何晶晶满脸写着不可置信，自己亲自做的油爆大虾，没理由会让客人不满意啊！
“这位客人，不知道这道菜是哪里让您不满意呢？”何晶晶有些不服气的问道。
“你看这大虾，虾皮都没有卷起来，肯定没熟！”那人话一出口，大家都明白了，原来真的是一个来找茬的。
一旁的三儿见不得何晶晶受委屈，一把把袖子撸了上去准备教训一下这个找茬的人，却被何晶晶拉住了。
“好的，按照您的要求，我再去做一遍。”何晶晶转身又小跑进了厨房，开始做菜。
“老板娘，你为什么拦着我？”三儿一脸不解的跟着来了厨房，面上愤愤的说：“那人明显就是故意找茬，那道菜上之前我检查过了，根本就没有头发。”
“三儿，顾客就是我们的衣食父母，若是你现在打了他，别的客人会怎么想我们何氏菜馆？”何晶晶边炒菜边对三儿说道：“何氏菜馆不是海轩阁，我们没有那么大的话语权。”
三儿闻言沉默了，的确，何晶晶说的是事实，还好刚才何晶晶拉住了自己，不然何氏菜馆的形象就荡然无存了。
何晶晶炒完菜后，连忙又端了上来。那人看了看窗外的天色，又看了看何晶晶端上来的大虾，总算是点了点头。
“行了，这次就算我倒霉。”何晶晶见那人不再纠缠，松了一口气，连忙就跑去厨艺大赛的现场了。
经过这么一耽搁，何晶晶赶到的时候厨艺大赛只剩下一个时辰了。
“老板娘，你怎么才来啊！”当初给何晶晶报名的那人见何晶晶终于来了，松了一口气对何晶晶说道。
“对不住了，临时有点事儿。”何晶晶话刚说完，就被那人拉到了一个台子前。
“这儿是你的台子，上面的东西随便用，上面之外的东西一律不准用。快开始吧，时间不多了！”那人快速交代完了之后就离开了。
何晶晶因为一路小跑，现在汗流了非常多，为了防止自己的汗滴到菜里，何晶晶也顾不得许多，用自己的袖子擦了自己的汗，又深呼吸平静了一下，开始查看自己的菜。
见何晶晶迟到了这么久，而且状态看起来非常不好，蔡诗诗嘴角向上得意的看了看何晶晶。何晶晶的食材已经被自己换过了，真是非常期待何晶晶接下来会怎么出丑。
想到这层，蔡诗诗的心情就更好了，手上做菜的速度就更快了。
何晶晶平静下来之后，打开了自己包的严严实实的食材，心里非常奇怪，这些食材为什么会以这种形式出现？
何晶晶正疑惑着，打开包裹看到食材的瞬间，何晶晶倒吸了一口气。这根萝卜居然都发霉了！
何晶晶连忙放下，拿起了第二个包裹。可是接二连三打开的所有包裹都是发霉的食材！何晶晶顿时一个头两个大。
这种食材怎么做菜！何晶晶连忙举起了手寻求帮助。
“有什么事儿？”负责大赛的人见何晶晶举起了手，连忙询问道。
“我的食材全都坏了，没法做！”何晶晶将自己打开的那些包裹展示给那人看，那人却摇了摇头。
“这些食材都是大赛特供的，大家用的都是这些，不能因为你一个人就搞特殊。”
“可是这些东西都坏了要我怎么做啊！”何晶晶显然没有想到这种大赛会出这种纰漏，继续申辩道。
“您要是不想继续比赛大可以回去。”那人一脸不容置喙的看了看何晶晶，然后说道。
见寻求帮助无果后，何晶晶又连忙低着头研究这堆烂了的菜。
看着何晶晶吃瘪的样子，一旁的蔡诗诗别提多高兴了。何晶晶，我看你这次还怎么狂傲！
何晶晶仔仔细细的看了自己手上有的这些东西，没有一个是好的。自己原来还想着有没有哪一块是好的，用来做一个菜。可是这些东西居然没有一块是完整的能用的。
何晶晶看着那些散发着恶臭的食材，心里委屈的想哭。
再一联想到，今天这种日子居然会有人来店里找茬，一定是有人在背后针对自己！
但是她明白，世人绝对不会同情自己。所以这场比赛一定要赢！一定会有办法的！何晶晶对自己加油打气，并且一直坐着深呼吸，努力平静自己的情绪想着解决的办法。
发霉的食物？食物发霉了怎么办？霉豆腐？对了！
何晶晶灵光一现，连忙拿过来那块发了霉的豆腐。臭豆腐不就是发了霉的豆腐吗！而且自己手上这块成色还非常不错！
何晶晶打定主意后又自习研究了一下这块豆腐的品种，上面的菌丝长得非常像安徽黄山的特产——黄山毛豆腐！
于是何晶晶将上面的菌丝搓着贴合到皮上，然后起锅烧油，准备好了调料，将豆腐过油炸了一遍，捞出来浇汁。
何晶晶闻了闻，没错，就是这个味道！
“时间到！”何晶晶刚摆好盘，一声锣响，裁判就喊了一嗓子，时间到了。
何晶晶此时终于松了一口气，今天一天自己的神经都处于高度紧绷的状态，现在做完了菜，何晶晶感觉自己浑身都被抽空了一般。
不过还要打起精神应付评委啊，不知道评委会不会喜欢自己这道菜呢？何晶晶有些忐忑。
端菜的那人来到何晶晶的面前，看了何晶晶卖相独特的豆腐，又闻了闻味道，差点没有吐出来，忍者臭味端上了评委的桌子。
“所有选手，站在两边，等候结果！”裁判又对参赛的选手