TOP榜写作榜手机小说

最近更新新书入库全部小说

书呆网 >> 科幻小说 >> 美食掌厨人 >> 第八十八章 陈老板的评价(下)

第八十八章 陈老板的评价(下) (1/2)

白小白在厨房里等待着正在蒸的糯米鸡,目光却一直透过玻璃窗,游移在陈老板的脸上。

陈百万现在低头猛吃,那表情和动作,生怕有人和他抢碗里的美食一样,非常滑稽。

握草,真忒妈好吃。

陈百万平常说话粗口惯了,连称赞美食都带脏,不过他对于至尊套餐真心是服了,是跪服。

至尊套餐无论是茶叶蛋还是牛肉肉面都无比美味。

茶叶蛋并不干涩,咸香的蛋白和香滑软糯的蛋黄,组成最绝妙的搭档,吃在嘴里,半点鸡蛋腥味都没有,茶香气息涤绕在唇舌间,久久不散。

满嘴的香味把陈百万搞得稀里糊涂的,甚至分不清楚嘴里哪个是茶叶蛋和哪个个是自己的舌头了,因为吃的太急,他直接把舌头都咬到了。

至尊牛肉面也是异常的美味。

面条入口,滑软香q,满嘴馥香。

炙烤牛肉一咬,肉汁四溢,满嘴都是牛肉酱香。

微辣带着奇特果香的至尊辣椒酱,一点一点在舌尖上爆发,激发出前所未有的绝美体验。

这种辣椒香辣中,不仅有果香,还带着微微的麻感,吃在嘴里,仿佛舌头上有无数个微型小炸弹在温柔轰炸,炸得舌尖爽歪歪的。

这种感觉有点像是花椒,但是又不太一样,比花椒来的要温柔一点。,而且没有麻苦味。陈百万翻看了一下至尊辣椒酱,并没有发现一颗花椒,真是奇了!

当然至尊套餐最让陈百万诧异的还是牛肉面的汤。

做十几年餐饮的陈百万深知,牛肉面的汤是最为关键的,汤面肉,汤是毫无疑问摆在首位的。

汤不好,面、肉再好,也不是一碗顶好的牛肉面,相反,如果面和肉都一般,但是能搭配顶好的牛骨高汤,则可以大大弥补面、肉带来的缺憾。

眼前的至尊牛肉面的高汤,清澈如水,一点也不油腻,可是口感比自己店里熬了十几个小时的顶级高汤还要好喝。

要知道陈百万店里的高汤是由用最顶级的新鲜牛筒骨,加入特殊秘制香料,经过18小时不断火熬煮。经过长时间的熬煮,最后成品汤头,已经是淡奶白色,非常诱人,口味更是一绝,鲜美醇厚。

陈百万一直对自己店里的牛骨汤头相当有自信,但是和眼前的牛骨高汤相比,他不得不承认是完败了。

这汤明明像是白开水一样,而且也没有大香料遮盖牛骨头腥味,但是却无比醇厚鲜美。

这种鲜美不是简单加点味精调味就能达到的,这汤的味道,好像是牛骨头的骨肉香味已经彻底熬煮出来,完美融入了汤水中,才能到达这种程度的醇厚。

每喝一口高汤,特有的胶原蛋白粘附在舌和口腔上,真正做到了齿颊留香。

好吃!太好吃了!

陈老板也不顾汤碗还有些烫,直接双手捧起来,扬脖痛快喝汤。

陈老板餐饮行业摸爬滚打十几年,对美食要求也很严苛,从不轻易夸赞别人,但是这老白的侄子还真有两把刷子。

想到自己之前评价这家店价格黑到爆,还有心里骂老板脑子缺根筋,陈百万觉得是那时候是自己脑抽筋了,现在算是活活被打脸了。

这味道,这定价确实不坑人,太合情合理了!甚至可以说是良心价!

就这至尊套餐,完爆自己店里那些新x方毕业的高级厨师手艺。

陈百万继续埋头猛吃,这时候白小白端出一笼蒸屉和一杯饮料,放在陈百万的桌上。

白小白注意到陈老板桌上的碗碟里的美食已经一扫而空了,半点食物的残渣都没有,显然对美食非常满意。

“陈老板。清凉一夏套餐也好了。”白小白怕陈老板不知道,温馨提醒了一句“荷叶茎秆吸管和糯米鸡的荷叶都是可以食用的。”

陈百万差点没傻了眼,荷叶茎秆和荷叶都可以吃?

