“师父呀，你来看看嘛！你这样一眼都不看就说我乱惊讶有些过分了哟！站着说话不腰疼可是不行的，快看快看。”汪白玉将账册递给乔苏，却调皮的用手指盖在最后一排的数字那里。她就像个孩子一样，一边发出古怪的声音，一边慢慢挪开手指，让乔苏看到账册上的流水。
乔苏瞳孔微缩：“这样多吗？”
“当然了！”秦深在一边淡定的将账册从乔苏手中接过去，随便翻了翻。他离开的时候，就已经把账册大概看了一遍，那个时候客人已经来得差不多了，至于在他们离开的时候大概会来几桌客人，他也有过估算，所以这会儿流水有多少，其实秦深是心中有数的，他当然就不会被这数目惊讶了。
“你们都没有想过吗？今天一天来了多少客人？点了多少菜？甚至厨房下去的多少配料？只要将这些看看，也就大概知道今天到底收了多少银子了！”秦深将账册放到台子上。
“好吧！我太忙了，所以我只顾着在厨房帮忙按照单子给每桌分配菜了，至于到底出了多少菜单，我还真就没有留意呢！反正前台有你和刘姐姐，这库房这边有李周大哥和小白，我也没有什么可不放心的。”乔苏的手指在账册是敲了敲，开来今天是真的开门红了呢！
听了乔苏的话，大家心中都很顺熨帖。
“今天流水多的确是值得高兴的事情，但是你们也要知道，今天办会员卡的人数也有很多，也就是说这么一张会员卡预存的银子数量就是十两，这十个人就是一百两，一百个人就是一千两，所以不要看着账上银子多，这不过是被这些客人们提前交了银子而已，等回头他们再来吃饭的时候，那也就不会再给银子了。”秦深还是很理性的。
听秦深这样一说，汪白玉和李舟顿时觉得被一盆冷水泼个透心凉。汪白玉叹息一声：“师公啊，你真是太能伤害我们了！这样值得高兴的事情，你就这样一盆冷水泼过来，也不担心我们得风寒啊？”
“也不至于吧！一般的酒楼，也许客人十天半个月就来上一次，但是因为他们在我们酒楼先交了银子，他们自然就总会想这银子会不会长腿跑掉，所以也许他们隔三差五就会来，这样想你们会不会心中好过一些？”乔苏笑着说道。
汪白玉立刻上前抱住乔苏的手臂摇了两下：“还是师父最好啦！”
“行了，要是没有问题大家就在这儿册子上把自己的印章盖上去，然后收拾收拾，我们就可以离开了。”秦深说着，率先从腰间取出一枚印章盖到帐册上，随后乔苏等人也将自己的印章盖了上去，这就证明当日的账册已经没有问题了。
等做好一切之后，李舟道：“今天我在这里等着吧，你们先回去。我等人都离开之后，将店门锁上再回。”
秦深点点头：“这样也好，以后我们可以每日留一个人守在这边，这样若是最后客人万一有什么事情，我们也好解决。毕竟很多事情伙计们也不好做主。”
这酒楼是他们几个人共同经营的，自然他们就要比伙计们更加用心才是。
李安之走到汪白玉身边，对着众人说道：“既然如此，那我就带着小白先离开了，就不送师父和师公了。”
“行，你们早些回去吧！小白今儿也辛苦一天，回去早些休息。”乔苏捏了捏汪白玉的小脸道，今天汪白玉的那些姐妹们无论是关系好还是不好，可都是办了会员卡呢！当然，这十两银子对于一般百姓来说不少，可是对于这些高门大户的小姐们来说，实在不算什么。
“不行不行！那汤药我还没喝呢，等我喝了再走。”说着，汪白玉就赶快走过去，也不用大娘们帮忙，自己动手从锅里面舀一勺碗汤药，喝了之后才招呼李安之一起离开。
秦深和乔苏他们也过去喝了，之后就同李舟打了招呼便转身离开了。
李舟就坐在一边等着伙计们从楼上下来，叮嘱他们一个个喝了汤药再走，这样贴心的举动让伙计们的心中很是舒服。虽说他们被这酒楼雇佣，签了很久的契书，但是能够被人这样重视和关心，他们自然没有不高兴的。
就这样，新开张第一天的食全食美干锅居酒楼终于打烊了！
李舟一路甩着钥匙，哼着小曲儿，慢慢朝着宅子走去。
等他回去的时候，大家都还没有睡。
几个人这个正坐在院子中，一起讨论今天酒楼开张之后遇到的问题，毕竟除了乔苏之外，大家都是第一次开酒楼，没有问题是不可能的。这会儿发现有问题的地方，及时改了，这酒楼自然就越来越好了！
其实他们都是从酒楼吃些晚饭才回来的，只不过这会儿距离晚饭都已经过了一个多时辰了，而且今天大家确实很辛苦，所以乔苏想了想，还是起身去厨房做了一点儿鸭血粉丝给大家。这会儿又不急，乔苏就带着两位婆婆一起做，也让两位婆婆多学一学，然后大家就在院子里面吃着聊着。
而就在乔苏的宅子已经安静下来的时候，牛若水却是非常忙碌的。
她先是将今太难在干锅居吃到菜色一一卸下来，然后将每到菜中可能会用到的食材和配料也写出来。她写的很细致，她将能肯定的配料和食材同不能肯定地分开，这样回头她就可以在不肯定的配料中反复尝试。
而李万金这会儿也已经开始安排人手去调查这酒楼东家的身份，起码他要知道这酒楼是谁买下来的？并且是哪里的匠人