这个年头，懂得像商家索赔的人并不多，因此，这样的人陈实当然要关注一下。
在工作人员与之交谈的过程中，陈实得知，原来是这人买了一个面包后发现生产日期早已过期了，而且面包袋子还被撕开了一个口子，因此，他才提出索赔。
假一赔十，这人的口气很大，坚持要超市陪他十倍的损失，为此，工作人员和他吵了起来，在争吵的过程中，贺纯明过来了。
陈实想要看看这个买到假货的家伙是不是一个职业打假的人，若对方是职业打假人的话一定会露出马脚的，不过即使对方是职业打假人，那么若是面包真的有问题的话也应该赔人家损失。
不过，陈实相信贺纯明绝对不会让过期或被撕开过的食品放到货架上的，他相信，这其中一定有什么问题。
贺纯明很匆忙，没有看到陈实，一来他就问对方的姓名，问对方在什么地方买的东西，让对方拿出*来，那人应对如流，一点也没有紧张的样子，对于贺纯明的话，全部回答得清清楚楚，一点错误都没有。
陈实看到这里的时候就发现有问题了，贺纯明虽然也有怀疑，不过，他可没有证据，此时最好的解决办法就是直接赔偿对方，不过若是对方买的不是假货，只是做了点手脚的话，那么今后会有很多同类人来的，超时将不得安宁，损失将会大大的增加。
但此时，贺纯明也没有任何办法，他只有赔偿对方损失，还好，对方只买了一个面包而已，因此十来块钱就搞定的事情他也没有放在心上。
对方拿着赔偿金额走了，陈实也没有阻止，他同贺纯明一样，虽然怀疑，不过没有证据的事情他可不敢乱说，若是要查出证据来，还需要一段时间。
由于超市以前没有处理过这一类的事情，因此，贺纯明没有组织人立刻调查，不过此时有陈实在，他立刻走入工作人群中，找到了贺纯明。
他直接道：“刚才的事情我看见了，我认为此事绝对不是一件小事，对方很有可能是职业打假人。”
现在可还没有职业打假这种称呼，即使有也是在沿海地区，据陈实所知，在不久后，这些职业打假人是很猖獗的，当然，也有一些是真正的职业打假，他们买的是假商品，找到商家索赔是很正常的，不过也有的是故意碰瓷的，买了东西后作假，擦掉生产日期，往里面塞头发等等，以此来向商家索赔。
对于前一种，陈实是很佩服的，对卖假货的商家，每一个人都愤恨，因此，他们做的事情就像是行侠仗义，虽然也是有目的的，不过对于后一种人，陈实就非常的讨厌，这样的人和碰瓷是没有区别的，可以说是诈骗。
贺纯明很明显还不太了解职业打假的概念，陈实只好给他详细的解释，并且说出其中的危害。
对于超市来说，恶意打假的危害是非常大的，若是一个处理不当，完全可以让超市倒闭。
对于真正的打假人士，与他们合作倒是可以的，不过也要看人，多是对方起了贪心，变成恶意打假呢？这之间若是很容易作假的，若是没有直接的证据，谁知道他是不是恶意打假？
贺纯明问陈实怎么办，陈实想了想说道：“建立紧急预案，从职业打假人的卖场识别、收银台结账、服务台投诉、索赔受理、配合行政机关检查、内部自查、证据搜集、诉讼应对等关键环节要结合职业打假人的特点和手法建立详细的应急预案，提升门店各岗位识别、应对职业打假人的能力。”
贺纯明仔细的听着，陈实又道：“对于专业的打假，我们欢迎，这样一来也可以起到监督的作用，以免工作人员疏忽，但是对于恶意打假的人，我们一定要严肃处理，发现一起，处理一起，绝对不能留情，是起诉还是索赔都要订立一个标准。”
贺纯明点头同意，他说：“打假若是真实的，那么对我们来说是可以起到一点监督作用的，但是变成恶意、之后，只会躺在我们身上吸血，这样一来，超市迟早要完蛋。”
陈实道：“因此，对于恶意打假人的“调包、抠商品日期、藏快过期的食品”手法要加强门店的调查取证能力，一旦发现恶意打假涉嫌“敲诈勒索”要在第一时间报警处理。就是要建立一个黑名单，门店在应对职业打假人时无论最终如何处理，都需要对职业打假人的进店视频、商品区活动视频、收银台结账视频、服务台投诉视频及录音等关键信息进行收集、保存，并定期将上述信息上报公司总部。还要成立一个应急小组，以店长、值班经理、防损经理及其他相关部门负责人参与的职业打假应对小组，对在卖场经营过程中遇到的职业打假行为，要结合岗位职能进行分解，如店长具体负责的事项及可采取的措施；值班经理职责及可采取措施；防损经理职责及可采取措施等。”
贺纯明一一记下，他道：“这样一来就要找人专门负责，会不会有点多余？”他是担心人力成本问题，若是养太多的人，而又没法创造利润的好话就划不来的。
陈实道：“不会，今后这种事情会很多的，我们先拿一个地方做试点，先培养一些人才，主要是做到预防，当发现后千万不能乱，不要推卸，不要找不到负责的人，还有，打铁要自身硬，若是自身不够硬朗，别人一定会盯着你的，苍蝇不盯无缝的蛋。对过期商品的管理、商品生产日期的管理等，要从门店的营运环节严格