胡传牧见大家的注意力都集中在他的身上，咂巴嘴更是起劲.
他还一边咂巴，一边上上下下的仔细观察水族箱，像是能看出花儿似的。
孟诏起憋不住了，“我说老胡啊，你到底咂巴出什么味儿来了？是和鲜鱼汤一模一样吗？”
胡传牧转过身来，先看了一眼孟诏起，又看了一圈关注他的人，把手中的杯子举了起来，“谁想尝尝？”
大家你看我我看你，还真有两个人走了过去，胡传牧却仰脸大笑起来。
“你们还真信？刚才还觉得这是不靠谱的事儿，都觉得自己很有脑子，这怎么突然就都信了呢？可笑死我了，今年就靠这笑话活着了。缺心眼儿的不止我一个！”
话说到这份上，谁还不知道他刚才是演出来的？
最后那句带着自嘲的意味，化解了所有的尴尬，大家都笑成一团。
岳东和饭庄的人都暗自松了一口气。
既然有惊无险，饭庄的服务工作就照常进行，为了让大家迅速进入状况，岳东先招呼小二买单。
小二一边往这里走，一边抑扬顿挫地喊着：“3号桌收钱了。”
算好账，抹去零头，收了钱，说着一连串儿的吉祥话，听着满屋子人都喜笑颜开。
全部收账之后，大家像是普通食客一样离开，小二殷勤送别，依然是满嘴的祝福。
出了正门儿，才算是完成了今天的试吃。
大家重新返回来，先领回自己刚才结账的钱，然后开始提意见和建议。
几乎所有人都愿意享受这种被捧起来的意境，不过喜欢安静或者要谈事的可能不喜欢这种氛围。
这一点岳东他们早就考虑到了，所以才分门别类的设置了不同的就餐环境，楼上包间里的隔音效果相当不错，食客们可以自由选择。
接下来没人提什么意见，建议倒是提了不少，唐超和彭克浩一一记下，慢慢研究。
到了分手的时候，岳东宣布，每人可以带一条足斤的鱼回去让家人尝尝，自己选定品种，然后会统一充氧打包，分发到他们手里。
先拿到手里的，纷纷提着去其他厅里，和其他水族箱中的普通鱼作比较，对色泽什么的品评一番。
李炫飞和詹大胆顺便向岳东汇报了一下，吃饭前已经把孟诏起联系来的八个退伍兵全部面试了一遍，李炫飞留下了两个，詹大胆留下了三个。
另外三个中的两个，安排了其他工作。
有一个觉得其他工作并不适合自己，领了岳东答应支付给的费用就离开了。
岳东把这个情况告诉了孟诏起。
孟诏起觉得当前的华年街已经有资格挑挑拣拣了，并没有因此而不高兴，而且他本来也没让岳东他们必须全部留下的打算，这个比例已经很给面子了。
他说回去以后再联系几个觉得比较合适的退伍兵过来，把华年街的安保和特勤的缺口补齐。
岳东先行谢过。
把所有的人送走之后，唐超和彭克浩趁热打铁，召集饭庄的所有人开个小会讨论一下，散会后可以一边打扫和整理，一边思考会议的内容。
等明天上午，正儿八经地开会大讨论，集思广益，让饭庄的前行之路更稳，口碑更好，红火得更快。
岳东却开始思索胡传牧提到的那个问题了。
岳东已经做过了不少实验，把普通的鱼用龙涎饲喂两天之后，不论转移到什么样的环境当中，10天之内的鲜度基本上不变，10天之后逐渐下降，不同的鱼类下降的程度还不同，和鱼本身是否活泼有关，和鱼增长的速度等等相关。
岳东决定抽时间和唐超说一声，每月逢1、11、21日，饭庄收工后，把水族箱里的鱼捞回暂养池，另换一批鱼进水族箱。
当然，他不会和唐超说担心有的鱼可能待上许多天才下锅，鲜度会下降。
他有一个和许多人都说得通的理由，就说是怕时间长了不喂食不好，那必然消耗鱼自身的营养，影响鲜美的程度。
今天的清水煮鱼大受赞扬，首屈一指的大功臣，当然是小龙。
岳东去犒劳了一番，顺便收了点龙涎回来。
唐超已经开完了小会，过来找岳东。
“你那个许叔出的主意真是不错，一二两重的小鱼按照3倍的市场价格，稍微大一点的5倍，再大一点的8倍、10倍，最大的20倍，没有一个人觉得不便宜。而且还真的大部分人不选小的，一是面子问题，二是这次不用自己花钱，三是觉得小的还没发育好，不如大的口感好。不过我已经让小二再三确认过了，真是因为有小的在那里比着价格，他们没觉得大的价格离谱。”
岳东点点头，“看来在这一点上没什么异议了，那就照着这个价格执行吧。”
“你亲手做的那些玻璃砖大鱼缸，确实挺让人震撼的，我看到不少人一进餐厅就移不开目光了。”
岳东笑了笑。
“因为要把更多的空间留给食客，所以我只能设计成每一个大鱼缸把同一种价格的鱼虾贝蟹都装在里面，中间用网隔开可能互相攻击的品种。可这样一来，过滤的过程就有些受阻碍，要不然，会更有水清鱼靓的感觉。
既然唐超主动找上门，岳东就把鱼缸里的鱼虾贝蟹逢1轮换的想法和他说了一下。
他当然赞成，如果真的影响到了鲜美的程度，砸的是饭庄的牌子，他自然难辞其咎。
魏良义拿着一张纸过来找岳东，说是刚才孟重阳交给他的。
燕平里家