时间飞逝，一转眼已经是2006年的秋天。
柳州的曾仕友日子过得挺不好，可能是脾气不好的原因，也可能是情商不高的原因，出来柳州做厨师四五年了，始终还是做不了大厨，拿不了高工资。
几年下来，他去上班的饭店也换了十来家了，但去到每家都跟厨房老大似乎尿不到一个壶里去，都或多或少的受点排挤，所以搞了这么几年，都还是做配菜，只是偶尔炒一下工作餐。
按理说，像曾仕友的动手能力不差，也喜欢搞吃的，做厨师也是他的特长，应该会做得比较好。但是坏就坏在他为人太直，不会八面玲珑，讨好这个那个，所以在厨房做了这么久，还一直坐着冷板凳，拿着一个月1000来块的工资。而他哥哥曾仕雄此时已经在个大饭店炒二灶，拿1800的工资了。
其实工资低点也不要紧，一个月1000块工资也够用了，但现在的问题是，秦洁茹跟他在一起三四年了，现在已经怀孕，两人已经打了结婚证，就差没办酒席，打算把小孩生下来再一起办。如果秦洁茹不上班，靠他那1000来块工资养老婆小孩，那可是绝对不够的，要想办法改变现状才行。
曾仕友也知道，曾仕湖和林振翔，曾仕强他们在广州都还混得不错，据说仕湖哥一个月高的时候可以拿到6－7千块。想过去跟他们混吧，他们又是做业务，必须要有点文化水平，能做点书面的数据分析的。这点曾仕友可做不来，读书的时候他一看见文字头就发晕，所以他也打消了去广州跟他们一起混得打算。
不过仕湖哥给他提过一个建议，叫他自己做生意算了，他在广州那边经常跑烧烤摊，见那些烧烤摊的生意都挺好的，做得好的一个月赚个2万到3万都正常的。曾仕友说他没钱投资，但曾仕湖答应了，只要他看好了，没钱可以借他一两万块，搞个烧烤摊投资也不大，如果仕湖哥肯借两万，再问仕雄借一万，肯定是够了的，只是这步千万要踩好，别亏了，亏了可不知道猴年马月才能把钱还给人家。
得到了曾仕湖的承诺后，曾仕友心里也稳了，其实他也早有了这个想法，既然打工打了这么几年了，还是这样，那何不换条路走一下么，趁着年轻，搏一搏，搞不好能做成个大饭店的老板也未可知。
至于开烧烤摊的地方曾仕友也看好了，在一个小区里面搞，这个小区近火车站，汽车站，批发市场，人流量相当大。
小区大概建设于80年代末，全部是8层高的，没有装电梯的楼房，从建筑风格还可以看出当年流行的痕迹。
楼房的窗户还是木头和玻璃混制的外开窗户，楼房的外墙还是用当年流行用的米石装饰的，一共约有40－50栋，据说就这小区里就常住有7000－8000人。但是原居民大多数都搬走了，在这里住的大多数是在附近做小生意的，开出租车的，做美容美发的，就算到了晚上十点十一点，都还有很多人。
小区旁边，有一个很大的批发市场，批发鞋帽，衣服，被子，棉毛织品，包包等一系列的东西。在网购还不是很流行的当年，整个桂中，桂北，应该有一半的此类产品都是从这里批发出来的。
曾仕友来这个小区的一条主街道蹲点已经一个多星期了，人流量确实很大，每天晚上十点，十一点小区路上都还是人来人往的，而这附近除了几家大排挡之外，没有宵夜摊。
这大概也不怪附近的人没眼光，不知道在这里开，而是实在没有合适的门面做宵夜。
不过曾仕友却还是看中了这条街，他白天仔细看了，这里有个车库出租，而车库门口还有一个比较大的场地，属于小区的公共地带，车库老板说了，只要跟小区的管理处说一下，每个月交点清洁费，晚上是可以在这里摆的，曾仕友目测，这么大块地，起码可以摆上7－8个桌子。
“仕湖哥！我这个宵夜摊的位置看好了哦！现在是万事俱备，只差东风，等你的钱到位就可以动手了。”
曾仕友在经过一个星期的认真考察后，终于决定，就在这里做，因为之前曾仕湖曾经答应过他，如果自己做可以借他两万块，所以他看好后，就打电话给曾仕湖。
“仕友啊！你看好就好，钱没问题，但是你自己做生意，虽然是小生意，但也要考虑很多事情哦，你打算搞什么招牌的特色来吸引顾客啊。”
“我打算搞烤鱼，搞个特价，18块钱一条，柳州现在流行吃烤鱼，然后就搞点其他的烧烤，18块钱一条的烤鱼就不打算赚什么钱，用来吸引顾客。”
“这样可以啊，做烧烤生意利润很高的，只要有人来消费，就不怕没利润没钱赚，那人员方面呢？你自己搞烤鱼，搞烧烤，但没办法招呼客人了，你老婆怀孕了，总不能大着个肚子去给客人拿啤酒，拿烤鱼吧，你做生意的，肯定希望越忙越好，忙起来你怎么办？我给你个建议，你干脆把老家的白德雷叫下来帮你干，反正他也是爱搞吃的，我觉得他对于搞吃的也有点天赋的，你回去把他带下来，你教他怎么搞，一个月开五六百工资就可以了，等你生意好了再给他高点工资，你老婆就帮拿点杯子，收点钱就可以了。你就两头忙，烤鱼也烤，烧烤也烤。也招呼客人，有时候和客人喝一两杯也是必须的。”
“仕湖哥，你是一语惊醒梦中人啊！那我这两天就回去把他带出来，你再帮我这个烤鱼摊取个名字吧。”
“你不是叫仕友