因为是工作餐,所以对厨师的水平要求不高。
付宇连衣服都没换,直接跟着姚石过去了食堂。
姚石是主厨,店里的后厨都归他管。
他平时只偶尔过来食堂检查,这次一到地方,正忙着备菜的厨师姜庆荣立马紧张起来。
“姚厨!”
两个小工也赶忙跟着迎接检查。
姚厨看了眼备菜,笑呵呵道:“重做!”
姜庆荣一听就急了:“姚厨,这怎么就重做呢,都是按照订好的食谱来的,没错啊!”
姚石不容置疑道:“必须重做。你看这五花肉,你准备做什么?”
姜庆荣讪讪道:“红烧肉。”
姚石温声道:“对嘛!你看这大肥肉块儿往锅里一下,就是放什么秘制调料,它也肯定腻的慌啊!五花三层都达不到,还叫什么红烧肉?
姜庆荣老脸一红,他没想到姚石今天会突然过来检查,原本想着把那块五花肉留着下午三个人私下里弄个烤肉喝点小酒的,结果被抓个正着。
“这是小付,你们都认识,他留下来帮厨。”
姚石吩咐一声,又叮嘱道:“今天晚上,我就在食堂这儿吃了。”
这是生怕姜庆荣知错不改。