吴东义看着眼前的这一碗刀削面愣住了。
作为一名晋西人，他从小就爱吃刀削面。
但是吃的无非是肉臊子面，油泼面和炒面。
像这种把红烧排骨连肉带汤浇在刀削面上的吃法，还是第一次看到。
“那我就不客气了。”
吴东义属实是饿坏了。
他先夹了一筷子面条嗦了进去，顿时精神为之一震。
吸附了肉汤的刀削面口感依然劲道，而且浓香四溢让人唇齿生津。
他又喝了一大口面汤，顿时觉得浑身上下都暖洋洋的。
原本冰冷虚弱的身躯神奇般的就被这一口面汤治愈了。
排骨的味道就更不用说了。
酥香软烂的贴骨肉有一种独特的肉香味，简直让人欲罢不能。
当着陈江河的面儿，吴东义就是一通“唏哩呼噜”。
一眨眼功夫就把饭盒里的面条和排骨全吃完了。
最后连一口面汤都没有剩下。
“呼——没想到排骨配刀削面这么好吃！”
吴东义长出了一口气，心满意足地打了个饱嗝道：“你这个手艺也太绝了吧，比我吃过的任何一家面馆都强太多了！”
陈江河笑呵呵道：“我正好有个脱贫致富的路子，还得你出面帮忙。”
吴东义愣了一下，指着空空如也的饭盒道：“你说的路子，不会就是这一碗排骨面吧？”
“就是这一碗普普通通的排骨面。”
陈江河笑着道：“我想在咱们云城县成立一个同州刀削面协会，重点扶持咱们县的贫困人口外出打工。成立这样一个民间组织，得咱们县政府大力支持才行。”
接着，陈江河把成立同州刀削面协会和创办同州刀削面连锁品牌的长远规划详细描述了一番。
他计划在三到五年时间里，用滚雪球的方式把同州刀削面连锁店开遍北方所有的三线以上城市。
到时候云城县几十万贫困人口别说是脱离贫困了，就是直接奔小康都是有可能的！
吴东义愣了好一会儿才回过神来，难以置信地看着眼前这个男人。
他自己冥思苦想了多少个日夜，也没有想出什么脱贫致富的方法。
思维绕来绕去始终还是离不了煤矿这个小圈子。
可陈江河竟然从一碗简单的排骨刀削面，就提出了一整套切实可行的脱贫方案。
更让吴东义深受感动的是，陈江河愿意出资承担所有分店的前期费用。
而且只要分店的店长积累了足够独自经营的资金和相应的管理能力。
就可以把分店承包下来自己做老板，而不用一辈子给别人打工。
单单是这一点，便能让所有刀削面馆的店员们找到生活的目标和奔头！
最让吴东义眼前一亮和佩服的，就是陈江河成立同州刀削面协会这一远见卓识。
到时候所有同州刀削面的店老板，店长和店员都是协会的成员。
他们只要每年缴纳一定的会费，就可以享受到协会提供的各项便利。
诸如面粉、蔬菜肉食、油盐调味料这一类主要食材将由协会进行统一采买和免费配送。
大批量地在大型批发市场采购食材无疑会更新鲜，价格也会更优惠。
协会成员在经营过程中，也要受到协会的监督和约束。
避免无序竞争，确保食品安全，杜绝经营不规范等问题。
到时候，所有协会成员就会自发地拧成一股绳。
作为一个团结的整体，大家一荣俱荣一损俱损。
共同打造和保卫同州刀削面这一块金字招牌。
“陈兄弟，你提出的这一套方案真是太好了！”
吴东义已经坐不住了，站起来神情激动道：“我一定在卸任之前，把成立刀削面协会这件事办好！”
说着，他直接拿起办公桌上的电话拨打了民政局局长的手机号。
“喂，是孙局长吧？我是吴东义。麻烦你现在到我办公室来一趟，有件很重要的工作需要你马上落实！”
挂断了电话，吴东义笑呵呵地看着陈江河道：“以后我得称呼你陈会长了吧？”
陈江河笑着摇头道：“那可不行，这个会长我做不了。”
“陈兄弟，你快别跟我开玩笑了。”
吴东义疑惑道：“这套方案是你提出来的，而且你还要负责出资，你不做这个会长，谁还能当这个会长？”
陈江河笑呵呵道：“我只是咱们云城的女婿，不算地地道道的云城人。而且，我连刀削面都不会做，怎么当这个协会的会长啊？”
吴东义一听还真是这个道理，可陈江河不当这个协会的会长，还能让谁来当呢？
他看着陈江河笑呵呵的样子，突然间回过神来了笑着道：“陈兄弟，你就别跟我再卖关子了！你心里肯定已经有合适的人选了吧？”
陈江河笑眯眯道：“吴大哥，你刚才吃的那碗刀削面感觉怎么样？能削出这碗面的人，有资格做刀削面协会的会长吧？”
吴东义瞬间恍然大悟，弄了半天陈江河是想把自己丈母娘给推出来。
他转念一想，也只有陈江河岳母做这个协会会长是最合适不过了。
“这件事还得麻烦你这个当领导的通知一下。”
陈江河笑呵呵道。
吴东义旋即也想明白了陈江河的这一番用意。
既然刀削面协会是县政府大力支持成立的，那就应该从一开始就把官方的色彩渲染进去。
否则的话，李凤霞要是从自己女婿口中得知要当一个什