在开业之前，沈风也曾设想过很多可能遇到的问题，但他打破脑袋也没有想到，有人竟然会在飞雪镇上打算摘他的桃子。
所以当介兴平领着下人带着礼物来到两家分店的时候，沈府两大管家倾巢而出。异常热情地接待了这位看上去非常和蔼可亲的邻居。待介兴平吩咐随从把礼物分别放入两家店铺，便跟随着根叔和福伯来到寿昌街与西溪巷交叉口的新开铺子“一大碗面食馆”内。
“哟！飞雪镇商会，知道啊！”根叔一脸热情地将介兴平迎进屋子，急忙让下人沏茶招待。
“咦，那简直是太知道了！咱们这么近的邻居，能不知道嘛！这些天为了铺子的事情忙忙叨叨的，我们家主还特意吩咐让我们几个抽时间多去拜访拜访各位邻居呢！唉！都是我们这些下人办事不利，介先生切勿见怪。这以后有闲暇了，多过来坐坐，也好品尝和指点一下我们的手艺，你说是不是？”
福伯在处事方面还是要比根叔这个纯农民出身的管家要圆滑很多，他一边亲自给介兴平倒水，一边进行着自我检讨。若是不知情的人看了，那完全是两个关系非常要好的朋友。
“呵呵，沈管家客气了，我们家主一年前就外出访友，直到前天才返回飞雪镇。当他听到沈家主少年有为的事迹，那也是拍手称赞，称沈家主乃是当今难得一见的奇才。所以今天知道沈府新店开张，便立即派我过来道喜，咱们都是左右邻居，以后还是要常来常往的嘛！”介兴平也是满脸笑容，使得脸上的皱纹犹如一朵盛开的菊花。
“那是，那是！小的经常出去闲逛，好多次从贵府的门前路过，啧啧，那宅子那个气派！一看就是很有实力的样子，嘿嘿，不瞒您说，刚开始小的路过那里的时候，还都是小心翼翼的呢！呵呵……”
站在一旁的狗子见邻居登门贺喜，心情也是非常愉悦，毕竟是村民出身，对这种乡里乡亲、街坊邻居之间的礼节往来还是非常在意的。既然人家过来道喜，那便是给自己面子。
虽说镇长向恒、赵掌柜他们也都有贺礼送来，但那都是另有原因。所以对介兴平主动登门的行为，表现出了巨大的热情，嘴里滔滔不绝的地夸赞对方。
“呵呵，这位掌柜过奖了，再气派那也不能把街坊邻居拒之门外不是，所以以后有空了，你可以多过去串串门儿，咱们一起喝点儿小酒儿，聊聊天，岂不是一桩美事儿？”对于狗子的夸赞，介兴平也笑着说道。“你们瞧瞧，这介先生虽然看上去文质彬彬的，但一听这话，就知道也是个痛快人，我狗子就喜欢跟您这样的人交朋友，别的什么的先不说，能让咱这些乡巴佬长见识啊？虽然现在我对村长那是佩服的五体投地，但想当初在我们还在村里的时候，我还真看不上他，呵呵，你不知道，当时……”
“咳咳”福伯见狗子越说越来劲儿，竟然打算连那些陈谷子烂芝麻的事情都搬出来，便急忙捂着嘴巴重重地咳嗽几声。
“呃！”狗子也意识到自己兴奋过头了，便讪讪住嘴，略带尴尬地嘿嘿干笑了两声，“看我都扯远了，不说那些陈年往事了，还不知道介先生的家主怎么称呼呢？”
见狗子及时地转移话题，福伯不由得松了一口气儿，虽然他也明白狗子这么说并没有任何贬低的意思。虽然沈风即便知道狗子这么说后，也不会过于在意，但作为下人，无论如何也不能见人就说家主的糗事不是？不过没办法，家主身边的人从来都没有接受过这方面的引导和提醒，所以还需要时间来慢慢改变这种情况。
不过狗子岔开的话题也同样引起了他的注意，虽然大家都知道衙门前街上的飞雪镇商会，但这个地方常年都只开一扇偏门，平时也不见有什么人进出，所以到现在连对方的家主是谁都不知道。
“呵呵，鄙人家主乃是交东城的名门望族常家二爷常星洲。”提到自己的家主，介兴平一脸自傲地开口说道。
“交东城？”狗子有些茫然，他跟这个世界的大多数村民一样，从小到大基本上就在村子里转悠。以前在溪水村的时候，他去过大泽山，那是因为要去寻药狩猎，最远的地方也仅仅到过飞雪镇而已。而交东城这个距离飞雪镇近千里的地方，他根本就没有一点概念。
其实不要说狗子不知道，在现场沈府的所有人中，除了福伯和雷勇听说过这个名字之外，其他人同样不知。
介兴平是什么人？他在众人的表情上扫了一眼，便知道自己这话算是白说了，全是一帮没有见识的土鳖。不免在心里泛起了轻视之心，不过这样也好，对付这种没见识的土鳖，那自然也就更容易一些，基本上一通连蒙带吓唬之后，对方便会乖乖就范。只是这样的事情未免太过无趣罢了。
“看来家主高看了这位沈风，还以为没准儿是条恶狼呢，现在看来，只是一条稍微有点儿计谋和野心的臭虫而已。真没想到延续百年之久的萧家最终竟然灭在了这帮人的手里，看来萧家真是该败了，不过再怎么着，一个庞然大族竟然在阴沟里翻船，还是让人产生不是滋味的感觉。”介兴平看着周围的人，不由在脑海中琢磨。
“这时候也差不多了，让人安排酒席，我们今天请介先生好好品尝一下我们沈府的手艺！”福伯看外面的顾客陆续进门，便对旁边的一位杂役说道。
“对，对！安排酒席，咱们今天跟介先生一醉方休！”