“行了丹尼斯，别用这副谄媚的表情对着我，我今年33岁了，并不是什么小精灵。外面还有其他的客人，请你从我的厨房出去！”艾希得到奥立弗的评价之后，内心急速膨胀，已经又恢复成那个心直口快的主厨。
丹尼斯虽然是这里的老板，但权力掌控还是在父亲那里，艾希刚刚又得到了奥立弗的称赞。所以，为了餐厅之后的繁荣，和餐厅的经营权，他没有发飙，反而笑嘻嘻地走了出去。
艾希心情已经快好上天，事实上，她的分子料理千奇百怪，在行业内褒贬不一。有的人很欣赏她不断创新的精神，但另一部分人认为她很多实验已经超出一般分子料理的范畴，像真正的化学实验，食物已经失去其本身的真谛。
在瓶颈期的她心中是有些不确定的，这次又借鉴了别人的一些东西，艾希原本很担心今年的米其林考察。但今天奥立弗的肯定，仿佛一剂强心针，让她的信心又坚定下来。
只等不久后的《米其林餐厅指南》出炉，那些糟心的评论家们，便可以闭上他们的嘴了！
*
一个月之后，万众瞩目的2026年米其林餐厅指南如期而至，艾希信心满满的买下一本，带到rêve餐厅。
“rêve”在法语中意为梦想，艾希和餐厅的目标是一致的，旨在让这家餐厅成为全世界的梦想之选。同时，也希望食客们尝到的确然是梦寐以求的味道。
连续五年，艾希认为自己都没有辜负这个店名，而翻开书之前，她认为新的这一年理当仍是。
丹尼斯今天也很早就过来了，因为餐厅转型，出现形形色色异于平常的分子料理，他这一年收到了很多嘘声。
而奥立弗走的那天，他觉得自己势必可以扬眉吐气了，毕竟在那之前他得到消息，奥立弗很可能就是隐藏的米其林评鉴家。
对方走的时候，脸上的笑意是那样满足，这给了丹尼斯莫大的鼓舞。
“嘿，icey，你还没翻开那本美食宝典吧！”丹尼斯夸张地吼道。
艾希端坐在椅子上，微微勾起唇角，“当然，这样的时刻，应该由厨房所有的人一起见证。”
丹尼斯尴尬的笑了笑，旋即若无其事的招呼店里所有人都过来看，“伙计们，见证奇迹的时刻到了，请我们的东方女巫打开美食宝典。”
艾希见自己所有的副手们都围了过来，这才缓缓翻开，根据目录指引，找到“rêve”的页码。
她脸上始终保持着志在必得的笑意，然而，当她真正翻到那一页的时候，那抹笑意彻底僵住。
所有人都僵直在原地。
最先反应过来的是老板丹尼斯，他一把夺过《指南》，使劲揉了揉眼睛。
“he f**k！！！两星？被降星了？！”
艾希脑子一嗡，满是不可置信，“这不可能！奥立弗的态度分明那样好，他还说我的料理令他印象深刻！”
她将《指南》一把抓过来，狠狠拍到桌上，扫视着上面的评价。
“……主厨的魅力在于能将分子料理改得更令人惊喜，烹饪的每一道菜都尽心尽力……喜欢‘段落符号’餐厅但预约不上的食客们，不妨到‘rêve’试试。”
“胡说八道！这个心口不一的混账！”艾希气极了，书里最后一句简直是将她钉在耻辱的十字架上煎烤！
奥立弗这个王八蛋，在她面前夸得天花乱坠，转眼却在书上这样讽刺她！说什么喜欢“段落符号”预约不上来“rêve”试试，这分明是在讽刺她是别家餐厅的翻版！
艾希整个人都气到发抖，她无法想象这本美食红宝书要在全球流通一整年，被无数人看见！
“不行，我要去找奥立弗理论！他这个小人！”艾希激动之下，直接将书砸在了桌子上。
“够了！”丹尼斯突然怒吼一声，“艾希，别在我的餐厅里撒泼！我可真是看走了眼，居然相信一个中国人所说的借鉴！戴维，把她的那些仪器都给我扔出去！从现在开始，你不再是rêve的主厨，没用的东西！”
“丹尼斯？！”艾希难以相信对方居然完全和自己撕破脸，她好歹也为这个餐厅付出了这么多。
丹尼斯一拍桌子，将她往外一扯，“你瞪什么瞪，艾希，看在过去五年的情分上，你马上给我滚！”
暴怒的男人力气是非常可怕的，艾希被丹尼斯这么一扯，直接倒在了餐厅门口。而整个厨房，她带出来的这些副手，没有一个人为她说话。
“所以你们也觉得我是江郎才尽了，觉得我只是在模仿抄袭‘段落符号’？！”她怀着最后一丝期望看向助手们。
而他们都低下了头，没有一个人回答她。
丹尼斯又暴走了，一脚踹开身边的椅子，抄起《指南》就砸向艾希，“你还没被嘲笑够吗？你这个自大的东方人，就算没有自己的创意，你怎么能抄袭别人的？噢，我居然真相信了你所谓借鉴灵感的鬼话，请你赶紧滚好吗！”
字字诛心，艾希脑子乱成一锅粥，跌跌撞撞走出餐厅。
在这个全球不缺米其林三星餐厅的时代，没有任何主厨是不可取代的，菜品每天都在革新，主厨也很可能每天都在更替。
艾希当初不顾全家人的反对，背弃家族，孤身到法国学习厨艺的她，却成为了十多年来第一个被降星的主厨。
而米其林三星餐厅有多少年没有发生过降星的事件了？五年？还是十年？
还有谁敢用她呢。
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