第263章 矿盐
而苏叶这边，还根本不知道自己被当成了“诱饵”这件事情。
她忙着把众人采摘回来没有吃完的蕨菜晒成干。
虽然不知道还能在这个山洞里待多久，心中也时常会担心会有人真的追杀而来。
但是经过了这段时间的穴居生活，苏叶是真的体会到了深山的生活，不同于小时候一个人在山里的恐惧，因为有大家在，这山里的每一天都变得如此的不同。
苏叶晒好了蕨菜，正准备去洗手，便又听到林中发出嗖的一声。
苏叶发现，她洗手溪水的这块石头的下面这附近总是会出现一些大大小小的动物。
并且出现的频率似乎是有些高。
如果是为了来喝水的话，这条消息蜿蜒而下，她们几个有时常在这里活动，那些动物都犯不着要到这里来喝水吧。
苏叶终究是有些好奇。
于是她小心翼翼攀附着藤条，到了那石头下面去看，到底是怎么回事。
苏叶灵巧地跳到了地面，竟然还惊跑了许多只小动物。
她发现，那些动物都在舔舐那块岩壁。
苏叶仔细瞧了瞧那石壁，想看看有什么不同，却发现那岩壁较一般的岩壁更加松软，用指甲一扣，就能掉下来一大块。
苏叶忍不住放在嘴边尝了尝。
是咸的。
萦绕在苏叶心中的这个大谜团终于被解开了。
原来，这里有岩盐。
苏叶以前在书上可是学到过的，这岩盐是由古代海水或者湖水干涸之后，经过复杂的地质运动，在地壳中沉淀成层而形成。
既然这里有了一块，那么就不会只有这一小块裸露出来的地方有。
但即便是这样一小块，数量也算是十分巨大的了。
此时的苏叶还并不知道，这样的盐到底有多重要，她只是觉得大自然很神奇，自己竟然真的看到了这个东西，也明白了为什么这下面会有动物时常出没。
动物们大多是喜欢盐份的。
不过苏叶终究还是好奇的。
她回到了山洞，然后拿着小锄头在自己觉得松动的地方都去试着把表面一层泥土都弄掉。
结果真的在最厚的那一侧墙壁发现了刚才看到的一样的盐璧。
果然，以前地理书上的东西可没有骗人。
只不过，这可没什么用处。
苏叶百无聊奈地挖了挖那墙壁，然后又把注意力放到了其他东西上了。
只是她没有想到，很快她的发现就又起了作用。
这段时间，何安和小蛮总喜欢往在深一点的山里跑，何安给小蛮描述了之前苏叶教自己挖的陷阱。
小蛮听后，觉得苏叶这个办法很好，于是又缠着何安和八宝让他们俩帮自己一起去挖。
并且还挖了不少。
苏叶倒是不想管他们，由着她们去，只叫他们别伤着自己就可以了。
然后让他们做上标记，不能伤着自己人。
苏叶想着那些胡乱做成的陷阱，掉个人下去倒是有可能，怎么可能抓得住大的猎物呢。
可谁知，这天早上，何安就真的和八宝又扛了一头野猪回来，这次可比上次请村里人吃的那个野猪还要大……
苏叶第一次对他们带回来的猎物感到苦恼。
这么多肉，无论是烤，还是炖，还是怎么做，恐怕都没有办法吃完。
虽然这深山里倒是比外面凉爽，可再怎么说这还是夏天，这肉恐怕是保存不了多久。
要是以前在村里，还可以再次和大家分着吃，可是现在怎么办，苏叶望着那一堆肉发起了愁。
“这么多肉，恐怕只能腌起来了……”黄可淑有些为难地说道。
苏叶当然知道，只能腌起来，但是这天气不允许，再加上这猪肉这么多，哪里来那么多盐。
一想到这里，苏叶忽然想起了她的发现。
她记得曾经在美食节目上看过，某地盛产火腿，就是因为他们用的是天然盐井里面的矿盐来腌制火腿的。
苏叶顿时来了精神。
她安排着大家去刮了了许多那种盐盐矿，试着用铁锅来把盐矿熬成大块状，苏叶知道，这就是所谓的锅底盐。
这种盐不含碘，却含有丰富的钾。当地人在旱季赴井汲水，用铁锅熬成大块状——这也就是所谓的锅底盐。
看着这淡粉色的颗粒，苏叶的心情十分美好。
普通的大粒盐只能腌透六层肉，而这个盐至少可以腌透七层，即使腌制的时候盐放得多了，味道也不会带苦。
并且这样的盐就像是天然的杀菌和防腐剂，这样裹了厚厚一层，是一点问题都没有了。
苏叶切割好的猪肉都均匀地厚厚地涂上盐，这肉要放在石头堆砌成的大缸内腌至十天半月，然后挂在通风阴凉处。
一般一只这样的肉可以存放少则一年，多则三五年，且放的时间越长，其色、香、味更好。
大家没想到苏叶竟然还懂得这些，不过肉一点都没有浪费，倒是一件美事。
这下子就算她们要在这里待到冬天，恐怕也是没有问题了。
不过，对于苏叶来说，她最感兴趣的还不是这个。
当锅底的盐呈现出淡淡的粉红色的时候，她终于认出了，这不就是和之前她做美妆师的时候接触的喜马拉雅粉色矿物岩盐有异曲同工之妙吗？
她把剩下的一些盐粒再度放在小锅里熬煮，之后出来的盐更加细腻。
这种粉色矿物岩盐富含着多种的矿物质和微量元素。
可以促进