开张第三天。
赵小贵因吃了药膳，精神可好了，一大早就在店里蹦来蹦去的，这里擦擦，那里扫扫。
夏初一兑现诺言，才揭开锅的卤肉，给他装了一大碗。
深棕色的卤汁，淋在肥美酥软的鸡肉块上，还有黄白相间的猪头肉，将卤汁吸得饱满软糯的卤豆干、圆滚滚的可爱卤土豆……
赵小贵觉得自己要幸福死了。
“姐，你真是我最好最好的亲姐姐！”说完，也不用筷子，洗了手，直接上手抓。
大口大口地咬下卤肉，咀嚼咀嚼，满口留香，咽下喉咙。
赵小贵每吃一口，都满足得不得了。
作为烹饪者，夏初一很欣慰地看着表弟吃得这么香，但同时也忍不住摇头。
“一大早这么吃，不腻吗？”她给他倒了一杯茶水，轻轻拍拍他，道，“没吃完的留着下午吃吧，没人跟你抢。”
赵小贵压根分不出心来听姐姐说了啥，只是埋头吃肉，嘴里随意“嗯嗯”道。
夏初一无奈，去开了店门。
不多久，就有客人上门了。
许是赵小贵的吃相太惹人注目，那些个顾客，看他吃的这么香，都忍不住加了量。
表弟还有这妙用？
夏初一感觉打开了新大门。
买卤味的人，大部分是买回去吃，但也有坐下来慢慢吃的，只是不多。
十点来过时，来了个板寸的倒三角眼年轻人，大喇喇地走进来，冲夏初一喊道：“喂，老板，切两盘卤菜来，就在这吃！”
坐下后，撸起袖子，又道：“再拿几个杯子来，打点酒，我待会要来几个哥们整酒！”
一听语气，就有点流里流气。
赵小贵见了，皱了皱眉，张口就想要说什么，被夏初一拦住了。
“对不起，我们家不卖酒。”夏初一回答道，给自家表弟使了个颜色。
开门做生意，可不好随便得罪人。
板寸男瞥了眼她，轻挑地笑了下：“小老板娘，你家卖下酒菜不卖酒，可是不对头啊！”
“谁跟你讲我家这是下酒菜了？我家这是下饭菜！”赵表弟还是忍不住了，冲在前面道。
板寸男立马冷笑了声：“小兄弟说话有点冲啊。卤肉菜一般人家买回去，难道不是下酒的？”
这话说得倒是没啥毛病。
因为卤肉难得，所以很多人家，的确是买来招待客人，当下酒菜的。
“不过算了，没酒就没酒吧，你把卤菜切来，至于酒，我待会让我兄弟自己带瓶就来就是！”一副财大气粗的样子。
赵小贵还想说些什么，夏初一忙截住他话头，扬声对那板寸男道：“成，我去切肉。”
说完拖着表弟走了。
开门做生意，岂能随便把人拒之门外？
再者，这明显是来者不善的。
既然来着不善，她倒要奉陪到底，看看这人葫芦里究竟卖了什么药。
赵小贵拗不过姐姐，气呼呼地站在一旁，挡着板寸男看过来的视线。
表弟一脸的不忿，夏初一却十分淡定。没多久，卤菜切好了，此时，店里又进来两个男青年。
一个穿着工人装的大龄青年，看着像是厂里的工人，一脸伪善地笑着。
一个剃着平头的的少年子，横眉竖眼的，跟板寸男一样，一看就是个混混。
只是巧了，这个平头混混，她认识。
“夏承宗？”