法国人大都骄傲自满。他们在现实生活中最先创造了西方世界的民主、自由和人权；法国创造了最高水准的生活方式──法式生活；法国创造的文化艺术影响了世界。总之，他们认为，法国就是一切。
谦虚使人进步，骄傲使人落后；骄兵必败——这些道理法国人似乎根本就不屑一顾。
法国人接受不了机械式的工作，他们容易分心，厌倦，一天的工作量不大。他们的人生观告诉他们，他们需要讲话，唱歌，跳舞；他们甘心游荡，得过且过，好像游手好闲是自然的，甚至是体面的。吃喝玩乐是他们人生中最重要的内容，决不能马虎。
游艇在大海上行驶着，梁晓秀把对法国人的一些看法婉转地讲给船长听，船长听了哈哈大笑，说她观察细致，见解深刻；但她忽略了一个重要事实：这是世界上如果没有吃喝玩乐，哪来的消费市场呢？没有消费市场，就没有经济发展。
她觉得船长的话有道理：法国人要是不喜欢吃喝，她开中餐馆赚谁的钱呀？
一天的海上游览结束了，梁晓秀心满意足地上岸回到酒店。