秦睿根本没关心这些，因为今天是正月十一日。
年纪轻的人，可能不知道这一天是什么日子；稍微上点年纪的人都懂，正月十一是庄稼生日，也就是五谷杂粮的生日。
在这一天，百姓中午要蒸上一顿米饭，吃饭前盛出满满两碗米饭，然后对在一起扣成一碗，上面要放上肉、鱼、菜，并插上5双筷子，放在天井里，以供奉五谷；有人还会到晒粮食的地方摆上贡品，烧香祭祀，祈求今年风调雨顺，五谷丰登。
秦睿对这个日子也只是隐隐约约有印象，但他今年要试种新粮，所以要造势。
去年利用立生祠造了一波势，算算时间也凉了下来，趁着这个由头，再造一波声势，大事可成。更何况北平城又来了几十万人，还有很多人不知道土豆、玉米和红薯呢！
郑公祠内的香案上，除了常规的鸡鸭鱼肉、果蔬等祭品外，最前面摆了三个大盘子，盘子里装的是红薯、土豆和玉米棒。
郑公祠前，搭起了一个台子，台子前面支起了三十口大锅，下面烧着旺火，里面煮着东西，闻起来很香。
浓浓的香味吸引了很多百姓，聚拢到郑公祠前。与此同时，三大帮会的闲人在四九城里，敲锣打鼓嚷着郑公祠有神迹出现，吸引百姓去看热闹。
随着百姓越来也多，黑老四跳到台上，抬了抬手示意大家安静，然后扯开嗓门大喊道，“各位老少爷们，各位乡亲父老，去年，三宝太监郑和郑公，带领船队，东进亚美利加，行程五万余里，乘风破浪，历经艰辛，带回了三种新粮，最高的亩产可达十石以上，因此我们捐资立了这个郑公祠。”
下面人听说可以亩产十石后，开始议论了起来，大明此时的亩产水平，都不到两石。十石简直是天方夜谭。
“说了，可能大家都不信，我也不信！因为我们都没看到，眼见为实啊！”黑老四站在台上，继续说道。
台下的人听了之后，开始笑了起来。
“但是，能不能吃？好不好吃？我们还是可以验证一下。今天呢，我们从一些渠道高价买来了一些新粮，现场做给大家尝尝，如果大家觉得好呢，就到郑公祠内，给三宝太监郑和郑公和下东洋的士兵、水手磕个头或者上柱香，毕竟他老们又给我们大伙，找来了好几种新粮，可以让我们吃得更好，吃得更多！”黑老四继续在台上发挥，秦睿写得稿。
所谓高价购买就是扯淡，因为有一些土豆、红薯开始腐烂或者冻坏了，还有一些个头小的，根本不能做种子，本着废物利用的原则，秦睿就特意拿出来做了这场秀。
当然了，立意一定要高远，这样才能忽悠百姓，哦不，是说服百姓。
“如果真的好吃，磕个头是应该的啊！”下面传出一个声音，紧接着无数人开始附和。
于是一群人按照要求，排成了一列列的队伍。
三十口锅，十口是红薯小米粥，八口红薯高粱粥，十口锅是土豆疙瘩汤，还有两口锅是玉米面粥。
秦睿之所以做这个搭配是有用意的，小米和高粱是大明百姓的主食，混搭红薯可以提升粥的甜度，让这两种主食更加可口；土豆可菜、可饭，所以怎么做都行，做成疙瘩汤无非就是让更多的尝尝而已；至于玉米，秦睿可不想贡献的太多，做种子还不一定够呢。
每人只能品尝一种，量也很小，喝茶的盖碗，每人一盖碗，没办法僧多肉少，要让更多的人称为传播的载体。
“这个红薯又软又甜，入口即化，应该适合老人……”
“加了红薯后，我怎么感觉高粱米比以前香了好多……”
“面疙瘩老夫也喝过，为什么加了土豆之后，更加鲜美了……”
“这玉米面粥，香气扑鼻，浓香四溢，入口之后绵软可口……”
每个人品尝完后，都会或多或少的评价一下，然后进入郑公祠内或者磕一个头，或者上一炷香。
磕不磕头、上不上香，秦睿并不在意，秦睿关心的是新粮种在百姓口中的热度，只要能持续一个月，到时候土豆和红薯就可以育种了，又可以炒作一波。
前期知道的人越多，后期推广的阻力也小！
对于大明百姓、尤其是农民来说，长期自给自足的小农经济，已经让他们形成了封闭、保守的观念，他们惧怕一切未知的事物，很难接受新的粮种。
没有实际的利益或者示范，他们绝对不会踏出改变的步伐。让他们接受一个全新的粮种，必然会犹豫、害怕。
因此秦睿才不择手段、想尽办法，给百姓灌输新粮种的知识。
郑公祠前热闹的场面抢了永乐皇帝的风头，这让永乐皇帝很不满。
因为在同一天，永乐十九年正月十一日，甲戌日，永乐皇帝大祀南郊。
南郊，意思有很多，可以指都邑南面的地区；也可以指在京都南面的郊外，筑圜丘以祭天的地方；还有一个特指，就是帝王祭天的大礼。
祀的讲究更多，《周礼·春官·肆师》中有“立大祀用玉帛、牲牷，立次祀用牲币，立小祀用牲”的要求。
汉末经学大师郑玄为《周礼》做注，明确了“大祀，天地；次祀，日月星辰；小祀，司命以下。大祀又有宗庙，次祀又有社稷，五祀五岳，小祀又有司中、风师、山川、百物。”
《隋书?礼仪志一》中，明确了“昊天上帝、五方上帝、日月、皇地祇、神州社稷、宗庙等為大祀，星辰五祀四望等為中祀