第三百五十九章 河道图
唐世泽做事雷厉风行，他第二天便把一幅庆州府全境的水利图给带了回来。江巧凤接过一看，如果不是地图左侧注明这是水利图的字样的话，她压根儿就瞧不出来这是一张官方所用的水利图。
整张图除了只画出了庆州府境内的河流主道与各支流，并在河流上标注了河流名称以外再也看不出别的任何有用的信息来了。
“这是庆州府的河道总图？”江巧凤奇怪唐世泽为什么会给她看这个。
“嗯。”唐世泽见江巧凤的眼神里头满是疑惑，知道她心中在想什么，不过他并没有立即解答，反而问她：“能告诉为夫，巧凤你刚才看见这张图时心里都是什么想法么？”
“想法？”这人今天说话怎么奇奇怪怪地，江巧凤实话实说道：“我就是觉得它有点太简单了些。”
简单，嗯是很简单。唐世泽又问：“如果是你来画这副图的话，你会怎么画呢？”
“我？”江巧凤指着自己，却见唐世泽很郑重地冲她点点头，看样子他这话是认真的了。
“我也不晓得应该要怎么画，不过我会在实际测量过的结果上来画这副图。”江巧凤指着图中河道对唐世泽说：“比如这上面所有河流的长度都是按照——嗯我算一下，一丈等于一百寸，一里是一百五十丈，那一里就是一万五千寸，十里就是十五万个寸那么长了。
那么这副地图的比例尺就是一比十五万了，也就是地图上的一寸等于现实中的十里长度。
你等了解我的大概意思么？”
唐世泽点点头：“嗯，一开始还不明白，不过最后你说到图上一寸现实十里我就懂得是个什么意思了。”
江巧凤：“嗯，如果是我来制图的话，我一定会将整个河道都仔细量过，得到正确的数据。而且你这是做水利图，最好连河道的宽窄度以及深度，还有春夏以及秋冬河水的大概深度也都标上。还有河流之间的落差最好也标注上，就是比如这条河是从山上下来的，那么它比平原上的河道高出多少呢？
这些都是我的一些想法，对不对，全面不全面我就不太清楚了。但是想照我的法子来绘好这副图，肯定很费事就对了。这需要将庆州府境内的所有河道都实地测量一遍，那可不是个小工程。”
唐世泽的官职乃是庆州府通判，水利疏通这一项也是归他管的，所以他会关心起这河道图也不奇怪。而且去年夏天刚发生过水患，他不免会对水利疏通这方面更上心一些。
江巧凤的意见很有她自己的代表性，一切都以事实为基础，只有通过实际测量才能画出正确的河道水利图来。
唐世泽：“如果以个人之力想要将境内河道量一遍确实费事，不过我可以把这任务分发到下面各县衙门当中去，再由县衙门分发至各村庄，只要每个地方都出一点力去实地测量一下，我想很快就能将这副河道图画好的。”
对哦，人家可是个官儿，干点这些活儿哪儿用的着他亲自出马呀。江巧凤觉得自己还真是犯了傻，不过她还是不忘提醒一句：“那要让下面的人测量时认真些，可不能随随便便捏造个数据出来交差。”
“嗯，这个我知道。”不得不说，江巧凤的话给了他不少的提示，他决定明天去了衙门后立即把测量河道的事情操作起来。
炎热的夏季很快到来，在江巧凤的吩咐下吊养在河中的珍珠蚌再一次的往河水深处下放，以避免水温过高而出现死亡现象。
农田里一直细心呵护的辣椒此刻已经长得很大，细细长长的跟羊角椒的样子差不多，已经可以食用了。江巧凤试过，不过才四五根而已，做出来的豆腐可真是辣死个人。
唐世泽吃过了辣椒才知道，以前吃的那茱萸跟这比起来简直就不值一提，辣得他都有些吃不住，不停地猛喝凉水。
“哈——哈——巧凤你是怎么知道这东西这么辣的？”
“当然是人家掌柜的给我尝过以后我才知道的呀！晒干了也很辣的好吧。我们现在还可以时不时的偶尔吃一下，到了秋天红了以后就不能吃了，得晒干了留做种子。几百株呢，这么多种子到明年春天至少可以种出十多亩来，到了秋天还可以做辣椒酱。”
“辣得人受不了，可是又忍不住还想再吃。”
呵呵，吃辣椒是会上瘾的！
六月初六这天，金氏派来的三个下人终于抵达唐府，期中一个是金氏亲信，另外两个则是卖身于金氏的厨子。
这是江巧凤得知金氏买下番货街所有的辣椒种子，种出了四五亩地的辣椒后写信让她送几个厨子过来，她教这些厨子们用辣椒做菜。
江巧凤的家乡其实并不怎么吃辣，但是后来在川菜，湘菜风靡全国的情况下，她也吃起了辣来。喜欢吃就免不了要学几手，所以简单的几样川湘菜她还是会做的。再说了，人家厨子是做什么的？人家专门儿做各种美食的，她敢肯定只要自己给他们几个示范一遍，后面就没她什么事儿了。
事情果真如她所想的一般顺利，两个厨子不过才待了四五天的功夫就把江巧凤会的那几道以及她描述所几十道菜式全部都做了出来。
时间不等人，他们几个还赶着回去京城的酒楼里头做生意呢。金氏名下本就有一家酒楼，有了辣椒以后她可以在酒楼推出辣味儿菜系，每天限卖一桌，多了没有。
金氏亲信同时还带走了江巧凤的一封书信