这个地方，刚好是泥鳅鱼的内脏位置，夹取时，有了内脏的支撑，可以有效避免筷子用力时，损伤鱼皮表面。
且不说，付宇用筷子夹取泥鳅鱼，这一手绝活看得几人目瞪口呆，心下暗叹。
光是他居然能随手一夹，就能精准的将筷子落在相同的鱼身位置，就足以让人惊讶了。
这可是泥鳅鱼，滑不溜丢，一般人别说用筷子了，就是直接上手抓，都是非常吃力的事情。
眼瞧着付宇一条接一条的将泥鳅鱼放到收纳盒里，要不是泥鳅鱼在被夹取时，还会疯狂的挣扎，简直会让人误以为，这泥鳅鱼是不是已经死了，而且鱼身其实已经被特殊处理过，不那么滑腻。
夹泥鳅的动作，付宇完全靠的是手感，眼睛盯着盆里的泥鳅，迅速判断最合适的那一条，然后伸筷子夹取。
这个操作，越做越熟练，他的动作也越来越快。
在绝对手感方面，付宇现在早就运用的融会贯通了。