种土豆的过程有点繁琐。
但有下人啊，顾乔不怕。
而且她不觉得她奴役压迫这些人有什么不对。
她没有能力推翻封建制度，她只能入乡随俗。
而入乡随俗的看，有钱的她买下这些在街上拍卖的下人其实是救他们。
他们在她这儿吃穿用度都比别人家好，工作强度也不高，他们不知多乐呵，多庆幸呢。
吩咐一帮会犁地去找五亩最好的麦地毁了重新开陇，另一帮准备保温的稻草，还有一帮，主要是女子们，在避风向阳的地方切土豆块。
等大家掌握种植土豆的流程后，顾乔当上了甩手掌柜，和林悦、顾景然坐了马车满庄子巡查。
她越看越无语。
他们家的两个庄子好丑啊。
到处是闲置的坑坑洼洼，还有好些个臭水沟，树也长得歪歪扭扭。
比她前世看过的乡下农庄差了何止百倍？
浪费，浪费，浪费啊，不行，她得把它变漂亮一点。
她立刻开始筹谋。
然后发现，工程有点大。
不过没关系，她有钱。
正好附近的村民都很穷的样子，她高薪请他们做工的话，算是双赢吧？
说干就干，顾乔一边逛庄子，一边做攻略。
三天时间，五亩土豆全部种好后，顾乔的农庄发展计划书也拟定好了。
不过，本来可以多管齐下，想到过大的工程太高调，会吓着大家，甚至惹来麻烦，她决定逐步来。
她的第一步计划先在两个农庄之间的小河上建一座桥，方便自己也方便附近的普通农户，当然，也是为她招徕人才，为后续工程做准备。
她把建桥计划一说出来，立刻得到了林悦的赞同。
“可以，造桥是大功德，造吧，我没意见。”
顾景然也没有意见，他也觉得两个庄子间有个桥比较方便。
招工告示很快了出去。
普通工人的招工告示张贴到附近各个村子，有意者去农庄找新上任的乔大虎管事。
招造桥工匠的告示贴满了京城的大街小巷，联系人……时渊。
这是时渊自己要求的，说是这样能保证造桥工匠的质量。
顾乔求之不得，假意推辞了一下答应了。
嘿嘿，有便宜不占王八蛋，最多土豆丰收了多送他一点新鲜土豆。
新鲜土豆比远洋商人带过来的陈土豆好吃不是一点点哦。
在这个普通农户经常吃不饱穿不暖的时代，工作等于钱，等于命。
招工告示贴出去只半日，乌拉拉来了好多做普通工的。
顾乔不嫌多，她有好多事等着他们做呢。
她假作震惊的和林悦、顾景然商量。
“没想到附近村子里有这么多人，要不，我们索性请一些人修建庄子吧。比如那几个臭水坑，不如我们让人挖深改成鱼塘或荷塘？”
顾乔的建议除了费钱，没有其他毛病。
林悦受过苦，看着外面饥寒交迫的那些人心中不忍，很快做了决定，“行。我没有意见。”
顾景然也没有意见。
他嫌弃那几个臭水坑嫌弃的不得了，把它们变成漂亮的鱼塘和荷塘？他求之不得呢。
因为造桥的工匠需要时间拟定造桥方案，造桥的材料需要时间运输，造桥须得几天才能开工，前来应聘的普通工人们第二天开始挖鱼塘。
这帮工人都快高兴疯了。
每天工作八个小时，包午饭，早晚有马车接送，每天现结四十文钱，这个事，和天上掉馅饼没两样。