盛家的库房堆得满满当当，一库房的成油，几乎全是菜籽油；黄豆油却很少，只产出了两木桶，约摸一百来斤的样子。
一库房的菜籽，一库房的盐石，剩下的库房全都是黄豆，看数量，除了香菱家的那十多万斤，怕是整个临安县的黄豆都被他家垄断了。
杨卿玥指着库房，俱与荣焉道：“盛家的物资，除了房子和器具等由地方县衙发卖，其余物资，全部充进军需库。你可以按照契约，开始酿制我订的那些豆瓣酱了。”
香菱撇撇嘴道：“当初还说能弄到五文钱一斤的黄豆，现在却一文钱也没花，你这豆瓣酱来得可真叫便宜。”
杨卿玥笑了笑道：“盛家是五文钱一斤收的，我说五文钱一斤的黄豆，完全没说错啊。军营根本用不上这么多黄豆，你若是想用，可以卖给你。”
香菱眼睛一亮道：“五文钱一斤？”
杨卿玥摇了摇头道：“错，八文钱一斤。”
就知道是这样。
虽然不赞成杨卿玥对“感情”的“内敛”，但对于杨卿玥锱铢必较的生意态度，香菱还是蛮赞成的，这样会让自己觉得无论挣多少钱都问心无愧。
香菱深以为是的点头道：“人情归人情，生意归生意，分得清楚些不错。”
杨卿玥叹了口气，淡然道：“我前面三任的筹办官全部因徇私被查办，这次买豆瓣酱，哪怕是藏一点儿私，此时的我，就已经不再是筹办官了。”
杨忠国把他与香菱的事翻了个底朝天，事无巨细。
也肯定知道了他对香菱的小心思，好在自己多长了个心眼儿，与香菱的生意，绝对是军营占了大便宜，这才全了脸面。
香菱微笑答道：“现在市面上黄豆所剩无几，能够买到黄豆，已经算是照顾我了。还有一件事想问你，盛家倒台了，被盛家骗去的豆腐方子，我二姨需要买回来吗？还是可以直接做豆腐？”
杨卿玥微笑道：“苦主都没了，谁来追究你？”
香菱立即喜笑颜开，可以做豆腐，就意味着江二兰子夫妇可以重操旧业开豆腐坊了。
这可是梁家祖辈传下来的手艺，扔下不做怪可惜的。
香菱以为盛家油坊参观完了，哪知，杨卿玥又带着她绕过了库房，指着一望无际的红薯田道：“这上百亩的红薯田也是盛家所有，一茬儿种油菜；二茬儿种红薯。”
上百亩的红薯收成在即，香菱觉得自己五百两买下盛氏油坊，不是打劫价，而是打折腿的价了。
.
离开了盛氏油坊，香菱来到了佐食坊，梁成国一家都在院子里，忙活着佐食坊开业的事情。
香菱从江二兰手中接过了石碾子，开始碾花椒粉。
江二兰子用毛巾擦了擦额头上的汗水，喝了口水歇歇气儿。
香菱连碾着花椒粉，边笑吟吟道：“二姨，明天你就和二姨夫回家吧，以后不用再来了。”
江二兰子脸上裂了一道缝儿，眼睛当时就红了，急切道：“香菱，是不是二姨哪里做得不好了，跟二姨明说啊，二姨可以改。”
香菱一听就知道江二兰子想岔劈了，拉着江二兰子的手道：“二姨，你想啥呢？我不是嫌弃你撵你走，而是因为你们家以后可以继续开豆腐坊了，那是梁家祖传的手艺，我不能自私的把你留下来。以后，我让我哥来操心佐食坊的事儿，他也该练练手了。”
“啥？可以做豆腐了？”梁成国一听立即凑了过来，老实的壮汉子看着竟有七八分呆萌。
江二兰子剜了一眼丈夫，叹了口气道：“香菱，就算我家想重开豆腐坊，也得能收上来黄豆算啊！”
梁成国的笑容还未达眼底呢，就立即转换成了愁眉苦脸。
香菱笑道：“二姨，黄豆这事你不担心，要多少有多少，就怕你用不了。你家的豆腐坊，今年要打翻身仗了！瞧好吧。”
黄豆全都被盛家垄断在手里，杨卿玥以与她合作为由，只把黄豆卖给她，相当于她垄断了临安县的黄豆货源，连带着，江二兰子家的豆腐坊也变成临安县一家独大，真是不发财都难。
江二兰子两口子这才会心的笑了起来，自己家的艰难，终于在香菱的帮助下，挺过来了，而且前途非常乐观。
香菱笑着打断了两口子的高兴劲儿，对江二兰子道：“二姨，你回去以后，咱们两家可以建立生意往来，我以后向你买鲜豆皮、干豆腐，要批发价哦。”
说完香菱忍不住掩嘴而笑，自己竟然跟杨卿玥一样，跟二姨来了个生意归生意，人情归人情，要拿到批发价，想想都好玩儿。
“哪能要钱，出黄豆就成......”梁成国不好意思的挠头，如果没有香菱，自己家根本不可能度过难关，帮抬抬手多干点儿活的事儿，哪能要钱？
香菱摇了摇头道：“二姨夫，如果白做，我哪好意思总找你们，只能放弃干豆皮和卤味干豆腐两样佐食，到最后你我都挣不着钱。还不如折中订个价格，双方长期合作，都有钱赚。”
见香菱坚持，说的也是这个理，江二兰子和梁成国终于同意了。
江二兰子夫妇回去，佐食坊面临开张，盛氏油坊面临收购，杂七杂八的事情太多了，就算褚夏能来，但得需要左膀右臂扶持，李石头和刘喜旺是必须的人选，此外，还需要一个能写会算的人，香菱想来想去想到了一个合适的人选，就是褚里正家的二儿子，褚二柱。
褚二柱能写会算，跟着里正叔处理不少村里