牛若水呢？”秦深目光一转，发现一楼除了活计和厨娘之外，居然只有乔苏一个人在。
乔苏笑了笑，解释道：“哦。我让她去逛街了！之前不是说话的，那个孙齐先生给的银子多出来的算作是给若水的奖励吗？毕竟今天这厨房多亏了她撑起来。若不是有她在，我一个人一双手，又怎么能够忙碌得过来呢？这会儿客人都走得差不多了，晚上的高峰期也已经过去了，估计不会再有几个客人来，我就给若水结算了打赏小费的银子，让她休息了。”
“原来如此。”秦深点点头，“今天的确格外忙碌。”
“是啊！也不知道是哪个嘴碎的将荆大人在这里的事情说了出去，打乱了我们做生意的步调。不过还好，大家都懂规矩，若是他们一直去荆大人那里打扰，那这事情可就难看了。”乔苏撇嘴说道。
“怎么会？”秦深有些不理解乔苏，很多时候，他都不清楚她这小脑袋瓜儿里面都在想些什么，“荆大人是顺州知府大人，是顺州城的父母官。大家来这里，不过是碰碰运气，可能在走路或者说话的时候能够偶遇荆大人而已，若是亲自上门打扰……他们哪里有那个胆子啊？”
“也是！”乔苏笑了笑，“对了，那些人还没有走，你知道的吧？”
秦深道：“我知道，你不用担心。”
他的话音刚落，那些人就从楼梯上走了下来。
乔苏微微一怔，随即就戳了戳秦深搭在前台上的手臂，提醒他那些人下来了。
秦深虽然是背对楼梯口，可他毕竟是习武之人，所以他自然能够听出习武之人同普通人走路声音的不同，何况是这一群人的脚步声。
他担心乔苏紧张，还拍了拍乔苏的手，让她放心。
等那些人走到他们附近的时候，秦深才转过事情，同这些人点了点头，笑着说道：“客人走好，欢迎下次光临。”
这些人之前就跟着白胜元来过这里，自然明白干锅居的规矩，所以他们也看了秦深一眼，便直接离开。
乔苏道：“你刚下来不久，在这里休息吧！我上楼看看，带着伙计们将包间收拾收拾，顺便处理那套茶具的事情。”
“也好。”在乔苏可以自己将事情做好的情况下，秦深并不会过多的干预她，所以在乔苏从前台出来之后，他自然就守在那里了。
乔苏上楼去包间看了看，果然，成套的茶具缺了一个茶盅，而茶盅的碎片还安静地在包间的角落躺着。
她仔细看了看周围，发现那些人并没有将什么东西遗落，便吩咐伙计们可以进去清理包间了。
“你们小心些，那碎片应该是之前的客人清理的，不知道他们是不是将随便清理干净了，你们要小心脚下。”乔苏担心有伙计粗心大意，再不小心受伤什么的，所以又专门叮嘱了一遍。
“大掌柜放心，我们会小心。”几个伙计笑着说道。
乔苏点点头，“既然如此，你们就在这里收拾吧，三楼这边我会亲自盯着。”说着，她便将那缺失的茶具用麻绳捆好，带了出去。
等她走出去，才想起来伙计的事情。
乔苏从外面探头进来，道：“之前负责这个包间的伙计是小方吗？”
“大掌柜，是我！”一个看着挺可爱的伙计笑眯眯地同乔苏打招呼，“掌柜是要问之前茶盅的事情吗？”
他绕过包房里的桌椅，走到乔苏面前。
“大掌柜，我……”
看着小方欲言又止的样子，乔苏轻声道：“怎么了？可是有什么难处？”
“没有，没有。”小方连忙摇头，“没有什么事情，我只不过以为大掌柜是想要知道关于茶盅是怎么碎的，所以才想着过来解释一下。”
看着小方嘴角带笑的样子，乔苏就觉得心情很好，要知道他们这儿可是专门培训过的，所有的伙计们在说话的时候都会面带笑容。
因为人们再挑剔，只要不是有特别严重的纠纷或者是特别深的怨恨的话，在对方面对笑容的时候，总是很难口出恶言的。
“那你说说看。”其实乔苏也是有些好奇的，毕竟在客人用饭的时候，只要客人没有叫人，那么伙计们都是守在门外的，小方肯定也是如此。那他又是如何猜到这茶盅是怎么碎掉的呢？
“是被摔碎的。”小方凑近乔苏，轻声说道。
乔苏微微一愣，她倒不是震惊于这茶盅是被摔碎的，她只是震惊于小方是如何知道的？
不等乔苏开口问，小方就主动说道：“大掌柜不常在这边，所以自然不清楚这茶盅落地碎掉的声音和被人摔碎的声音是有差别的，若是茶盅被客人无意间碰到地上应声而碎，客人们肯定会惊叫出声；若是摔碎的话，茶盅的声音定然会大上一些，而且客人们也会陷入安静，所以不要看我在外面守着，但是我却能够通过声音知道里面大概发生的事情呢！”
乔苏赞赏地看向小方：“做的很好。对了，这茶盅碎了一个之后就不成套了，而且之前我们干锅居用的那种茶具如今也已经没有了，若是再买的话只能买其他颜色，所以这最后的一套老式茶具……若是你不嫌弃的话，等酒楼打烊的时候你就过来将这套缺失茶盅的茶具带走。”
“不嫌弃不嫌弃，我当然不嫌弃！大掌柜说的是真的吗？”小方有些惊喜的说道。
干锅居在顺州城也算是小有名气的酒楼了，这里面所有的各类餐具自然不会是那种街边的便宜货。当然若说是在