梁晓秀一看到宋福禄掉眼泪，气就不打一处来，恨不得上前狠狠抽他两个打耳光，把他打醒。但她忍住没有动手，她想给他留面子。他毕竟是男人，又是她丈夫，不到万不得已她不能抽他耳光。
“宋福禄，你还是不是一个男人？”梁晓秀大吼一声。
“我难受呀，晓秀。”
“难受有什么用？遇到问题想办法解决，你在那里难受能解决问题吗？”
“可是我想不出办法呀！”
“那你总不至于还去跳艾菲尔铁塔吧？你要去跳，我陪你去，和你一起从塔上往下跳！”
“晓秀，你让我安静一会儿吧，我脑子快爆炸了。”
“好啦，你别总是萎靡不振，福禄。我们现在就当什么事都没发生，好不好？”
“可是…”
“你别可是了。我们挣了钱，而且挣到了大钱，我们也该好好庆祝一下了。你去买红酒，我炒菜，我们中午喝酒庆祝一下。”梁晓秀想换一种方式和宋福禄谈，打消他的鼓励，让他树立信心。
“你还有这个心思？”宋福禄觉得梁晓秀的心真大，都到生死关头了，她还不在乎，她好像天生就不知恐惧为何物，天生就不知道发愁。他忽然觉得自己看不明白梁晓秀了：她是他的妻子吗？
梁晓秀笑出了声，说：“我总不能上吊吧？快去买酒吧！”
梁晓秀挽起袖子，来到厨房炒菜。等宋福禄买回6瓶红酒时，她已经超炒好了4个菜。这一个多月他们虽然挣了差不多2万欧元，可是没吃过一顿像样的饭菜，更没喝过酒，整天忙着干活挣钱，顾不上改善伙食，更舍不得花钱。宋福禄紧紧把着钱，一分钱都没有随便花。他总说中国人的传统就是勤俭持家，不能浪费一分钱。
酒菜端到桌子上，酒香菜更香，他们顿时都有了食欲。
梁晓秀举起酒杯说：“福禄，这些天你辛苦了，来我敬你一杯。”
宋福禄一饮而尽，他又给梁晓秀倒了一杯酒，说：“晓秀，我也敬你一杯。”
梁晓秀一饮而尽。她倒上第三杯酒，说：“一醉解千愁，我们干了这杯！”
宋福禄连着干了两杯红酒，心情开始好转，他举起酒杯说：“对，一醉解千愁！干！”
两人一连干了三杯酒后开始吃菜。梁晓秀炒的菜都是她的拿手菜，宋福禄到到法国后第一次吃那么好吃的菜，便说梁晓秀菜炒得好，味道极好，超过了他的水平。
梁晓秀说他们这一阵子没吃过一顿像样的饭菜，没喝过一次红酒。他们不能太亏待了自己，该享受的时候也得享受。
宋福禄又和梁晓秀聊起了他们的收入，付给皮尔斯7500欧元后，他们手头还剩下12100欧元。他想如果汉学家帮他们把执照要回来，他们就先把汉学家的10300欧元还给人家。还给汉学家钱后，他们手头还能剩下一千多欧元，可以暂时应付一阵。
梁晓秀说，不管汉学家是否帮忙，他们都必须还他的钱，否则他们就没有信誉了。做人最要紧的是有信誉，有了信誉才能有朋友；有了朋友才能事业兴旺发达。她举例说，他们本可以少给皮尔斯老头500欧元，但那样做的话，他们就失去了能用得着的朋友。皮尔斯夫妇开过杂货店，他们懂得怎样在大广场做生意。她在里尔大学一个多月时间，最大的收获就是发现了一个秘密。
“什么秘密？”宋福禄感兴趣了。
“这个秘密就是：让老外给我们买卷饼。你想想看：穆尔每天给我们卖出200份卷饼；他母亲有给我们卖出100份卷饼。没有他们，我们能卖出那么多卷饼吗？”
“是这个道理。”
“我们要充分利用皮尔斯太太，让她好好给我们卖卷饼。我估计这老太太要是给我们卖卷饼，一天至少能卖出300份卷饼。”
宋福禄迅速计算卷饼的利润。他们在大广场卖的卷饼套餐5欧元一份，每份利润达3欧元，如果一天能卖出300份套餐，利润就高达900欧元，一个月下来能赚到27000欧元。
他这样一算下来才恍然大悟：梁晓秀答应给皮尔斯太太一千欧元的工资并不高。老太太差不多一天就能把那笔钱给挣出来。
“晓秀，你这个主意好！我算看透了，这老外就是认老外的面孔。皮尔斯太太站在窗口卖卷饼，要比我们强多了。”
“我不仅要让老太太站在窗口，我还要让穆尔也站在窗口。穆尔是师傅，老太太是徒弟，一老一少，一男一女，他们站在那里卖卷饼，你说能不卖火吗？”
宋福禄想象着那两个老外卖卷饼的样子，忍不住笑出了声。
“晓秀，你这个主意妙极了！”他端起酒杯说，“为你这个妙主意干一杯！”
他们已经喝了两瓶红酒，宋福禄的情绪上来了。他问梁晓秀为什么要给穆尔开3000欧元的工资。梁晓秀说，身不得孩子套不到狼。穆尔和老太太不一样，他年强，身强力壮，又是一根筋，他们要好好培养他，给他高薪，给他用武之地。穆尔就是他们的正式员工。
“你说得有道理，晓秀，”宋福禄满脸笑容，“我刚才算了一笔账：只要我们平均每天能卖出300份卷饼，一个月除掉他们俩的工钱，我们还剩23000欧元。抛去房租等各种开支，我们差不多有20000欧元的纯收入。”
“如果平均每天卖出500份卷饼呢？”梁晓秀觉得在大广场卖好了，500份卷饼不成问题。她曾留意过，每天到大广场一带转悠的人数不下几万