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得到两种食材，仙豆暂且先放在一边，主要是这红烧狮子头。
荸荠去皮，经过这么久锻炼，加上厨房原有对陆程的提升，他的刀工已经到了一种足以“赏心悦目”的境界，哪怕是形状不规则且坑坑洼洼的荸荠也能够只划开表层，不伤一丝食材，在食材进行搅拌前让其味道充分保持。
随后，陆程取出那一块山猪身上最精致的五花肉，层次分明，肥瘦相间。
手腕抖动间，这一块五花肉已经被剁成肉沫。
然后，成块的荸荠也如此剁碎，与五花肉沫放在一起，打上一颗闪电鸟蛋，只取蛋清，开始搅拌。
搅拌均匀后，陆程将其拿起，用出腕力技能，以十倍的力量开始摔打，以保证其充满弹性。
当感觉肉质紧绷时，将其捏团。
这么一块肉，陆程也就捏了两团出来，每一团都紧致的很，虽然看上去只有半个拳头大小，但却是一整块肉，可谓压缩到了极致。
紧接着，三昧真火烧起，锅内放油。
细数时间，当锅内油烧至六成熟时，小心的将其放下去，看其在油中翻滚，直到炸至表面金黄。
这时，丸子已经定形，可以闻到有香味开始散发。
将锅内的油倒出，以天山清泉涮洗，而后熬上闪电蛋汤，将丸子放进去温煮，直至一锅闪电蛋汤敖干，汁液中最香醇的地方已经被丸子尽数吸收。
表面金黄的丸子开始泛红。
出锅！
取出玉瓷盘，将一颗丸子放在上面，紧后陆程取出一颗萝卜来雕刻装盘。
很快，一朵盛开的莲花在他手中诞生，莲花托起一颗肉丸，像是双手捧起的至宝一般，香气浓郁。
一颗装盘，而另一颗嘛，自然而然就进了陆程的口中。
虽然在吃之前他已经尽可能高估这一颗丸子了，毕竟客栈给的注解可是味道之最，也就是说，一阶食材当中，已经没有东西能超得过这道红烧狮子头，可当真正品尝的时候，还是让他小小震撼了一把。
肉质表层紧绷，尝试的咬了一口，竟然没有咬动，而是充满弹性的从他口中滑开，唯有用力一口咬下。
“嗤！”
那一瞬间，肉质当中吸收的汁液开始爆发，满嘴都是，一阵酥麻的感觉已经直奔味蕾而去，拦都拦不住。
而其口感，并没有像表面那般q弹，如此的话，实在单一，慢慢咬下，是一种软糯酥软之感，肉质鲜嫩多汁，清香味醇，不柴不腻。
虽然酥软，但形却不碎，哪怕已经咬出一个缺口，周围的表层仍然q弹无比，这只是小小一口，却有种满嘴都被填满的感觉，那紧致的肉感在口中散开。
一口咽下，那种香味还在口中流转，提升味蕾感觉，不是说说而已。
此时，若是轻轻在上面允吸，还能得到一口的蛋汁，这种美味让陆程都无法抵御，三两下将狮子头消灭干净，还有些意犹未尽，甚至感觉肠胃都被打开，平时能吃一碗米，现在来三碗他都有自信。
“不错，如此一来，以后灵石赚的更多咯。”
脸上充满笑容，端着这盘狮子头走出厨房。
绍沁坐在石桌旁等待，当看到陆程从厨房内走出，端着一份狮子头时，她的目光就再也没离开过。
就是这个东西，自己儿时最深刻的记忆，娘最拿手的一道菜，自从她走了之后，自己就再也没有吃过。
看着这狮子头，绍沁的眼中都泛起泪花。
“你不会真是个吃货吧，都感动的流泪了？”陆程打趣，“你的红烧狮子头，请慢用。”
“这道菜，叫红烧狮子头么？”绍沁看着盘中的美食，有些出神，这一刻，仿佛又回到了自己最快乐的那段时光，坐在桌子旁，等着母亲给自己做好这么一个丸子。
“嗯，快吃吧，钱我先帮你垫上。”
陆程说完，转身回了厨房，去研究那个仙豆去了。
留下绍沁一人在大堂当中，她用手指轻轻按了按狮子头的表层，有些黏稠，这是吸收蛋汁所造成的。
轻轻按下，就有一个小坑，等她将手指拿起时，那小坑慢慢弹起，恢复原状。
绍沁脸上一笑，手指上面沾了些汁液，放进口中允吸，这一幕，若有男人看到，估计会冒出不一样的火焰。
小时候，她就是这样，对着母亲给自己做好的丸子，都要按上一圈，再将手指允吸干净。
当陆程从厨房中一脸兴奋的出来时，绍沁已经将那一盘狮子头吃了干净，返回了客房。
晚上，陆程躺在柜台后方熟睡。
一道身影蹑手蹑脚的从客房中蹿出，小心翼翼的走下了楼梯，来到柜台前方。
看着躺在那熟睡的身影，那张略微平凡的脸庞，绍沁感觉自己此时心脏都快要跳出来了。
第一次见他，还以为他是一个吃人的妖怪。
绍沁脸红红的，有些发烫。
轻轻绕到柜台后，接近陆程身边。
慢慢俯下身子，身上自带的馨香传入陆程鼻孔，让熟睡中的陆程还下意识吸了吸鼻子。
这一动作吓了绍沁一跳，赶忙屏住呼吸，足足过了三分钟，见陆程没有丝毫清醒的迹象，她这才放下心来。
“你不是吃人的妖怪，却比吃人的妖怪还要可怕，陆掌柜，谢谢你。”她鼓足了勇气，可以透过黑暗看到，一双玉手已经将身前的裙摆捏的皱褶。
这是一个性格分明的女孩，玩闹时，没心没肺，