十一月。
“又弄出新东西了？”
“这是大鱼？应该不是河里的吧！”
“我让人从石井港带过来的。想试试看这种做法好不好吃。”
“什么鱼？还要试？大吃货国，能吃的都试出千百种做法了吧？”卓越随手拿起桌上的鱼，点评道：“鱼肉鲜甜多汁，鱼肚和鱼皮都弹牙可口。”
卓越吃过很多好鱼，海鲜河鲜都有，觉得眼前的鱼，少了熟悉的口感。身为吃货，不想承认有好吃的没吃过。
“鲨鱼。我特地让崔十六奶奶的儿子买新鲜的送过来，反正叔叔都要来跟奶奶要豆腐。”
“鲨鱼还有人捕上岸？做饲料吗？腥味那么重，倒是能用来钓鱼。等等，我没吃到尿骚味啊！”
“我看到有这道料理，就想试试看。这叫鲨鱼烟，用烟炙的方法，矫正了鱼腥味，防止腐败，提升特殊风味。用茶叶、糖、花生壳、甘蔗、豆粕、米糠等物，上面在放竹筴，把煮过的鲨鱼摆在竹筴上面加热，使下面茶叶、糖等味道熏染，就能把鲨鱼变好吃的鱼货了。以后还能久放，可以大量做好，放在食堂给大家吃了。
重点是便宜又营养，不像其他海鲜块头大就贵，可以吃到爽。”
“块头大有什么用，不好吃就没人吃，只能当鱼饵。”
“那你不要吃。”卜依琳把盘子收回来。
“不不不，我要给爷爷试试味道，这盘我带走了，妳要吃再熏就好了。”卓越说完喜滋滋的准备回去献宝。
“喂，你给我回来。我另外做一份让你带回去。”
“嘿嘿，那谢了。”
冬山村早晚逐渐变凉，卜依琳的上架了，订阅有，但就少少的小猫两三只。
卜依琳依然持续写着，但是另一方面，依照大神柯思凌的建议，开始写起新书大纲。