宋福禄对别墅的地下室情有独钟，他说地下室的秘密最多，他要慢慢破解。她和梁晓秀一样，好奇心极大，凡是看不明白的东西，他都想设法搞清楚。在他看来，地下室的每一处都是亮点。他喜欢地下室的酒吧和酒窖。他说，他们以后每天晚上倒酒吧喝红酒，也过过有钱人的生活。
酒吧有三个喝酒的地方，有吧台、餐桌和茶几；有吧台高椅、餐椅和沙发。宋福禄看了酒吧的设施，心想这老外在喝酒都有讲究呀，既可以坐在吧台前喝酒，还可以坐在餐桌边喝酒，又可以坐在沙发上喝酒。他们平时是怎么喝酒呢？轮换着地方喝？
艾丽丝的酒窖是宋福禄看过的最好的酒窖。那个现代化的大酒窖封闭性能一流，本身就是一个大型恒温酒柜。他已经查看了好几遍酒窖，但还觉得里面有些秘密没有发现。酒窖能储藏5万瓶红酒，那就意味着爱丽丝夫妇当时有5万瓶藏酒。那么多藏酒，他们一家人肯定喝不完。那么，他们储藏那么对红酒干什么用呢？用来拍卖？看来不像。如果拍卖的话，艾丽丝临走时不会给他们留下了9000瓶上等红酒。
宋福禄说，他们将来可以拍卖一些红酒。那些就都是名贵的红酒，如果喝了，太可惜了。
“那又是一笔收入。”梁晓秀说。
“是呀。我们已经算过，这9000瓶红酒价值300万欧元。晓秀，你说艾丽丝为什么不把这些酒带走呢？”
“美国那么远，她怎么带走？”
“可以用货船发走呀。再说，她也可以卖了呀。她为什么不卖呢？这么大一笔收入，她都不在乎，我看这老外真是不会过日子！”
“人家那是留给我的嘛。她和我说，把红酒都留给我。”
“我就不明白：她凭什么把红酒留给你？这里面肯定有讲究，说不定还有什么秘密呢。”
“能有啥秘密，我看艾丽丝看我人好，酒吧就留给我了。就这么简单。”
“我看没那么简单。老外还能有那个善心？”
“这个问题以后再讨论吧。我们去看看图书室。”
梁晓秀非常喜欢地下室图书室，艾丽丝给她留下了4万册书，够她看一辈子的。她想以后天天看书，用一辈子的时间把那些书都看遍。图书室面积300平米，四面墙摆满了书架。房子正中间有一个长长的桌子，围着桌子摆着椅子。在另一侧，还有两个书桌，看来是艾丽丝夫妇看书时用的。
“福禄，这就是阅览室呀，将来我得让孩子们都来这里读书。”
“那你就都把他们培养成了书呆子！”
“孩子们将来都得上大学，不能像我们一样。我这一生最遗憾的是没有机会上大学呀。孩子们上了大学，将来找对象也得找大学生。”
“上了大学也不见得能学会怎么赚钱。老外的大学能教出什么新鲜玩意儿？我看他们和我学就够了，学会怎样炒菜，怎样开中餐馆——那才是实际知识。”
“你不懂，和你说也是白说。我要让他们上最好的大学，接受最好的高等教育。将来他们是有文化的人，他们要靠知识吃饭。”
“那样一来，你非得养出公子哥和娇小姐来不可。他们将来都得开中餐馆，还用得着上大学吗？你我都没上过大学，你说我们不也照样把餐馆开得红红火火嘛！着你怎么解释？”
“他们开餐馆和我们开餐馆不同。他们要当老板，当管理者；他们不能再像我们一样，每天像牛马一样干活。”
“不管当什么，他们都得锻炼，都得做最基层的活儿。我儿子我女儿不能享受现成的，他们必须得经过磨练，必须得吃苦。”
“这个我想好了：在我们的餐馆他们接受基本的锻炼和训练，将来一出去就当老板。做大买卖；他们不必走我们走过的路，更用不着自己当厨师当服务生。你现在自己干，那是因为我们还没有足够的人手和资金，将来我不能总让你当大厨，我得让你当大老板，把我们的大产业都管起来。你不想当大老板吗？”
“当然想当啊。问题是，大老板都是从小老板起家的呀。”
“我当然懂这个道理。你放心，孩子教育的事我负责。我会让他们学会吃苦，能够吃苦；同时我要把他们培养成真正有学问的人。”
梁晓秀原本计划出来住一个月，可是这次在外面整整住了两个月。别墅的事情基本搞定了，他们准备动身回里尔了。
宋福禄把所有的房间都上了锁，最后锁好了大门。别墅所在地是高档别墅区，一共没有多少别墅。那一带有一个专门管理别墅的部门，艾丽丝曾告诉他们，每次离开别墅前，到那个部门备案，那个部门就会派人专门看管别墅。
他们决定回家之前，到圣保罗;德旺斯小镇去一趟，给巴德和巴洛交代一声，让他们做好准备，到别墅从事畜牧业。临出发前，梁晓秀给小镇的马赫家打了电话，通知他们第二天早晨见面。
他们决定开奔驰吉普车回里尔。宋福禄说，跑长途开吉普车好。他还从未开过奔驰车。那天一大早，他们就开车来到了圣保罗;德旺斯小镇。
马赫一家人象接待贵宾一样接待了梁晓秀和宋福禄。梁晓秀把办牧场的事简单说了一遍，叮嘱马赫一家人先了解一下畜牧业市场的行情。
马赫说：“梁小姐，请你放心，我们的两个儿子保证能把活儿干好。你交代的任务，我们一定圆满完成。”
巴德和巴洛都表示，他们从事畜