周氏就把刚才起出的奶皮一份给沈笑吃，一份端来喂秀永，两个大小吃货直呼：好香好甜。
稍倾，羊奶放凉后，周氏把儿子放到摇篮里。
和沈笑一起将羊奶用笼布过滤一遍，又加入过滤后的米酒汁搅匀，撇出一层浮沫。
然后舀到准备好的一排碗中，置于蒸笼内用拧干的湿笼布盖严后封盖。
两人合力把蒸笼抬到大锅上，直到蒸了一刻多钟，又闷了一会儿才起开。
“哇！好多呀！”秀永惊叹两个姑姑摞到冰盆里的碗。
等见到沈笑给每个白白又嫩嫩的奶冻中放两颗樱桃，又加了红红的樱桃汁，黄色的杏子粒，和脆脆的花生碎后，他忍不住问道：
“嘟嘟，七嘟嘟，我能吃两碗酥酪吗？”