陈实冲出审讯室，扶着墙壁，一阵阵想吐。
林冬雪也是一脸煞白，陈实说：“要不要先去医院洗个胃？”
“昨天吃的，都已经到小肠了，能洗得出来吗？”林冬雪自欺欺人地说：“不可能吧，怎么可能，绝对不可能！”
本来还想去吃早饭的，现在陈实一点食欲也没有了。
张发荣刚才说那些肉其实是人肉，来源更加地耸人听闻，那是张浩父亲的肉。
林冬雪说：“可是如果是那个肉……我们不可能吃不出来，牛肉的口感、味道和别的肉是不一样的。”
“去作化验！”
听见这个要求，彭斯珏断然拒绝，“肉的成分都是蛋白质和脂肪，就算用质谱仪也辨别不出来是哪种肉，我化验不出来。”
“我想个办法！”
陈实跑到食堂去借了一口锅，跑到技术中队，彭斯珏轰他走，“你别在我这弄啊！”
“这关系到我以后能不能香喷喷地吃肉，你有点同情心吧！”
“那又有什么关系呢，人肉、牛肉，不都是蛋白质吗？”
“彭队长这么想得开，待会如果是人肉的话，你来一块尝尝？”一提到人肉，陈实又是一阵作呕。
林冬雪小声说：“不会的吧，吃起来明明是牛肉啊。”
彭斯珏说：“知不知道有种东西叫牛肉膏。”
“那是什么？”
“牛骨、牛油提炼的一种添加剂，可以把其它肉类加工出牛肉的味道。”
一听这话，林冬雪突然不淡定了，其实这一层陈实早想到了，但他不想说出来。
牛肉价格高，为了降低成本，一些出售牛肉的店用的其实都是猪肉，牛肉膏可以让猪肉完全地做出牛肉的味道和口感。
蛋糕里面有塑化剂、油条里面有洗衣粉，以及广泛运用于麻辣烫馆子里面的一滴香，这些陈实心里都清楚，有时候出去吃东西，纯属眼不见为净，毕竟中国人的体质，毒抗高。
但昨天吃的如果真是人肉的话，就真的受不了了！
他用酒精炉加热锅子，把肉馅放进去煎，很快出来了一股牛肉的香气，林冬雪又闻又看，说：“质感和气味都是牛肉哎！”
“你见过人肉馅吗？”
“没有……”
“我估计这肉馅里已经掺了东西，还是去现场看看吧，如果这家店用了牛肉膏，那这肉就得好好验一下了。”
两人来到张记汤面馆，妻子正在收拾店铺，见警察又回来了，关切地问：“我丈夫什么时候能回来，这事不是他的错，为什么还要拘留。”
“毕竟是持械伤人，我们得弄清楚才能放人，希望你谅解。”
“唉，他要是真坐牢了，我和儿子要怎么生活呀！这家店的汤头是祖传的，配方只有他知道，没了他我们根本不能营业。”
“放心，不会拖太久的……我们来找你是想问别的事情，这家店的肉源是哪里？”
“肉源？我不太清楚，都是师傅们去采购的。”
“有联系方式吗？”
一会功夫，几个师父被叫到店里，当问起肉源，他们有点含糊，只说是菜市场买的，但又拿不出任何凭证，陈实换了一个问题：“你们用了牛肉膏吗？”
“没有……没有……”师傅们一起否认，态度可疑。
“好吧，你们先回去吧！”
陈实和林冬雪开始在店里四处搜，终于在一个最底层的抽屉里发现了几个绿色的小罐头，打开其中一个闻闻，一股浓郁的牛肉味道扑鼻而来。
林冬雪的脸变了色，“我再也不出来吃东西了。”
陈实看着这玩艺发呆，突然说：“我怎么这么傻，如果真有这件事，查查那个人在哪就是了。”
他问张浩妻子，“有件事情想了解一下，张浩的父亲在哪？”
妻子面露难色，“他……他……失踪了。”
“失踪多久了？”
“你们等一下。”妻子跑到楼上，拿下来一沓纸，是打印好的寻人启事，上面写着张发德于17年初走失，走失时的外貌特征，家属联系方式等等。
林冬雪给电话了结果，陈实说：“派出所没有备案，你公公失踪了，你们只贴了寻人启事，却不报警？”
“我也不太清楚，是我老公做的。”
“你老公做的！？”
“不不，我意思是，打印这些都是他弄的。”妻子看着有点慌张。
“失踪两年了，一点消息也没有吗？”
妻子摇头。
陈实好像明白了什么，张发荣知道这件事情，却秘而不宣，以此敲诈侄子，他的直觉是正确的，当事人反常的态度，说明这背后可能藏着命案。
回想一下，这家店也是停业了两年才重新开张。
林冬雪朝陈实递个眼色，两人来到外面，林冬雪说：“张发荣的口供和张浩的口供对不上。”
“昨晚的事情？”
“是的，张浩说看见一个人蹲在地上鬼鬼祟祟，心里害怕，就持刀自卫；可是张发荣却说，当时他开口喊了张浩的名字，对方已经认出了他，还是挥刀砍过来。”
“张发荣的伤在哪？”
“背后……”林冬雪指指自己的肩胛骨，“这里，还有背上两刀。”
陈实思考着，“既然是亲戚，第一刀砍下去，对方肯定会开口，又追砍两刀，这很可能是要杀人灭口。”
“杀人灭口？你是说张浩真的杀了自己的父亲？可张发荣并没有证据啊！”
“没有证据，但是他知道，并以此敲诈，