他做餐饮还是知道,荷叶包糯米鸡其实就是为了提升糯米鸡的香味。

荷叶在蒸煮的过程中,荷香已经透过蒸汽,慢慢渗入了糯米当中,这样出来的糯米饭带着荷叶的清香,会格外美味。但是与此同时,荷叶因为在高温蒸煮的过程,成分遭到破坏,已经变枯黄了,所以其实已经没有任何营养可言。

说荷叶都可以吃,这未免有点太奇葩,太夸张了吧。

带着深深的疑惑,陈老板吹了吹热气腾腾的糯米鸡,直接抓起来,拆除外面捆扎的稻草杆后,像是吃包子一样,连带着荷叶直接先咬了一小口。

他这么做就是想确定一下,这荷叶可以吃的话,到底是什么味道。

本来还担心吃荷叶会不会想吃树叶一样恶心,但是陈百万吃了一口才知道自己的担心是多余的。

荷叶一点也不苦涩,带着淡淡的甘甜,而且口感非常好,嚼起来没有干巴巴叶子的感觉,反而是鲜嫩中还带着脆韧劲儿,实在奇怪。不仅仅荷叶特殊,这一品荷香糯米鸡非常好吃,而且与众不同,

鲜嫩的荷叶包裹着喷香软糯的糯米,里面又包裹鲜美滑嫩的鸡肉和软韧的冬菇,经过层层包裹,完美锁住了里面馅料的原始美味。

每一口都爆发出最绝的味道,糯米的米香和荷叶的清香融合在一起,强烈刺激嗅觉,而鸡肉的鲜和冬菇的韧,在口腔和舌尖游荡,彻底激发了舌尖上的味觉细胞。

还有一种特殊的滋味,陈百万根本描述不出来,他只有初中文化,汉语词穷。

只觉得荷香游荡于口齿之间,每咬一口糯米鸡都是满满的幸


状态提示:第八十八章 陈老板的评价(下)
第1页完,继续看下一页

美食掌厨人最新章节 - 美食掌厨人全文阅读 - 美食掌厨人txt下载 - 闽北吃香蕉的全部小说 - 美食掌厨人 书呆网

猜你喜欢: 夏有乔木:雅望天堂超人的赛亚人弟弟星环使命侯门贵妾梦想城镇的慢穿之旅锦绣民国四合院之闫家老大魏晋干饭人我捉鬼超猛的太子当道战神爹爹:团宠王妃三岁半奇异笔记录树宗开外挂的大BOSS中国的功夫向自己最想要的青春,一路狂奔谁挖了我的坟墓化身圣女大行人世间遥远神秘复苏:我能无限读档王朝里的现代人辞凤阙无限超进化囤好物资后,带着空间穿成小奶团倾颜为害却是少年郎诡闻灵事录迷雾纪元末日求生:我在游戏做种田玩家都市之二次修真
完本推荐: 元素琢玉蛇术士穿越之田园农家圣墟(圣虚)武法无天一女御皇纯情丫头甜蜜蜜神魔逆天:绝世废柴也倾城头文字之肆虐领先败家法师异界兽医天箭斗罗大陆II绝世唐门冲破自我牙台策:大陆新秩序将军伶斗罗大陆盘龙丹帝重生在都市谢邀,人在洪荒,拒绝妖皇末日城邦最强剑帝异类猛人权宠嫡女:将后重生
最近更新: 网游之末日黄昏冥界之花冥冥亚炎纪你这该死的温柔女神的无双高手因为爱你而疼梦回千转煅魂:风流邪帝犯桃花直播:女神家的哈士奇天秀道白道兮泊月你如北京美丽剑仙风云传高考一百天晓的水平线洛下异闻钞雄尊异世庶女的必胜法则黎明战歌神庭玉史上最牛方丈命运权柄小白修仙攻略四代火影异界寻求大话囍游斗罗:开局成为千仞雪的守护灵仙魔记忆网游之领主争霸御剑焚天网游之无敌商修校草的小棉袄四岁半

美食掌厨人最新章节手机版 - 美食掌厨人全文阅读手机版 - 美食掌厨人txt下载手机版 - 闽北吃香蕉的全部小说 - 美食掌厨人 书呆网移动版 - 书呆网手机站