各种的调料和食材，很多东西现在都没有，简明月只能尽量买全。

花了两个小时的洗洗涮涮，切切拌拌，在向明坐着喝了一杯茶之后，热气腾腾的火锅上桌了。

火锅用的是铜制火锅，里面是烧木炭的，现在可没有电磁炉，电火锅一类的电器。

但是木炭火锅别有一种风味的。

红红的锅底让人看着就有食欲，各种新鲜的食材摆在桌上，简明月还用鱼和牛肉做了简单的鱼丸和牛肉丸，羊肉是切了薄片，不过家里加工可没有切片机那么厚薄均匀，也就是大概的样子。

还做了芝麻酱的调料，配着豆腐乳，韭花酱，还有辣椒酱，香油，香菜末和小葱末儿，顾老爷子简直是大开眼界。

顾晟都被震撼了一把。

毕竟人家省城那家火锅店的广告上也是配着简单的黑白图片，看起来还和简明月做的颇为相似，这个简明月也太牛了一些吧！

全能！

什么都会做，什么都懂，年纪还这么小，要不要这么打击人啊！

顾晟第一次这么无力感深重，感觉自己似乎别一个女孩子给逼得走投无路啊！

顾老爷子那是欢呼着拿起筷子大快朵颐。

腌制过的肉片在热汤里煮过，蘸着调味过的酱料，放进嘴巴里，舌头接触到的是一股鲜美弹滑的味道，还有就是鲜麻辣，让额头都能冒出一股热汗来，浑身叫嚣着继续这种麻辣的体验。

一开始吃，就完全停不下来，肉片，鱼丸，牛肉丸，豆腐，白菜，土豆，粉条，等等。

顾老爷子甩开了腮帮子去，完全没有一个做长辈的样子，筷子如飞，嘴巴一张一合，还时不时灌下去一瓶啤酒。

顾晟和向明也是完全被这种味道征服，吃的根本停不下来。

大概唯一还有餐桌礼仪的就是简明月自己了。

看着眼前的三个人几乎要打起来，简明月遮脸，我真的不是故意的，这些火锅的吃法都是以后家家户户都必备的，最多自己也就是贡献了火锅底料的制作方法，那也是前世学习的结果。