从那天之后，宋坤就真没再去烧水了。
茶楼老板给他的工资翻了一倍，让他就在厨房里做饭，而做饭呢，也不是给员工吃，专门给那些来打牌的客人，提供夜宵和餐饮服务。
从那天起，那个十几平米的厨房，就成了宋坤施展拳脚的空间。
茶楼点餐没有菜谱，客人们直接跟服务员说，需要来个一百块钱左右的四人餐，服务员将这个要求跟宋坤说了后，到底准备什么菜，就是宋坤来发挥了。
按照每个人1.5个菜的标准，宋坤会准备六菜一个汤。
六个菜宋坤安排了四荤两素，四个荤菜他是这样选择的，一个烧菜、一个蒸菜、一个炒菜，再加上一个凉拌菜。
素菜的搭配也是固定的，一个绿叶子菜，一个清炒豆类。
汤水就是从早到晚一直在熬住的骨头汤，舀出一大瓢来，加一点儿冬瓜蘑菇之类的，既润肺又营养。
一百块钱的配菜，跟外面买的分量比起来，只多不少。
无论是多少人，多少钱，宋坤都能按照人数和金额来满足要求不同的要求。
丰俭由人，吃着既省心又美味。
最重要的一点是，这里的味道比外面的饿餐厅都要好，大家都觉得吃着挺不错，其实刚开始的时候，对于茶楼服务员的推荐自己家里的菜，客人们还有点儿怀疑。
他们认为是服务员为了提高自己的绩效，才会故意这么引导大家。
可是时间长了，不用服务员的推荐，一些客人也会主动要求吃茶楼自己推出的套餐。
而且，还出现了一个更奇怪的现象。
就是一些客人，干脆就直接来到茶楼里，也不说要打麻将，直接就让服务员上菜。然后围着喝茶的桌子就坐了下来，一人点上一杯茶等着饭菜上桌。
吃完饭后，他们也绝不多呆，付了钱就走了。
看的服务员们是目瞪口呆的。
一开始，这种情况还是少数，后来情况越来越多了。
这之前的茶楼，俨然成了一个餐厅，茶楼老板干脆把大厅喝茶的低矮的桌子，都换成了餐厅吃饭的大圆桌子。
宋坤也越来越忙。
为了缓解他的压力，茶楼老板把一些原本在下面服务的员工，弄到了厨房去帮忙。
那些人也很乐意。
他们中大多数都是年轻人，在茶楼干一辈子，肯定不是他们的梦想。
跟着宋坤在厨房忙活着，一方面是能帮上宋坤，另一方面，他们也想从他那儿学点儿手艺什么的，将来哪怕是自己不能开店做生意，也能去饭店当个厨子多挣点儿工资。
宋坤只有十几岁，就独当一面当上了茶楼的“大厨”。
不过他丝毫没有什么架子，每天不管多累，都认真做好每一道菜，从不马虎。
园子里种的那些菜，宋坤也坚持每天去打理一下。
茶楼老板每天都优哉游哉的裹着日子，打麻将的人少了，但是吃饭的人越来越多了，总的来说，收入比之前都翻倍了，这一切都得益于宋坤。
后来店里除了推出套餐，还建立了自己的菜单。
跟饭店一样，想吃什么点就行了，经营的模式，渐渐向餐厅靠拢。食客们吃得开心，宋坤干得卖力，老板赚钱心里舒畅。
就在大家每天都笑嘻嘻的过日子的时候，终于有一天麻烦找上门来了。
那是管理局的人。
他们说茶楼被人举报了。
举报的依据很简单，据管理局的人说，茶楼的营业执照上，没有经营餐饮的范畴，所以在茶楼上卖吃的，属于非法经营。
面对这些指控，茶楼老板做不了任何反驳。
因为事情确实如此。
茶楼老板被罚了好几万块钱，茶楼的经营也立刻被叫停了。
面对着突如其来的一切，大家都不知道怎么会突然就被举报了，后来经人的指点，原来是背后偷偷有人在整自己。
至于对方到底是谁，所有人的心知肚明。
那人应该就是原本楼下烧烤摊的老板。
八九不离十是他。
之前烧烤摊的生意，绝大部分，都是来自茶楼那些打牌到一半饿了的客人。
那老板赚得彭满钵满。
豪车豪宅的，也是享受得舒舒服服的。
可是后来，这茶楼居然自己做起了饭，生意还那么好，更要命的是，其中的干煸鸡架什么的，口味完全秒杀了他的烧烤。
烧烤摊子的生意一落千丈，烧烤老板心里慌了。
家里房子车子都是月供的，这样一来，不仅赚不到钱了，连贷款都快还不上了。
因此，这烧烤老板，就是茶楼卖中餐最大的受害者。
用膝盖想，也知道那个举报人，就是他了。
明知道有人整自己，但理亏在前，茶楼只能停业整顿，那几万块钱交了还是不能开业，茶楼老板不知道怎么办，心急如焚。
之前，他对于这经营范围什么的，真的是不太了解。
通过这次，他明白了跨界经营，是会被罚款的。
后来的几天，他也想办法想去办一张餐饮行业经营许可证，但是程序实在是太复杂，而且时间七算八算要半年才能办下来。
也就是说，这里起码要半年的时间，才能够回复中餐的经营。
做生意的人都知道，半年时间的停业，对一家店的影响有多大。
虽然店面是自己的，这从一定程度上来说，减少了运营的成本，但工人的工资也是一定要开的，半年不经营，那肯定是完了。