文熙朝符妈妈笑笑，没有说话，他在摸清楚现阶段的社会情况之前，是不会轻易决定未来做什么的。
华大爷的筷子一个劲儿往排骨那使，华大妈没法子，伸手给大爷跟文熙盛了碗汤，两碗下肚，想吃点别的东西都没肚子塞了。
“小文子，白天那一堆贵宾卡你有没有去认证啊？过两天就要开学了，别没时间弄最后忘了。”全志伟也送了点普通会员卡给华大爷，只是他懒得弄，等着文熙帮忙呢！
“没来得及。”文熙放下筷子，其实他不是来不及，是压根就不会啊，只不过是不能露怯罢了。
“那待会就一起弄，我记得你华伯伯说好像可以批量操作的，待会我们爷俩去琢磨琢磨！”华大爷捞起一根筒骨放文熙碗里，文熙把骨头掉了个放下，吸光里边儿的骨髓才扔掉。
“熙熙这汤炖得不错！”华大妈又给大爷盛了小半碗汤，汤水清淡爽口，萝卜入味，明明只放了两样东西，可文熙做出来就是不一样。
“我买完菜回家就炖上了，熬了快快两个小时呢！”文熙心情不错，吸完骨头又给自己弄了碗汤，这骨头可是胖老板的心意，他得多来两碗。
“两个小时？难怪这么好吃！”华大妈点点头，她上了年纪就越发没精神弄这种耗时耗力的菜。
“熙熙，告诉妈妈你怎么做的可以么？”符琴细细地尝了半碗汤，这就是主厨说过的、有情感的菜品吧！果然跟她做出来的不太一样。如果是她来做筒骨萝卜汤，下锅前肯定先把筒骨剁碎，这样骨腔里的骨髓容易煮出来，然后放电高压锅里炖二十分钟，最后将切得薄薄的萝卜片加进去，不出半个小时就能出锅。如果想要鲜美一点就加鸡精、蔬之鲜之类的调料，总之能让顾客满意。
“筒骨放高压锅里大火炖二十分钟，闻到浓香后转中火……”文熙知道这对符妈妈而言非常重要，于是非常详细地说了出来。
“等等，你用的是高压锅？在天然气上炖的？”符琴没想到文熙在煤气灶旁边站了那么久，她还以为文熙也是放电高压锅里炖的呢，方便又安全，火候也能简单操控。
“是啊，明火做出来的东西比电火上做的要好吃。中火煮半个小时左右就揭锅，撇去浮沫儿，再放进白萝卜，开锅以后慢慢熬煮，出锅前撒点盐就成了。”文熙最喜欢的还是乡下的柴火，煤炭呛人，文熙在不能用柴火的情况下都是用的天然气。
道理符琴都懂，可能在她学艺之初也是这样做的，只不过在快节奏的饭店里工作了那么些年，这些东西就被当做糟粕抛弃掉了。符琴暗自检讨，决定把当学徒时做的笔记再翻一遍，做过的菜品再温习一遍，总能找回最初的厨师之心。
吃完饭，爷俩就钻进了文家书房，华大爷指挥着文熙在电脑上找到了认证窗口，就在零钱包里的会员认证界面，一口气输了十来张会员卡号进去才算是完事。
“这些高级饭店就是调子高，别家都是店里统一认证，偏偏他们就要反过来，会员提交认证申请，店里审核通过才算是完。不过，这次我也算是托你的福，这些百年老店是轻易不发会员卡的。”
“华爷爷，您去店里吃饭的时候拿我的卡就行了呗！”文熙退出学生系统登录普通用户界面，帮着华大爷把他的会员卡也都输了进去。
“你当他们傻呀，会员卡当然只有会员本人才能用，这才叫给脸知道么？认证通过之后这张卡就没用了，卡片做得这么漂亮只是给你收藏用罢了，比如说这张卡，一看就是用的藏银！”华大爷郁闷的看着电脑上跳出来一连串的认证通过，都是文熙的，贵宾卡果然是特殊待遇，他的普通会员卡到现在一点动静都没有。
“哦哦，那您结账的时候再通知我过去！”文熙难得地开了个玩笑，然后被华大爷赏了个爆栗。
“埋汰谁呢！对了，刚才我看你的零钱包里钱还蛮多的，别乱花知不知道？学生就要好好学习，网上有名师讲课，你花点钱好好听听，就当是预习功课了，课堂上老师讲起来也容易消化。”华大爷再次提醒文熙，见文熙切回学生系统才背着手走回家。
“华大爷说让我预习的话都说了好几次了吧，难道小文熙的成绩不怎么好？”文熙干脆找出档案里文熙的小学成绩，清一色的a，还行啊，不过看到最高评分a+之后就沉默了。像随堂测试的评分就是只按照分数来的，95分以上才是a+，a的话就在85分到95分之间，80到85分是a-，连小学一年级的加减法都没有拿到过a+，看来小文熙的成绩真是一般般了。
“好像多做奥数题可以促进智力发育，我现在还在生长期，智商还有发展空间……”文熙自言自语地点开名师课堂听了一节奥数课，老师布置的课堂作业都做出来了，满分！
“我穿越前虽然是文科生，可初中的数学还是难不倒我……等等……这怎么是小学奥数？上授课都是根据用户端用户的文化程度决定课程的，文熙只有在初一上学期结束之后，才能开启初一的奥数课程！
“小学就小学吧，小文熙的智商才104，连及格线都没有达到，我还是循序渐进的好！”文熙盯着系统上宿主资料栏里的iq值发了会呆，连上了两节课之后才去洗漱。
智商不达标可是很严重的问题，文熙想起华大妈晚上提起小文熙想当两院院士的理想，忍不住就想吐槽。难怪符妈妈只要求他开心就好，这