接着来到中间部分，主要描写烧烤师傅与该事物的联系，如：“来，犁县的烤全羊，烤肉好吃的很，小孩子吃了长得快，老太婆吃了跑的快，姑娘吃了漂亮。
在县城边，阿布都开了家烤全羊店，除了他自己，店里还有三名服务员，两名烧烤师傅，小店紧邻国道。”
大致介绍完人物、烧烤店的风貌、食客篇幅后，处理食材、特色烤制的过程又是一种享受：
“罗布人宰羊有个诀窍，捆住三条腿，留一条腿挣扎，这样血放得干净，羊肉没有膻味，剥羊皮也有窍门，在羊腿上穿洞吹气，肺活量够大，可以吹得羊皮肉分离，全身鼓胀，这时候剥皮，就会极为轻松写意。”
这部分力求镜头怼到羊肉近前，慢慢的看它从鲜肉变为冒着热气的熟肉，再撒上一把孜然。
最后一部分，则是大杀器，吃，还是食客们唇齿与肉的对抗。
这种实实在在的“吃”播，让人难耐。
非要说的话，看人吃得香自己胃口大开是很普遍的联系，往往表现的就是一个吃，却容易让人心头一颤，涌动着自己都不晓得为何如此冲动的情绪。
“老板，来几串烤串，对，这个来10串。韭菜？韭菜来个5串吧。”
深夜11点。
很多楼下烧烤摊遭了殃，许许多多被勾动味蕾的年轻人循着味扫光了小摊。
一个人文节目的播出，引得lx市各街烤串的销量增加。
“游君，你那边怎么样。”
节目刚播完，进入广告时间，朱生俊一个电话敲了过来，看样子，他很激动。
秦游君也激动，这毕竟是他直接参与策划的节目。
随后，郭哥的，二哥的，电话一直聊到了后半夜，秦游君才沉沉睡去。