老二在一旁见状便放下筷子，似无意地搭腔，“是啊，哪一年八月十五咱们比喝酒赢老太爷的彩头，都是三弟先倒下闷睡。”
老大十分同意地一点大光头，“没错，自己没本事，可怪谁？”
十三闻听二人说出自己窘事也不恼，又听老大说出“本事”俩字，触动了他的神经，他按下旧事，只淡淡一笑，“我若事事都太能干，不更显得二位哥哥无能？
老大一听十三句句挑事，大有让自己屁股吃大棍之意，他赶忙看了老头子一眼，见老头子正忙没空理论，才向十三道，“唉？老三，你怎么一出口就没好话？别仗着全家就你最小就轻狂起来？大节下的你不会说好话就别说话。”
老二在一旁帮衬，“没错，好话治百病，这大节下的多说些好话才是正理，出不了错。”
十三一见二人又统一战线对付自己，他一时找不着好的应敌之策，忽然一见旁边自斟自饮喝的正得趣的小妖女，他正色向老大老二道，“大哥二哥，新弟妇头一年进门儿，大伯子没有不给红包的道理，”说着一提身边浑然不觉的小妖女，“快叫人。”
小妖女正喝甜酒喝的喜滋滋，不意被十三一提站了起来，她懵懵懂懂，在十三的反复催促下，只好向老大老二道，“和尚伯伯，道士伯伯，”
老大老二本来听见十三说给红包之事就怵了七八分，未想到他会出乱招，正想找个法子搪塞回去免掏腰包，忽然一听小妖女的称呼，二人一时间哑然，只干干笑了两声，不知说什么才好。
十三正待说话，只听上首的老头子咳了一声，对老大老二道，“老三家的第一年进门，你们当大伯子的也该表示表示，回头封了表礼送去。”
二人不意老头子忽然发话，闻言赶紧站起来恭敬地回了声“是”，才惴惴坐下，互相一对脸儿:“这顿年夜饭吃的！吃出去好几百大洋！”
十三在一旁听的喜气洋洋，十分熨帖，再不多说。
只听上首的老头子一声摆饭，得令的差人便打开帘子向外面传话。
未多时只见大厨打头儿领着传菜的差人捧着托盘进了饭厅。
只见那大厨先向老头子问了安，说了几句吉祥话后便在老头子的示意下，吩咐捧菜的差人把各色菜品有条不紊地摆在那大圆桌上。
差人摆上一道，那大厨便介绍一道，除了那节下摆样常用的菜色，更着重添了些精巧吃食，及至那菊苗煎，煿金煮玉，蜜渍梅花，糟鲥鱼，百果蹄髈，肉幢鸡，风腌鹌鹑，去骨鲫鱼，燕窝蟹，芥辣海参，酒浆鱼翅，炙鹿尾，辣拌火腿丝，虾肉笋幢等菜品端上来，小妖女的眼睛都直了，立即化身一只大白鹅，一直伸长脖再也舍不得缩回去。
十三见那琳琅满目的菜品中还有一道梨撞虾和梨炒鸡，他才发现这一桌的菜有多半掺了梨做的，及至那道澄玉生端上来，他禁不住偷偷一撇嘴，“名字起的倒是天花乱坠，还不是都是梨，”
老头子耳朵尖听见，哼了一声，给他个好自为之的眼色，“大三十的，别逼着我当着你媳妇儿的面捶你！”
十三闻听赶紧噤声，对面老大老二分明把老头子与十三的对阵听的真真，却不都敢抬头，二人脸上装着正经之色，眉毛胡子却乱抖，是个想笑不敢笑的幸灾乐祸的样子。
而小妖女对着行云流水的上菜看的津津有味，毫无察觉。
及至菜都上齐，老头子先说了几句庆祝年节的话，接着三兄弟又站起来向老头子各说了几句祝吉的话，十三按旧例托着盛酒壶的托盘走至老头子面前，老二捧了酒杯，老大自十三手上接过酒壶把酒杯倒满，递予老头子请老头子满饮佳酿。
及至老头子接过酒杯钦了，三兄弟才回去各自落了座，在老头子的一声“开席吧”中，老头子先抄起筷子把那菊苗煎，煿金煮玉，蜜渍梅花先吃了些。
余下各人见老头子点了头，也都动了筷。
先始一桌人还都静默不言地吃着饭，后来老大老二便忍不住飞觥献斝，频频传杯，庆年祝景，谈些其乐融融的话。
待年夜饭吃到一半，差人又端来一道磁罐煨熊掌。
老头子一见就让人端到小妖女面前，老大老二见状只能望掌兴叹，
而正对着各样精巧菜品埋头苦吃的小妖女对那熊掌却毫无兴趣，只对着那道梨撞虾不停伸筷子。
那上好的雪梨清甜多汁，加上虾的鲜美，再配上红椒的麻香，入口是难以想象的绝妙，小妖女一面吃一面配着清洌的甜酒，不亦乐乎。
老头子一见小妖女吃的香甜也添了兴味，乐呵呵道，“庄子上送来的几大篓新鲜的香雪梨，你媳妇爱吃，饭后叫人送一篓去，就是要盯着她一次别吃太多了，那梨虽味美，却性寒伤脾胃。”
十三闻听应了，正想尝尝那熊掌，却见老大一手把那大罐就提了过去，也不嫌烫。
十三伸出去的筷子就停在了半空，他收回筷子，向老大道，“大哥一人吃的了？”
老大对着熊掌早下了筷子，见十三问，他边忙着吃边向十三道，“怎么吃不了？这熊掌我前日就见着厨房在做了，好生等了这几天，你没看我刚刚只是喝酒都没怎么吃菜，就是为了给这熊掌留空了肚子！”
说着就旁若无人地狼吞虎咽大嚼起来。
原来这熊掌制之必要从前几日就用米泔泡了，再用猪油包煮蒸，去油后再加猪肉伴煮，因最难煮透，需伴煮十余次才成，故