2为客人之间做好介绍
3招呼一定要“打”得正确
4用寒暄的语言打好开场
5善用握手术,让彼此间亲密接触
6善于运用幽默的话开场
7见什么人说什么话
第七章宾主相欢,不可不知的点餐技巧
1当遇到点菜陷阱时,如何见招拆招
2选对点菜的对象,方能为饭局添色
3点酒水需要分清场合
4点菜切不可因小失大
5掌握点主食的技巧
6中餐与西餐的点菜方法
7注重色香味形,为饭局增色
8如何点出令主客满意的饭菜
第八章得体应酬,用餐过程中的潜规则
1得体应酬可以反映一个人的素养
2说话一定要讲究分寸
3说话要委婉,言多必失
4饭桌之上过分拘谨要不得
5酒逢知己千杯少,寻找共鸣
6巧借私人话题,增加亲切感
7为他人捧场,便是捧自己
8餐桌上,不可不重视的陌生人
第九章情场饭局,在浪漫氛围中攻克芳心
1让音乐为烛光晚餐增光添彩
2邀请异性不可过于绵软
3宴请异性,应当以礼相待
4莫让宴会形象毁掉了爱情
5在餐桌上给恋人的家人留下好印象
6不要吝啬你的赞美
7餐桌上的好口才,令你收获爱情
第十章职场饭局,在吃吃喝喝中增进感情
1宴请领导,需要以工作为先
2吃饭时,为领导保留面子
3与同事一起用餐,需要以同欢为重
4掌握说话的艺术,不要伤害他人的自尊
5与下属一起用餐,需要以真情动人
6灵活变通,让你更好地应“局”
7应对饭局,要善于保全自身
8饭局,让上下级之间更好地互动
第十一章商场饭局,在推杯换盏中搞定生意
1饭局可以不断打造人脉
2在饭局之间公平竞争,等价交易
3在饭桌上双赢
4与客户一起用餐,杯酒之间的暗战
5巧设宴请,达到目的
6通过饭局,达成合作
7坚守饭桌上的最后底线
8借助饭局,将名气打出去
第十二章官场饭局,在觥筹交错中打通仕途
1莫忽视饭局中任何一个小人物
2在饭局中要掌握好与领导的距离
3请客吃饭也是一种利益的角逐
4官场宴请,切不可锋芒毕露
5学会投其所好,巧妙应对官场饭局
6不要接受不堪重负的宴请
7巧妙设宴,体现领导风范
8巧妙应对不速之客