“坐吧。”贺一举放下书，捋着下颌的胡子，看向苏言笑道。这小苏言，不像以前一样好好叫先生，也不叫夫子，非得叫个“老师”，说是既然当了他的学生，就要和其他人区分开。嘿，不过这声老师倒叫得贺一举万分熨帖的。
苏言坐下，将自己抄好的几页纸从书中翻出来，小心翼翼地在桌上铺开，伸手轻轻抚平折痕这才起身将纸双手递给贺一举。她眼神期待，要是身后有尾巴，肯定已经摇起来了。
贺一举看过她递来的纸，没有掩饰他的满意，微微扬起笑容，眼微的皱纹便挤到了一起。
“不错，字写得还算工整。”
苏言闻言，笑眯了眼睛。
“贺老师，这几本我都会了，今日就讲别的吧。”
“哦？释义也会了？你讲来我听听。”贺一举站起来，走到苏言桌前，“盖此身发，四大五常。恭惟鞠养，岂敢毁伤。”
“这句讲的是，人的身体发肤，是由地水火风四种物质构成，人的思维和人格，是由仁义礼智信为标准，只有谨慎小心地爱护，怎么能轻易地毁坏损伤。”苏言顿了一下，摸摸头又道，“那什么，在我们那儿，要求仪容工整，方便做事，故男子皆是短发。”
贺一举轻飘飘地瞟过她的头发，背过身去，没有说什么，只是点点头。苏言嘘了口气，贺先生为人严谨，多次明里暗里说过她头发的事情，那什么，她头发都已经长起来啦，可不敢再剪。
贺先生再考较了她几句，苏言一一都答了。
贺先生道：“都还在理，只是有些还未融会贯通，需得再深入学习。”
说到这，眼看苏言肉眼可见地要萎靡下去，又接道，“学问都是相通的，举一反三，触类旁通。学习是为了做人，明理。今日我们便讲讲这四书。”
苏言于是又开心了。
今日是正式学习的第一日，直讲了大半个时辰。估摸着到了晚上六七点钟，贺先生才放了苏言去吃饭。
苏言三下五除二吃完饭，简单收拾了，这便取了东西去厨下。
何大娘正在擦洗锅灶，准备第二日的饭菜。见苏言进来，接了他手里的碗洗了，又将处理好的下脚料和肥油指给儿，都处理好了，你看看行不行。”
苏言道谢，见东西都处理得干净，便将东西都一一摆出来，准备熬制皂基。早先来厨下的时候，她便泡了草木灰，现在水已经澄清。她拿了漏斗，取了木炭和干净的砂石，用纱布包了，做了个简单的过滤器，慢慢将草木灰水滤开。
这厢，又取了新买的锅，搁在灶上，将清理好的下脚料和肥油倒进去熬制油脂。
苏言以前只在实验室做过，用的现成的烧碱和油品，这种条件还是第一次，苏言把不准能不能成功，也没有多买材料，所以也就三四盏茶的工夫，半成品便制备齐全。正当要开酒，她想起了云焱的嘱咐，又让何大娘帮忙去叫云焱，正好多个下力的。
不多时云焱便过来了，还没进门，就听到了他雀跃的声音：“苏言，你要吃酒了吗！”
苏言扬声笑道：“叫你来，可不是要吃酒。”
云焱这会儿穿的是圆领衫子的窄袖常服，他撩了衣摆，抬脚踏进厨房：“我都闻到肉味儿了，这不是煮来下酒的？”
“要肉没有，要油有一锅。”苏言挽着袖子，看着他笑得不怀好意，“你叫我开酒叫你，我叫了，你来开吧。”便将手下的酒坛拍了拍，示意他开酒。
云焱闻言接过，拍开酒封，道：“嗯，这一坛不是什么好酒，和褚寺正酿的酒比可差远了，不过，我也不挑的，哈哈哈哈。”
苏言挑眉：“你还喝过云清兄酿的酒？”
“那是自然，褚寺正出了酒便给世子送几坛，连带我们也有口福。”云焱将酒坛给她推过去，咂咂嘴，似回味一般。
苏言托起酒坛闻了一下，这一坛是粮食发酵的酒，具体什么粮食苏言也闻不出来，没有经过蒸馏，纯度很低。加酒是为了溶解油脂，加快皂化反应，但她不能确定这个酒行不行，现下手中也没有什么密封可蒸馏的工具，苏言就想着分两份制备实验，一份加酒，一份不加酒。
“等我空下来，我也让你饱饱口福。”苏言放下酒坛，看他一眼，笑道。受云焱启发，她打算等肥皂做出来了，再尝试烤酒或者白酒蒸馏。
云焱眼睛发亮，惊喜道：“你也会酿酒？”
“不会啊。”苏言坦然道，她将油渣捞进潲桶，倒了半锅水，在锅中架了两个木条，上头放个铜盆，将一半油倒进盆里，待到油温至体温稍热，估量着比例，又倒了一部分澄清的草木灰水，吩咐云焱道：“你来搅拌，不要停。”
这会儿何大娘已经离开，苏言便将衣摆扎入腰带，自行坐到灶窝添火。
做肥皂温度不能太高，不然会在皂化反应的时候分层，甚至有出皂后中空，无法凝固的情况，所以在隔水加热的同时，也要控制火候。
苏言小时候寒暑假都在乡下姥姥家度过，打小儿便开始在灶窝里偷偷烧红薯，烤麻雀，那时候还没有普及天然气，为了防止食物焦糊，还真让她学会了怎么调整柴火的大小。
“你做的这是什么？”云焱一边搅，一边伸着鼻子闻，就是一股肉油的味道。
“这个呀，叫肥皂，作用和皂角澡豆差不多。”
“这个能洗澡洗衣服？”云焱皱着脸，看着手下的东西一脸嫌弃和怀疑。盆里的油脂和草木