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书呆网 >> 科幻小说 >> 美食掌厨人 >> 第三百六十六章 得到启发

汤里的腥味并有减少半分,可见之前操作的都是白费。

究竟是哪里出了问题?到底是哪里还有疏漏的地方?

白小白认真思索刚才的所有的料理步骤,还是没有找到任何可疑点。

一时之间实在找不出哪里不对劲,白小白有点身心疲惫了,他离开玻璃厨房,上了二楼卧室,躺在软软的席梦思床上。

想要午休,让大脑休息一会,不过还是没有任何睡意。

拿起手机,打开百度,查了一些相关的煲汤技巧,也看了一些涉及到煲汤腥味的问题,白小白还是没有任何头绪。

网上回答煲汤去腥的方法和他之前的想法是一致的,都是加黄酒、姜片,或者是各种中药材去腥,哪怕是广粤的老火靓汤也会加一两片姜去腥。

像是系统这种完全清炖鸡汤基本查不到。

脑海中的新任务倒计时已经只剩下七个多小时。

难道新任务真的要失败?

白小白真的不甘心,他拿起手机在微信公众号发布了一则消息,表明今天晚上不营业了。

至于原因嘛,白小白是想要好好利用剩余不多的时间好好完成新任务。

当然不营业的原因,他并没有在微信公众号消息中具体点明。

不过那些光顾公众号的老顾客,大部分都认为白小白因为明天要参加江海美食节,所以今天估计要忙一些准备工作。

因此晚上不能营业,很多老顾客都留言表示能理解,并嘱咐白小白好好休息,准备明天的美食节开幕。

发完微信公众号的消息后,白小白因为身心疲惫,很快就睡着了。

等他午休后,醒过来的时候已经是傍晚五点多了。

睡了一觉,精神状态好了不少,白小白的脑子也清明了不少。

用冷水扑腾了一把脸,白小白下了楼,没有进入玻璃厨房,而是准备出门去散散心,找找灵感。

换个环境,或许就能找到解决方法。

白小白是这么想的。

高超也午休起床了,他正在一楼卫生间洗头。

看到白小白下楼,高超道“白小白,我刚才看到你微信公众号发的消息,晚上不营业了?”

“嗯,明天美食节,今晚暂时不营业了。”

高超用干毛巾擦干头发,说“白小白,既然不营业,那要不晚上,咱两上醉仙楼吃顿饭吧,我请客。听说他家的鸽子汤据说相当不错。”

“行啊,那现在就去?”

高超身上还穿着迷彩睡衣,说“对,我换身衣服。”

既然外出吃饭,而且是上醉仙楼,白小白也上二楼卧室换了一套干净的新衣服。

换过衣服后,白小白关了店门,和高超打的前往江海市的醉仙楼吃晚饭。

醉仙楼是一个仿古餐馆,也算是江海市名气很大的一家餐馆。

这家餐馆的美食虽然没有小白餐馆那么贵,不过菜品的定价还是比一般餐馆贵好几倍。

尤其是一些招牌菜。

因此在江海市被誉为贵族菜馆,其服务星级不亚于五星级酒店,加上美食非常精美可口,所以人气也是相当旺。

白小白和高超来到醉仙楼的时候,已经是饭点了。

女服务员说醉仙楼的包间已经满了。

白小白和高超只能在大厅堂食。

女服务员安排好白小白和高超的桌位后,双手递了一本厚厚的菜单,笑脸盈盈道“您好,这是菜单。”

因为是高超请客,他很自然的接过了菜单本。

扫了一眼菜品后,高超随口问道“请问有什么推荐的招牌菜?”

“我推荐的话,是我们店里的镇店之宝药膳乳鸽汤,这汤是用好几种药材和上好的乳鸽隔水炖的,口感特别好,特别适合这个季节喝。”女服务员热情介绍道。

“那就这个鸽子汤来两份。”高超点餐道。

“好的。”女服务员拿起小本子,熟练记下菜品名。

高超又点了爆炒田鸡和五彩牛柳。

“白小白,你也点几个吧。”高超点完两款美食后,把菜单本递给白小白。

白小白对于醉仙楼也有一定的了解,这家餐馆的菜除了贵以外,还有一个很大的特点,那就是分量非常小。

两款菜肯定不够两人吃。

既然高超请客了,白小白也不客气了,他扫了一眼菜单后,又点了花菇鸭掌和白灼明虾。

点餐完毕后没多久,就开始上菜了。

俗话说“饭前喝汤,营养又健康;饭后喝汤,越喝越长胖”

醉仙楼上菜也比较讲究。

最先上就是饭前汤品——药膳乳鸽汤。

药膳乳鸽汤是醉仙楼的招牌炖汤,名气很大,很多人光顾醉仙楼都是冲着这份炖汤而来。

尤其是秋冬季节,这款炖汤直接卖爆了,常常供不应求。

“您好,这是药膳乳鸽汤,请品尝。”女服务员非常热情的介绍。

醉仙楼的药膳乳鸽汤定价100元/客,盛馔的餐具也是非常讲究的,用的是用掌心大小的顶级紫红色的砂锅炖盅。

光是看着紫砂的色泽,就知道绝对不一般,紫砂炖盅表面还刻着‘药膳’两字。

白小白解开紫砂炖盅盖,一股淡淡的药草香气扑鼻而来。

光是闻着药草香气,白小白就能猜出这汤加用了党参和当归。

用汤勺翻动炖汤,还能看到里面除了鸽子肉以外,还有几枚枸杞,两枚红枣,还有一片生姜。

舀起一勺子鸽子汤,白小白尝试着喝了一口。

汤鲜味美,醇厚爽口,


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