项明一直就在关注解放军，武警官兵，服务队，各方救援队的伙食问题。专门的从红星农副产品公司调集了快300台冷冻车！部队里面的炊事班都有冷藏设备车辆，加上征调了灾区很多地方的冷冻箱柜车，都快达到了2000台。用于500多个安置点的肉食品的冷藏。除了部队自带的肉食蔬菜外，大部分是项明自己掏腰包，从空间里面巴拉出来存放在玄天一号冷库里面，这些肉类蔬菜，粮食都是红星农场，空间农场里面的产品。现在项明最少要确保南平300万灾民，以及几十万部队，几十万支援灾区的外地服务队，救援队的伙食问题。当然除了安置在南平的灾民需要全部的提供，部队的后勤也不是是吃素的，战备几天的伙食那是很轻松的，最少不会让战士们饿肚子，要不然每一个连队的炊事班几个人就得滚蛋。
只不过就是伙食好坏的问题，长期能不能保证的问题，短期内饰没有问题的，等储备消耗完了也是几天以后的事情。当然现在这里是灾区，部队尽量的使用自己携带的物资，不跟当地群众抢购物资，本来灾区现在一团乱，菜市场早就停业。外地的菜农蔬菜运不过来，米面肉类运不过来。
不信是吧，大城市只要3天断绝了跟外面的联系，连青菜也吃不上，肉类禽蛋也没有。别以为大城市就高高在上，当城市人就了不起，看不起农民外地人，要不是外地人老百姓源源不断的提供这些，城里人估计的饿死。每天从外地运来多少生猪，多少鸡鸭鱼，运来多少蔬菜米面粮油。各种水果。去看看粮油批发市场，看看蔬菜批发市场，瓜果批发市场，等等各种民生市场就能看出来，稍微今天供应不上，或是供应量少了一点，嘿嘿，城里人就得多掏钱购买，因为量少涨价了呗。看你们城里面的城管厉害不让农民摆摊买便宜货，看你们城里面的交警看到拉农副产品的车就拦，这些人那是在抢劫城里人口袋里面的钱，当了拦路虎，运到城里面的东西少了，价格就跟着涨，不信是吧，流通物流很重要的。流通渠道不畅通，城里面人跟着倒霉，谁让你们看不起老百姓，不让老百姓卖西瓜，只能在店面市场里面买，今年不涨价2块一斤才怪，要是往年到处都是夏季西瓜经营店的话，经营点开到了老百姓社区里面，极大的方便了群众，至少不要拎那么远，至少价格便宜了很多。这是瓜农直营店，没有中间商，没有商贩赚取差价，更没有交什么市场摊位税，租摊位租金。
话题扯远了。回归原本。部队不会在这个物资缺乏的时刻跟老百姓抢。项明只需要给部队提供一些肉类就行，主要就是那些平时部队都不舍的吃的高营养玩意，鱼类，牛羊鸡鸭项明是敞开的供应。
至于那些不是撤离到南平的群众，也就是200公里外那些疏散区群众，项明可管不了那么多，这些群众也不说离乡别井，也是就近的安置，他们大部分人是可以自行的解决伙食问题，没见到很多家庭把厨房都搬了出来。自己解决生活不是问题，苦的就是那些所谓的高等人士，因为他们住的是高档小区，家里面用的是天然气，不是那种煤气罐，守着搬出来的冰箱，竟然找不到生火做饭的方法。现在很多地方是停电停水，要是有电的话，还能对付一下，在这个时候，反而是那些平头老百姓处理这个吃饭问题就简单很多。架起煤气灶，就开始做饭。那些高贵人只能啃面包。
项明是没有办法全部都帮这些人，毕竟有将近3000多万人被疏散。当然大地震过去了，高密度余震也过去了，下午5点灾区解除了疏散令，群众们在确保安全的情况下自己判断可以回家。商铺也可以营业，当然那些家被震毁的除外。已经开始进行灾后重建恢复民生，恢复生产，水电燃气紧急抢修。
这是上面犯愁的事情，项明也不是什么都能办到。
不过项明倒是相出了一个可以帮助很多人的办法，那就是在安置点里面开的临时南平红星农副产品公司流动超市。项氏小百货超市。只要能运进来，那么不管啥都好卖，当然项明的指导思想就是售价上提不能超过百分之十。500个安置点里面都有这两个便民超市。这些都是南平项氏员工服务队在负责，当然项明强大的运输能力，红星农场，空间农场，已以从南平大量收购的农副产品水果等等主要是在红星农副产品公司销售点销售，至于饮料，小食品，小百货，煤气灶，液化气，油盐酱醋，蜡烛，各种现在可以用到的手电，电池灯等等都是项氏从各地工厂购买，利用项明的太空舰队运输艇运输舰运过来的。
这500多个安置点的这两个便民销售点生意火爆呀！基本就是独家生意。供不应求。有谁敢来质疑红星和项氏这个摊点无证经营呢！谁敢呀，知道这里是什么地方吗？军管区。工商不敢来说你无证经营，税务部门也不敢来收税，不被广大老百姓喷死才怪。现在虽然外面也有很多商铺开始营业，但是大部分商店的商品早就在大地震前的大疏散的时候被抢购一光，就连盐巴也很难找到一包。不要说那些方便面，矿泉水，饮料等等。咱们国民对于灾难的恐惧那可是世界有名的，灾难面前首先是广积粮，这是没有错的额，前几年千里之外的日本核泄漏，说是会污染到我国的海水，会污染到各大盐田，这不食用盐大抢购，很多家里面的盐可以吃十几年。还记得在非典时候抢购醋的疯狂吗！