小严的一时冲动却帮了张晓旭的大忙。这样一来他终于有了头绪。尽管小严也只是猜测，但这起码让整件事情有了头绪。
张晓旭在店里面挑了一件无人来取的男士休闲服。取出针线盒在腋窝处缝了一行线以后穿在了身上。
镜子里出现的是一个文弱优雅的中年男人。苍白的脸上，连嘴唇都有些苍白。看起来这个人身体就不太好，而且很可能还很“宅”。
张晓旭锁好门打车来到了老自来水公司家属楼。大家都这么称呼这个小区。加个老字是因为自来水公司前几年已经盖了新的集资楼。
老自来水公司家属楼一共四栋，围成了一个圈。四栋楼，楼与楼之间的空隙用铁栅栏遮挡形成了一个院儿。其中一个空隙是大门，门旁就是传达室。后来改成了保安室。保安室现在也已经人去屋空，整个小区处于无人管理的状态。
但是由于这个小区房租非常便宜，所以房子基本都是住满了的。只要有房子空出来，也总是会立刻有人租了去。租客们也都清楚，“危楼”一说也都是开发商用来吓唬人的。
张晓旭刚一下出租车就被一阵风吹起的尘土眯了眼睛。这一带有很多拆迁和新建工程，一旦起风就会尘土飞扬。
张晓旭用衣服挡着脸好不容易走到小区门口。小区里面却正在刮着一股旋风！满院子的废纸、塑料袋和其他比较轻的垃圾都被风卷了起来，满院子飞扬着。
张晓旭扫了一眼。发现临街的那个楼的一楼还有食杂店和小吃部在经营着。张晓旭没多想就一头钻进了那家小吃部。
“呦，瞧这大风刮得！烦死个人了！大哥你吃点啥呀？”一个中年妇女站在后厨的门口挑开门帘喊着。看起来她一定就是老板娘了。
“都有什么呀？”张晓旭一边用手拍打着身上的尘土一边说。他本来只是为了避风才进来的，现在一看老板娘这般热情倒也不妨跟她了解一下情况。
老板娘放下手中的抹布走出来说：“你还别说。这会啊，能做的还真不多了。厨子刚下班。”
“你们还雇了厨子？”张晓旭颇有些吃惊。
“我们怎么就不能雇厨子了？”老板娘没明白张晓旭的意思。
张晓旭赶紧摆出一副歉意说：“哦。我没别的意思。我就是觉得这一片也拆的差不多了，没有多少居民，来吃饭的不会那么多。以为你们这是个夫妻小店，不用雇人呢。”
“哈哈哈……”老板娘掐腰乐开了。
笑了一会她才一摆手说：“大哥呀，一看你就不是这行的人。我不瞒您说，我们还真是夫妻店。但是我们两口子也的确雇了厨师。而且我们还就是哪里拆迁去哪里。等这里都把楼盖完了，新住户也住满了，我们还不开了呢。再找个拆迁的地方开饭店去。”
张晓旭听得一头雾水问：“呦！您看我这孤陋寡闻了！还真不明白您这是怎么个生意经。”
现在满屋里就张晓旭这么一个客人。再加上老板娘是个能说能聊的主儿。她干脆一屁股坐下来问：“老弟你看我这屋子里头的装修能花多少钱？”刚才还叫大哥，这会又变成老弟了！
张晓旭四下里看了看说：“您这也没装修啊！不就摆了点桌子凳子吗？”
老板娘一拍桌子说：“对了！一点不错！”
张晓旭似乎明白了什么，他摸着下巴说：“哦……所以说你们这个成本低呀！带着做饭的灶具来就能开店了对不？”
老板娘哈哈一笑说：“对喽……我们针对的就是干活的工人。哪有拆迁盖房子的，哪就有这些工人。他们不挑装修，不求体面。只要饭菜的量够大，能吃饱他们就满意。当然味道也不能太次了，所以厨子还是得雇。这个钱可不能省。当然了，要是自己会做不雇也行。不过我家那口子手艺不行。做那菜我都不爱吃。所以厨子一下班，您就只能点我会做的了。”
“那你都会做什么呀？”张晓旭不由得笑着问。
“不用过油，不用慢炖的都行。我都能给你炒。手艺差一点，但是能对付吃。你就跟我说你是要下饭的还是下酒的吧。”老板娘收起话来一股子爽快劲儿。
“啊……我不喝酒。就为了吃口饭。”张晓旭嘿嘿一笑说。
老板娘稍加思索说：“我给你炒个木须肉片吧？木须肉下饭绝对行。一个菜够不？不够我就在你给你炒个韭菜末炒鸡蛋。”
“都是鸡蛋。算了吧，就木须肉就行了。”
“得嘞，我这就给您做去。”说完，老板娘一溜烟的进了后厨。
老板娘一走，张晓旭就起身来到后窗户旁边。他打算看看小区院子里的情况，最好能看到莫长武住的那个房子的窗户。
张晓旭刚走过去，身后就传来了一个男人的声音：“看您不像是这小区的人，也不像是工人。”
张晓旭回头一看，一个腰里系着围裙的男人正站在厨房门口看着他。看起来他该是这个小店的老板了。
“哦？怎么看出来的？”张晓旭笑问。
饭店老板回身提了一个茶壶和一个水杯走到张晓旭刚才坐的桌子那放下。然后他给张晓旭倒满了一杯茶水说：“工人这会儿早都吃饱回家休息去了。再说您的衣着打扮也不像工人。这个小区里的人跟工人的作息恰恰相反，多数都要工作到很晚。有的干脆就是夜里才上班的。少数几个正常点上下班的我也都认识。但我不认识您。我感觉您应该是个包工头或者开发商