至于刚刚给我们上的猪血糕，和血豆腐，都是老板事先做好之后，才放在一边用纱盖盖着，等到有客人来了，老板就可以顺手拿出来直接给客人送上去，也就是说。
我相信萧楠，也相信张中一，更相信自己的判断，那些血羔的确有些怪异，第一，那些血豆腐的颜色非常鲜艳，虽说动物血和人血存在着本质上的区别，但从肉眼来看，其实一般人很难分辨，但对我们这些见惯了各种血液流淌方式的刑警和法医来说，用肉眼和嗅觉来分辨，还是有些区别的。
第一，猪血要比人血臭，却没有人血腥，虽说这些血豆腐都是经过加工的，普通人用鼻子是根本闻不出来，但我从小嗅觉就特别敏感，我一闻，就闻到了这血豆腐中的轻微腥味，而这股腥味，是人血特有的铁腥味，而不是血腥味。
第二，我看我妈做过血豆腐，做出来的血豆腐基本上都是褐色的，而不是鲜红色的，就连刚刚老板也说了，这次做的血豆腐可能是没有沉淀到位，所以这颜色和以往做的不一样，老板说话的时候眼神没有闪烁，而且十分自然，如果说他在说谎，那么我觉得，我欠他一座奥斯卡。
再加上萧楠和张中一的肯定，我确定，这些被老板放在桌面上的血豆腐，一定不是动物血，而刚刚趁老板不注意的时候，我偷偷的从老板的桌上拿了一个塑料袋，并将我们一块都没有动过的血豆腐全部装进了塑料袋中，作取证用。
离开豆腐店后，我缓缓的走到了这家豆腐店的后门，只见豆腐店后门处摆放着五个人形大小的塑料桶，我摸了摸鼻子，这里的气味是真的不好闻，除了一些泔水的臭味，多的，更是血液的腥臭味，看来这里应该是老板每天倒垃圾的地方，我走到那条弄堂的时候，整个人是真的都快要被熏晕了。