从归云阁出来，两个人那是酒足饭饱，也算是成事了，就是这状元楼实在是太过分了，简直就是狗眼看人低。
想着就气。
不行绝对不能就这么轻易翻过他们的，喜娘表示自己要做一个睚眦必报的人。
现在心里已经开始打算了，要是说自己身边有才的人的话，那还真有，你别看东方京曾经是穷的连自己都卖了，可是那也是因为他以前自视甚高，不为五斗米折腰那种，后来实在是了混不下去。
不想清高结果都不顶用，最后只能是卖自己。
好在是遇到了喜娘。
看来，是时候对‘挥金如土’进行一次大的换血的时候。
当然，还是要和贾通运好好的商议商议。
如此这般的将自己想要做的调整说了，贾通运对于喜娘的决定是百分百的赞同。
“喜娘啊，这经常的水实在是太深了，我一个老头子跟着你们折腾不起，我呀，现在就想在左城的酒馆里耗一辈子了，你这样安排不错真不错。”
……好歹提点建设性的意见，只是不错算怎么回事？
当然，贾通运也不是什么都不说，“喜娘，我今天免费给你起一卦吧。”
……喜娘委婉的表示这事还是算了吧，她的话，还有很多事情要办，第一件就是修书让那几个人过来。
其中包括东方京，任意，李明智。
办好了这个以后，已经是第二天了，喜娘继续带着金子鑫去了素食斋。
素食宅虽然是位于十大酒楼之一，可是却是垫底的，现在看，根本就没有几个人。
喜娘找小二打听了一下，知道了这里是怎么个情况。
素食毕竟是小众的食材，这里之所以站的住脚那是因为，吃素菜的都是一些官家的老太太，太太什么的，他们帮衬着也不至于倒闭。
今天只所有没啥人，就是因为一般只有初一十五礼佛的日子客人才会多。
别说，这素食宅还是有一手的。
能将素材做出肉菜的味道，连金子鑫这样挑嘴的人竟然会问。“喜娘，为什么这里叫素食斋，可是却做肉菜呢？”
喜娘上辈子的农家乐也有这样的几道菜，当然，在味道上是更胜一筹的，不过能做到现在这样，已经算是不错了。
吃饭的时间，喜娘对这家的老板做了一个了解。
原来这素食斋的掌柜的平日里并不在这里，听说是一个大户家的夫人主持的……
打听到的也就只有这些。
还真的是神秘的，也就是因为这样，喜娘特地的祝福了富贵，让它盯着这里，她想要知道，这背后的究竟是何方高人。
下午的时候，喜娘闲着没事就把自己关在了房间里。
本来以为只要干掉最大的吉庆楼，那自己就可以在京城立的住脚，就可以一帆风顺，可是没有想到，这么短的时间内，竟然冒出来这么多的竞争对手。
就袭击目前去了解的这四家，都有各自的特色，甚至可以说个性十足，这就是自己家的‘挥金如土’欠缺的。
现在的‘挥金如土’就只是一个吃饭的地方而已，如果说特色的话，只能说自己家的俊男少女那是一绝……
当然，硬要算上的话，调理秘方还有儿童套餐的话，那还是不够标新立异。
这后面还有六家，喜娘当然是一家都不能露的，知己知彼才能百战不殆不是吗？
同福酒楼的话，虽然叫的是酒楼，确实以各种的茶点见长。
其实这同福酒楼在之前也是以饭菜为主，也算是老招牌，可是后来，出现了很多竞争对手，而且是各种的翻着花样的。
他们在菜色上想不出什么创新，也就专注只做一样……
这是很多酒楼都选择的经营模式。
因为懂得审时度势，所以他们在面临危机的时候又挺了过来。
“喜娘，我们就吃这个？”金子鑫对点心这种甜品真的是没有什么兴趣，看着桌子上制作精美的点心却一点食欲都提不起来，整个人愁眉苦脸的。
“一会儿我们在去吃一家，我先尝尝他们这里的味道。”喜娘拿着一块制作的相当精致的点心放在嘴里。酥软香甜的口感，的确算是喜娘在外面吃过的最好的。
也就只有这样而已，缺乏新意，点心不仅仅是要甜的是不是？喜娘瞬间带入了很多另类的产品，比如肉松饼，不如各种咸味的点心，还有适合老人的无糖系列……
果然，无论是在什么地方，自己总能是找到各种让自己的’挥金如土’可以增加胜算的筹码。
点心，是继调理菜肴/儿童套餐以后，‘挥金如土’要着重改善的。
同福酒楼兴盛立刻那么些年，也是该退出历史舞台的时候了，在没有去其他几家的时候，喜娘暂时将自己取代的目标就对准了这家。
懂得改革，但是不懂创新的话就注定是会被淘汰的。
带着金子鑫离开的时候，喜娘深深的看了一眼那已经有百年以上历史的店匾……还真的时有些感触……
吃完点心就该吃饭了，喜娘选择了听琴轩，刚才的话是自己选的，这次就应该为金子鑫选，听说这里可是有很多妙龄的少女呢。
听琴馆和‘状元楼’还是不一样的，‘状元楼’那里对客人是有很严格的挑选的，这里的话，不需要，有钱就行，而且你给的钱越多，为你服务的人就越多。
喜娘用一百两一道菜的价格点了三道菜，倒都是金子鑫爱吃的。
一道菜附送两个妙龄