“布朗，请你以后不要总拿欧洲餐饮业说事，那不符合我们新中国饭店的经营原则和企业精神。我给你举一个例子。6年前在里尔有一家叫艾福尔的西餐馆，那是里尔最大最赚钱的西餐馆，老板叫艾福尔；如今这家西餐馆和我们新中国饭店比起来，算是小兄弟了。它的规模还不到我们饭店的五分之一。这说明什么呢？你想想看。”
梁晓秀用事实说话，以此来说服布朗。
布朗却说：“梁小姐，你在里尔获得成功，并不见得能在德国、奥地利或瑞士获得成功，那是两回事呀。”
“布朗，那是一回事。我已经考察了荷比卢德奥瑞6个国家的餐饮市场，我看好那6个国家的餐饮市场，我相信我能获得成功。这是不容置疑的。”
梁晓秀说得很肯定，布朗一时沉默了，他在想着怎么说服梁晓秀，让她明白市场规则是怎么回事。
梁晓秀看老外不说话，便接着说他们总是谈大道理，上至天文地理，下至人情世故，却就是没有涉及到实质性的问题。事实上，所有的问题归结到一点：就是开中餐馆赚钱，就那么简单。
布朗嘟囔道：他们必须遵守市场规律，考虑到投资国的市场环境，做一个正规的企业。
梁晓秀说：“当然，当地的法律法规我们会遵守，但是我们的经营方式必须有别于当地的餐饮行业。”
“为什么？”他难以理解。
“就因为我们是中国的餐饮企业。我们有自己的一套经营方式和理念；换句话说，我们是东方式的经营，与西方式的经营不同。布朗，你要明白这一点。”
“梁小姐，我想强调一点：现代企业制度是由欧洲人创建的，那是经过市场检验的；换句话说，是行之可行的一整套企业制度。我们守着现成的、成熟的企业制度不用，那还怎么创建海外市场？”
“布朗，你不要总和我夸夸其谈，那没用。你有餐饮业的实战经验吗？没有。你那些理论都是教科书的东西，没有实际意义。如果按你那套东西经营餐馆，我们的餐馆都得破产关门。你知道你那些东西叫什么吗？
“叫什么？”
“叫经验主义，教条主义。”
“那是市场规则，企业制度，梁小姐。”
“那对你们西方人来说是规则，是制度；但对我们东方来说就是教条主义，没有实际意义，只能误事。”
他们的分歧越来越大，几乎要争吵起来了。
布朗一直把梁晓秀的饭店视为法国饭店，把梁晓秀视为法国人，他还不知道梁晓秀骨子里根本就没有把自己当作法国人。她身在曹营心在汉。她私下里和丈夫称欧洲人为“老外”、“鬼子”、“鬼佬”；她从种族上，文化上，思维方式上，与欧洲人划清了界限。她有自己的生活方式，自己的一套处世哲学，自己的人生观。她认为，她一家人不过是在欧洲生活，工作的华人而已。
梁晓秀始终认为，无论她在法国生活多少年，她的根都在中国。根，就是她的理想，根，就是她心中的故乡。根就像一个长长的绳子牢牢地牵着她的心，无论何时何地，她都没有忘记中国这个根。她的理由很简单：她一出生就标上了中国人的印迹；她的孩子也是如此。尽管她丈夫和孩子都加入了法国国籍，被人称为法籍华人，但他们骨子里仍然是中国人；他们是生活在欧洲的中国人。
中国文化已经渗透到梁晓秀他的血液中，在她生命的历程中打下了不可磨灭的深深烙印。她挣钱的方式，经营的方式，都是按照中国人的思维方式进行的。她想等到时机合适，她要把挣到的钱转到中国，在家乡才最安全。
中国对她有着太多的含义，太多的意义：中国的根就是她的希望，她的信念，她的灵魂。不论她离开自己的家乡走到天涯海角，她的心还是向着中国；无论她离开家乡多久，她还有着中国人的思维方式和生活方式。
两个老外没理解梁晓秀身上的这些特点，一时不知道该怎么和她继续沟通了。梁晓秀对他们反唇相讥，他们难以理解，甚至误解了梁晓秀的用意。