贾姨忽见雪玉左手边放在桌上的百合花，突然大悟，忙叫一声：“小二！”
“来了诶，老板娘有何吩咐？”
“赶紧命后厨炖一份冰糖炖梨，二两冰糖，一只雪梨，用小壶慢炖两盏茶的时间即可。”
“好勒，这就去。”
“哎对了，记得梨要去皮，先放梨后放糖。”贾姨又嘱咐了一声。
“贾姨，不用不用这么客气。”雪玉欲站起身子。
“你呀就老老实实坐下吧，自己中毒了还不知道。”
“什么？她中毒了？”一浪惊讶地说话声提高一个八度。
“我说你也真是，在外走的路也有几百里了，见识也不少了，连百合花有毒都不知。这花的气味轻则兴奋过度，神志不清，重则晕厥倒地，长睡不起。”一浪听后也没有辩解，忙说自己的不是，而雪玉也在一旁“呵呵”痴笑。就在他们等冰糖炖梨上来的时候，背后突然传出一声怒吼，“呀!把你们老板娘叫出来！”三人齐转头，只见一个肥头大耳，满脸横肉，手拿阔边大刀的大汉正站在大堂中间，他怒目环顾四周，寻找贾姨。
“贾姨，那人来者不善，你要不要先躲起来？”雪玉首当其冲地站出来说道。
贾姨听罢“咯咯”笑了两声，“你这丫头，人倒是不坏。不过又是一个因酒来闹事的人。”坐在四周的客人也看起热闹来。只见贾姨慢悠悠得一步分两步向那人走去，双手交叉在胸前，扬起尖下巴，说道“我就是。有何贵干？”
“你就是？你们这儿卖假酒！”边说边上下打量着贾姨。
“我这老店开在这里二十多年，见过不少像你这样来闹事的，明明是自己的酒量欠火候，偏说咱家卖的是假酒。”
“格老子的胡扯！老子是千杯不醉，一瓶白酒喝下去都没事儿。偏偏喝了你的小小一杯果酒，就烂醉如泥。还不是你家卖的酒有猫腻！”
“不好意思客官，我也是第一见您，也不知您的大名，更不知您千杯不醉。要不，我再赠您一杯以赔不是？”
“还想诈老子！那日我喝了酒倒在路边睡了一宿，被路边的野狗撒的一身尿骚味。我大刀王还未曾遇过此等事，真是岂有此理！”贾姨听罢忍不住哈哈大笑，四周听到的客人也有捂嘴偷笑的，在一旁指指点点。这下可好，大刀王一急便举刀向身旁的木桌一刀斩了下去，木桌瞬间变成两半，连着桌上的一盘红烧大鱼也被劈成头和身子分离的模样，桌上酒杯碗筷也纷纷落下发出叮铃哐啷的声响，这一刀倒是没砍到人，吓得这桌的客人立马起身走人。
好家伙，力气倒是不小，贾姨脸上闪过一丝不悦，道：“敢情是来砸场子的，别敬酒不吃吃罚酒！”
“呵！你一个婆娘，我还怕了你不成！”说罢又向另外一张木桌砍去劈成两半，碎碗里的狮子头滚到了大刀王的脚边，大刀王低头一看一脚踩成烂泥，“哼！”
“这算哪门子的戏？”贾姨不再说话。正当雪玉和一浪在担心的时候，贾姨举起右手，将食指与拇指放入口中，随即发出“唧唧——啾——唧唧”的鸟叫声。
“呵！我就知道，一个婆娘能有什么能耐！”话音未落，只见一群麻雀从正门蜂拥飞入，少有百来只，直直向大刀王逼去，大刀王回头见状惊讶的说不出话来，雪玉也未敢相信眼前这景象，用手使劲揉了揉眼睛，麻雀子们纷纷向脸盘、耳朵、露出糙皮肥肉的小腿啄去，一只啄完了另一只接着上，搅得大刀王无所适从。不论是手甩脚踢，都碰不及麻雀子们，“啊！这是什么鬼东西！走开！走开！”不一会，依稀可见他的脸上已被啄得红肿，吓得踉跄而逃，右脚直踩狮子头倒滑一跤。
“对，就这是这点能耐。”贾姨向后轻摆了下手说道，“小二！冰糖炖梨烧好了吗？还有，地上这些东西，喊人来收拾收拾。”
“好嘞老板娘！”说罢，小二就从后厨端上一小盅紫砂壶，放到了雪玉面前，掀开壶盖，能看见盅里冒着白烟，半块去核的雪梨在清糖水里依稀可见，“您慢用。”
“谢谢！那我就不客气了！”雪玉兴高采烈地说道，后拿起调羹，挖了一大块雪梨放进嘴里，冰糖的甜味和梨本身的清香融合在一起，舒心润肺，一鼓作气滑到了雪玉的肚子，接着又是一勺，不一会儿，一盅便吃完了。雪玉用手背擦了擦嘴，轻打了个嗝儿，舒了一口气。
此时，天色已暮，贾姨道：“时候不早了，你们去歇息吧，房间已经给你们备好了，天字捌号房和玖号。我还有事，就不送你们上去了。”说罢便走进右边的布帘门。
三步倒客栈的前庭是大堂，后庭是院子，院子中央有三棵大榕树，周围环绕着两层楼高的客房，一楼为地字房，二楼为天字房，每层楼有二十七间房，东面、西面、北面各九间，玖号与十玖号的客房由于处在拐角，所以相比其他客房都要宽敞些。一浪在前领着雪玉穿过左边的布帘门，左拐便是木楼梯，脚踩在楼梯上会发出嘎吱嘎吱的声响，不过也别担心，这楼梯倒是结实。到了二层楼梯口，雪玉四处张望跟着一浪在后边走，客房的窗子是用油纸封的，房门是双开木门，上面各雕刻着一只倾斜着的酒壶。迎面走来的有两三个佩剑握刀的江湖人士，雪玉并没有看清他们的脸。走到尽头便是天字玖号房，一浪停下脚步转身面对雪玉，双手抱臂低头凑近雪玉，说：“每次我来这家客栈，