林麦给方卓然科普道：“因为人家用的是发酵粉，面发得泡，蒸出来的包子就显大。
我买不到发酵粉，用的是老面加碱发面，再怎么发，也没有发酵粉的效果好。”
“原来是这样。”方卓然点头：“回头我帮你弄发酵粉。”
林麦知道他人脉广，市面上没有卖的发酵粉他有办法弄到，因此开心地致谢。
等她也有了发酵粉，干翻隔壁！
一连几天，生意一天比一天好，周彩云每天干活都脚下带风。
这天中午，生意结束后，周彩云一脸喜滋滋地清洗着蒸笼，对林麦道：“明天早上的早点我们干脆恢复到最初的量吧。”
林麦摇了摇头：“不能一下子就恢复，别忘了，隔壁老妖婆卖得比我们便宜。
一下子供应得太多，怕卖不完。
现在天气已经很热了，食物卖不完，放半天都有可能坏，太浪费了，等方教授给我买到发酵粉再说吧。”
周彩云有些悻悻然：“好想早点干死隔壁的老妖婆。”
她可是恨透了隔壁，恨不能胡大妈今天就关张大吉。
林麦斜眼看她：“你觉得我们能够把隔壁干死吗？”
周彩云反问：“不能吗？”
“不能！人家是有厨艺传承的，而且人家的价格比我们低，一个便宜三个爱，总有人会去她家买。
再说这条大街这么繁华，人流量这么大，总有不知情的路人进去买。”
“但至少能够把她家的生意挤兑得半死不活，让老妖婆每天累得半死不活，却挣不到啥钱。”
林麦点头：“这个可以有。”
两天之后，方卓然给林麦弄到了五包一斤装的发酵粉。
一下班，他就用网兜提着那五包发酵粉去林麦的小吃店。
史珍香老远看见他喜不自胜。
自从上次无意中见到方卓然，她就对他芳心暗许，每天都想再看见他。
巧的是，从那之后，她就一直没遇见过他。
今天碰到了，她怎么也要制造机会和他搭上讪。
只要能搭上讪，她就能名正言顺地和他多接触，不怕拿不下这个年轻帅气的医生。
毕竟女追男，隔层纱。
想到这里，史珍香加快了脚步。
走到方卓然身边时，故意装作脚崴了，整个人往他身上一倒。
方卓然本能地往旁边一闪，史珍香华丽丽地摔倒在了地上。
夏天的马路又硬又烫，煎个鸡蛋都没问题。
史珍香一摔在地上，就烫得叫了起来。
方卓然见状，正要去扶，就见胡大妈从自家店铺里冲了出来，去扶史珍香。
不分青红皂白地斥责方卓然：“你这人走路不长眼睛的吗，把人都撞地上了！”
方卓然顿时黑了脸：“你哪只眼睛看见是我把她给撞倒在地的？！”
史珍香还想和方卓然搭上讪，以后好拿下他，又怎么能让自己的亲妈冤枉他呢。
当即对自己亲妈道：“妈——你误会了，是我自己摔倒的。”
胡大妈见自己错怪了方卓然，却半点愧意也没有，扶起史珍香就走。
史珍香扭头抱歉的对方卓然道：“我妈妈太紧张我了，你别往心里去啊！”
方卓然冷冷道：“你妈妈不是太紧张你，而是根本就不是个讲理的人！”
胡大妈一听这话，立刻炸毛：“你说谁不讲理？”
“你咯，人话都听不懂吗！”
方卓然虽然不屑和女人吵架，但是胡大妈真的太叫人可恨，逼他破防。
“谁人话听不懂？你在骂谁呢！”
胡大妈扔下自己的女儿就朝方卓然扑了过来，史珍香想拉没有拉住。
方卓然跟女人吵架已经是他的极限了，让他和一个大妈动手，几乎不可能。
胡大妈还没扑到他身上，他早就让在一旁。
胡大妈收不住脚，扑通一声脸着地，惹得过往行人哈哈大笑。
胡大妈恼羞成怒地从地上昂起头时，布满麻子的大饼脸上已经糊满了鼻血。
她也不起来，坐在地上用气吞山河的大嗓门大喊大叫起来：“打人了！医科大的教授打人了！”
“方教授，究竟是怎么一回事？”
在店里听到喧哗的林麦急忙跑了出来。
厌恶地看了一眼翻过来躺在地上撒泼的胡大妈，又询问地看向方卓然。
方卓然轻描淡写：“没事，遇到个碰瓷的。”
胡大妈气得坐了起来：“谁碰瓷了？我就是被你打倒在地的！”
不少目睹全过程的路人甲乙丙一群女孩子围了过来，鄙夷地戳穿胡大妈：“你就是碰瓷，我们全都看见了，你还想冤枉人！”
“你不仅冤枉人，先动手的人可是你！”
帅哥这么帅，怎么能眼睁睁地看着他被一个长得丑且蠢的大妈给污蔑！
“我可没有！你们少含血喷人！”
胡大妈的战斗力很强，以一敌多，毫不退缩。
林麦考虑到方卓然身份稍微有点特殊，是普济医科大的教授。
事情闹大了，怕他名誉受损。
他是穿鞋的，胡大妈是光脚的，光脚的不怕穿鞋的。
因此想速战速决，尽快把事情给解决了。
她低头对胡大妈道：“这么多人作证，是你妄图打人在先，碰瓷在后。
你这么闹下去，也捞不到什么，不如就这么算了，给自己留几分脸面。”
胡大妈中气十足道：“赔钱！还教授咧！打了人不用负责的？”
自打她的养老钱被赔了出去，她