“听您这么一说，我就放心了！”越越拍了拍心口，松了一口气道，“看来我的百花酒红烧肉可以正式推出了！”
“这名儿好啊！”候婶子点头赞道，“百花酒红烧肉，名好意头好，能拿来做席呢！还是你鬼点子多，啥花样都能让你给折腾出来，掌柜的可真没白请你！”
“那行，我就让蝈儿写个菜牌子挂出去了……”
“姐！姐！”说到蝈儿，蝈儿就来了，几步跑了进来，有些着急地说，“外面来了几个浑泥鳅，看着有点像来闹事儿的，他们要吃啥猪八件，你知道啥是猪八件？”
“猪八件？知道，”越越在围裙上擦了擦手，掰着指头数到，“猪心，猪肝，猪肠，猪利子（舌头），猪尾巴，猪嘴，猪筋，以及猪鞭，说到底就是那些猪杂碎。”
“原来是这八件啊！”蝈儿抓了抓后脑勺，有点担心道，“那咱这时候上哪儿去给他们弄这八件去？摆明就是来闹事儿的啊！”
越越解下围裙：“走，瞧瞧去！”
这时候，堂子里就两个过路吃酒酿小圆子的，很是安静。蝈儿说的那几个人进来之后，整个堂子便嘈杂了起来。越越随蝈儿到了外面，见另一个伙计孙肇庆正在招呼他们，可他们显得极不耐烦，大呼小叫地让掌柜的出来。
越越走了过去，打量了这几人一眼，问：“听说几位要吃猪八件？”
这声儿刚落，那几个正在喝酒的男人就转过头来了，从上到下地把越越打量了一眼。其中一个问：“你是掌柜的？”
越越道：“我不是。”
“那你出来干啥？叫了你们掌柜的出来！”那人不耐烦地挥手道。
“掌柜的不在，我是本店的行政总厨，有话就跟我说吧！”越越抄手正色道。
“啥东西？啥总厨？哦，就是厨子是吧？就你？”那人用一双怀疑的目光打量着越越，“就你一个小屁丫头是这儿的厨子？”
“除了本总厨，这儿再没别的厨子了。”
“哈哈哈哈……”这几个男人都仰头大笑了起来。
“你们笑啥笑？”蝈儿很不服气地喝了一声。
“吼啥吼啊？”另一个臂粗腰圆的壮汉狠拍了一掌桌面，霍地就站了起来，“进了你这破店还不能笑了？这是哪家食店的规矩？”
“你……”
“那我也想问问，厨子不能是女的，这又是本朝哪章律法规定的？几位要是瞧不上本店的手艺，门儿在那边，请吧！”越越抬手比划了一个请离开的手势。
“你这是要撵客啊？爷还就不走你能咋的？”壮汉又一屁股坐了回去，几个人又哈哈大笑了起来。
孙肇庆偷偷地扯了扯越越的衣袖，小声道：“你招呼不过来的，还是让蝈儿去把掌柜的叫来吧！”
越越也低声道：“掌柜的去五仙镇上置办东西去了，不在。”
“啥？”孙肇庆的眉头立刻皱了起来，“掌柜的不在？那这几个活祖宗咋好打发？要不，去把寒六叔叫来？”