第72章 遇上这个破鞋
刘掌柜站在柜台前，时刻关注着客人的反应，目光就跟着介绍新点心的小二一直转。
不知是因为价钱合适，而是寓意好，竟推销一盘就卖一盘。
不到半个时辰，三大食盒的点心，就一售而空。
小二一脸兴奋的提着空食盒过来，“掌柜的，客人都在问还有没有？想要带点心回家。”
“提着食盒，我们去后面找穆家小娘子。”
掌柜没想到，这名字华丽的点心，还能这么热销。早前，他是看走眼了？
早知道，他就先试试。
可能真有特别之处。
后院小厨房里，杨若初正在拾掇带来的食材，把昨晚腌制的鸡块取出来。
“穆家小娘子，你的点心还有吗？能不能现在备食材，再做一些？”
掌柜一进门就问。
杨若初见他一脸喜色，心想点心很受欢迎。不过，这都是她意料中的事。
她的厨艺，可不简单。
看着点心简单，可她就是有本事做出来与他人的不同。
“怕是不行！这几道点心，材料不特别，但讲究手艺，也很耗时间。”
“掌柜，东西再说，也不能过量。以后我的东西都不会太多量，每样点心，我只备二十份。”
小二一听，急了。
“穆大嫂，这有人买，就有银子可挣，你为什么不多做一些呢？”
小二想不明白了，这不是跟银子过不去吗？
掌柜点头，赞同小二的看法。
他们开门做生意，谁不希望天天东西大卖？哪有限量不卖的？这不合理啊。
杨若初摘下围裙。
“掌柜，你多观察几天，你就能看出这限量的好处了。我现在要上街一趟，一个时辰，我回来备中午的菜。”
她提了一个竹篮，“这个先借我用用。”
掌柜点头，“你随便用，我家大公子交待了，穆家小娘子要用什么，我们都要配合一些。”
“掌柜，我们商量一件事？”
“哦，你说。”
“能不能别叫我穆家小娘子？以后就叫我小杨吧。”
“啊？”
“就这么决定了。”杨若初挥挥手，松快出了【天下客酒楼】的后门，前往菜场。
“老板，这鱼怎么卖？”
“十文钱一斤。”
十文钱？杨若初觉得贵了，笑着摆手，“那我再看看。”
“妹子，你有心买不？有心的话，我可以便宜一些。”卖鱼的老板，显然想做成这笔买卖。
杨若初仍旧笔着摆手，“我也不能让老板亏本，算了吧。”
“不不不！妹子，你说，什么价合适？我这就剩这几条鱼了，我还想早点卖完回家。我家媳妇做月子，等着我回去伺候呢。”
卖鱼的人急了。
旁边摆摊的人，笑着打趣，“就是啊，再不回去，他得被罚跪搓衣板了。”
杨若初抿唇笑。
被人这么打趣，卖鱼的人脸红了，憨憨的看着杨若初笑。
“成！七文钱一斤，我全要了。”
“啊？”卖鱼的人低头看着桶里的鱼，有些舍不得，但又想早点回家。
犹豫了一会，他就爽快的应下。
“妹子，你爽快，我也不扭捏。成！七文钱一斤，我这就给你称。”
“行！”
卖鱼人熟练的抓起鱼，过称，然后用藤条从鱼腮处穿过，从嘴里出来，打结，方便她提着。
“妹子，三条鱼一共是十斤多几两。这零头抹了，我们就以十斤算。”
“好！这是七十文，老板，你数数。”
杨若初把数好的钱，递了过去。
当面数一遍，货银两讫。
从菜场转了一圈，杨若初提着东西，赶回酒楼。小二见她回来，立刻去前面柜台通知掌柜。
没一会儿，掌柜就过来了。
“小杨，中午你备什么菜？”
“水煮鱼，炸鸡，辣子鸡，叉烧，夫妻肺片，烤排骨。各五份，掌柜，你可以把菜名记下了。”
掌柜点点头，“既然你让我叫你小杨，那你以后也别叫我掌柜，就叫我刘叔吧。”
“好。”杨若初点点头，“刘叔，我要备菜了。我有一个坏习惯，做菜时，不喜欢有人看着，那我能不能？”
“能！我们这就离开。”
刘掌柜立刻领着小二出去。
杨若初关上门，拾掇买回的鱼，至于叉烧和烤排骨，她昨晚就弄好了。
置放在系统里，连再次加工都不用了。
取出来切片就成。
中午，杨若初的菜，再一次打破了酒楼新菜上市的销售速度 。没一会儿，各五份的菜就卖完了。
掌柜拿着账册，噼里啪啦的打着算盘，没一会儿，他按着协议价格，算出了杨若初该得的银两。
“小杨啊，早上的点心和中午的菜，你一共可得三十两。这是收据，这是账目，你过过目。”
杨若初接过账册，核对无误后，这才在收据上签名。
既然是合作，那账目就要清楚明了，银两也该当面清算。这样才能长久合作。
“刘叔，我先回去了。”
“好！明天的点心，要不多备各十份？今天有一些老顾客都预订了，我也不好……”
“行！”杨若初点头，“刘叔，再多就没有了。”
“行行行！听你的。”
从酒楼出来，杨若初又去街上转了一圈，买了些白糖，还有蜂蜜，这就花了几百文。
她在铁铺订制的东西，也到了取货日。
她匆匆